ទឹកឃ្មុំលីនដិនមានសិទ្ធិត្រឹមត្រូវក្នុងចំណោមពូជទាំងអស់នៃផលិតផលនេះ។ វាត្រូវបានចែកចាយពាសពេញប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាត្រូវបានប្រើដោយភាពរីករាយពីព្រោះ មានរសជាតិខ្ពស់a, មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
ដោយធ្លាប់បានភ្លក់ទឹកឃ្មុំលីនណាធម្មជាតិវាមិនអាចច្រឡំជាមួយអ្នកដទៃបានទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណក្លែងក្លាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។
រួមជាមួយទឹកឃ្មុំខែឧសភា (អាកាស្យា) វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទឹកឃ្មុំថ្នាក់ខ្ពស់ដែលធានាបាននូវប្រជាប្រិយភាពរបស់ខ្លួនក្នុងចំណោមក្រុមអាយុទាំងអស់។ វាត្រូវបានគេប្រើជាមួយតែទឹកទឹកដោះគោនិងជាទម្រង់បរិសុទ្ធ។
រសជាតិនិងពណ៌នៃទឹកឃ្មុំលីនណា
ទឹកឃ្មុំលីនដិនមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ រសជាតិគឺរីករាយពេលខ្លះមានភាពជូរចត់ប៉ុន្តែនេះមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាពរបស់វាទេ។ បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់វាភាពវង្វេងស្មារតីបន្តិចនិងវិស្សមកាលរីករាយដែលមាននៅក្នុងមាត់។ ពណ៌ស្រាលរបស់វាមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងការមានភួងនៃក្លិនក្រអូបដ៏សម្បូរបែប។
វាមានពណ៌លឿងស្លេក... ដូច្នេះពេលខ្លះគេហៅថាទឹកឃ្មុំពណ៌ស។ គ្រីស្តាល់ ៤ ទៅ ៦ ខែបន្ទាប់ពីបូមរួចអាស្រ័យលើល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុក។ បន្ទាប់ពីស្កររួចរចនាសម្ព័នរបស់វាគ្រើមពណ៌ប្រែជាពណ៌ស។
គ្រឿងផ្សំ: វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
ទឹកឃ្មុំលីនដិនមានផ្ទុកជាតិ fructose តិចជាងទឹកឃ្មុំក្រេបទឹកឃ្មុំ។ ដូច្នេះ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលយកបានបន្ទាប់ពីពិគ្រោះយោបល់ជាមុនជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត... នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាគឺស្រដៀងនឹង buckwheat:
ការតែងនិពន្ធ | % |
---|---|
Fructose | 39 |
គ្លុយកូស | 36 |
ទឹកប៉ូលីយូធ្យូត sucrose ផេះអាស៊ីតសរីរាង្គសារធាតុផ្សេងទៀត | 25 |
ជាផ្នែកមួយនៃទឹកឃ្មុំ linden មានរ៉ែប្រហែលបីរយនិងធាតុដាន។
ធាតុដានសំខាន់ៗមានដូចខាងក្រោមៈ
- ហ្វ្លុយអូរីន;
- ម៉ង់ហ្គាណែស;
- ស័ង្កសី;
- នីកែល;
- ក្រូមីញ៉ូម;
- ស្ពាន់និងអ្នកដទៃ។
សារធាតុរ៉ែត្រូវបានតំណាងដោយអំបិល៖
- Gland,
- សូដ្យូម;
- យូដា;
- ផូស្វ័រ;
- កាល់ស្យូម;
វត្តមាននៃអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ (arginine, lysine, histidine, leucine និងផ្សេងទៀត) ធ្វើឱ្យទឹកឃ្មុំនេះមានតម្លៃជាង។
វាមាន អាស៊ីត ascorbic (វីតាមីនសេ) វីតាមីន B វីតាមីន K និងអ៊ីអ្នកដទៃ។
ទឹកឃ្មុំមានកាឡូរីខ្ពស់។ ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលមាន ៣០០ គីឡូកាឡូរី។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ
ទឹកឃ្មុំលីនដិនត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យនៅក្នុងរបបអាហារក៏ដូចជានៅពេលចូលនិងចេញពីការតមអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកក្តៅប៉ុន្តែមិនក្តៅ។ ពូជនេះមានប្រយោជន៍បន្ទាប់ពីការប្រើកម្លាំងខ្លាំងចាប់តាំងពីមាតិកាកាឡូរីរបស់វាជួយស្តារកម្លាំងឡើងវិញក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវាបន្ទាប់ពីរងរបួស។ និងផ្ទេរប្រតិបត្តិការ។
ទឹកឃ្មុំលីនដិនក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់ផងដែរ។ វាត្រូវបានបរិភោគដោយភាពរីករាយនិងមានប្រយោជន៍ជាមួយតែ។ ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផ្អែមនេះលេបវាបន្តិចម្តង ៗ ហើយបន្ទាប់ពីមួយរយៈលាងសមាតវាជាមួយផ្នែកមួយនៃតែ។ វាមិនអាចត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹករំពុះទេព្រោះរចនាសម្ព័ន្ធរូបវិទ្យានៃផលិតផលត្រូវបានរំខាន។ ដោយសារតែនេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានបាត់បង់។
គឺគាត់ ជួយប្រឆាំងនឹងការងារហួសកម្រិត ដោយសារតែសកម្មភាពខួរក្បាល។ ផលិតផលសត្វឃ្មុំធ្វើឱ្យរាងកាយស្ងប់ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើវានៅពេលយប់។ ច្រើនជាង ៨៥% នៃផលិតផលនេះចូលដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចរន្តឈាមដោយមិនប្រើអាំងស៊ុយលីនដើម្បីដំណើរការអាហារ។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់។ បានណែនាំក្នុងមួយថ្ងៃ មនុស្សពេញវ័យញ៉ាំ ទឹកឃ្មុំ ១០០-១១០ ក្រាមទឹកឃ្មុំ។ កុមារ - ២៥-៣៥ ក្រាមទឹកឃ្មុំបរិភោគនៅលើពោះទទេបន្ទាប់ពីផឹកទឹកមួយកែវមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។
ការទប់ស្កាត់និងគ្រោះថ្នាក់
ដូចអ្នកដទៃដែរ ទឹកឃ្មុំកំបោរត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានក្នុងបរិមាណកំណត់... វាល្អប្រសើរសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីការមិនអត់ឱនចំពោះផលិតផលសត្វឃ្មុំកុំបរិភោគវា។ បន្ទាប់ពីធ្វើការវិភាគរកមូលហេតុនៃអាឡែរហ្សីដោយរកឃើញឬសរបស់វានិងកែតម្រូវស្ថានភាពក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានបទពិសោធន៍វាត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាអាហារក្នុងកំរិតតូចៗ។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅប្រតិកម្មនៃស្បែកត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយលាបទឹកឃ្មុំនៅខាងក្រោយដៃ។
contraindications: កុំផ្តល់ទឹកកំបោរដល់ក្មេងអាយុក្រោម ៣ ឆ្នាំ... លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យមកំណត់កម្រិតថ្នាំសម្រាប់ខ្លួនពួកគេម្នាក់ៗបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាចបរិភោគវាបានដោយសារមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃពូជនេះ។
អំពីរុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍របស់លីនដេន
លីនដិនគឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំ។ វាជាមែកធាងដើមដែលរីកដុះដាលយ៉ាងខ្លាំងនៅខែមិថុនា - កក្កដាអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃការលូតលាស់។ ដោយខ្លួនវា ផ្កាលីនដេនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការញ៉ាំនិងផឹកតែពីវា... នេះបង្ហាញថាផ្កាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ មនុស្សម្នាក់អាចស្រមៃមើលថាតើមេគុណនៃអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលសត្វឃ្មុំពីរោងចក្រទឹកឃ្មុំនេះត្រូវបានគុណ។
អាកាសធាតុសម្រាប់ឃ្មុំក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលទឹកដមគឺចូលចិត្តមិនក្តៅប៉ុន្តែក៏មិនមានភ្លៀងដែរ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងប់ស្ងាត់យើងសង្កេតមើលរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយអំពីរបៀបដែលសត្វឃ្មុំរាប់រយក្បាលនៅជុំវិញដើមឈើលីនដេនបង្កើតតន្រ្តីនៃសត្វឃ្មុំ។
ឃ្មុំប្រមូលទឹកដមពីមែកឈើឃ្មុំមួយដើម្បីផលិតទឹកឃ្មុំរហូតដល់ ១៥ គីឡូក្រាម... ពីចម្ការ 1 ហិកតា - ប្រហែលមួយតោន។
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក
ហេតុអ្វីបានជាទុកទឹកឃ្មុំនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់? ចម្លើយចំពោះសំណួរនេះគឺសាមញ្ញ: បន្ទាប់មកដើម្បីថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វាឱ្យបានយូរ។ ជាការពិតណាស់នៅសីតុណ្ហភាពលើសពី ៤០ អង្សានិងក្រោម ៣៥ ដែលមានសញ្ញាដកពួកគេបាត់បង់។
ទឹកឃ្មុំស្រស់និងគ្មានបង្អែមតែងតែល្អបំផុត។ លីនដិននៅក្នុងការគោរពនេះ "ភាពមិនធម្មតា" ។ នៅរយៈពេល ៦ ខែបន្ទាប់ពីបូមវាបានគ្រីស្តាល់សូម្បីតែស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកដ៏ល្អ។ ប៉ុន្តែមិនមែនមានន័យថាទឹកឃ្មុំស្ករគ្រាប់គ្រាន់តែជារបស់ផ្អែមនៅលើតុនោះទេ។ វាបន្តផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកល្អបំផុត នៅពាក់កណ្តាលឆ្នាំដំបូង - ក្នុងរបៀប ១៤-១៨ អង្សាសេហើយបន្ទាប់ពីគ្រីស្តាល់ - ៥-៦ ដឺក្រេមានសញ្ញាបូក។
សំណើមខ្យល់ អាចរក្សាទុកវាបានប្រហែល ៦០ ភាគរយ។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រចនាសម្ព័ន្ធនៃទឹកឃ្មុំ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកបែបនេះវារក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មួយឆ្នាំកន្លះទៅពីរឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកអាចរីករាយនឹងរសជាតិរបស់វាឱ្យបានពេញលេញនិងទិញម្ហូបស្រស់ៗ។
ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីប្រាំមួយខែទឹកឃ្មុំមិនត្រូវបានស្ករគ្រាប់បន្ទាប់មកអ្នកបានទិញទឹកឃ្មុំលីនដិនមិនមែនធម្មជាតិ។
តើជំងឺអ្វីខ្លះដែលវាព្យាបាល?
ដូចទឹកឃ្មុំគ្រប់ប្រភេទ ជួយជាមួយការក្អករលាកទងសួតជំងឺដទៃទៀតនៃបំពង់សួត... វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនចាប់តាំងពីទឹកឃ្មុំស្តារ microflora ពោះវៀននិងព្យាបាលស្នាមរបួសនិងដំបៅ។ ដូច្នេះជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះវាក៏ត្រូវបានគេយកតាមមាត់ផងដែរ។
ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសជួយជាមួយជំងឺភ្នែក, ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, តម្រងនោមឈឺ, បេះដូងនិងថ្លើម - សម្រាប់ករណីទាំងនេះការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំលីនដេននឹងមិនត្រូវបាននាំអោយ។
ទឹកឃ្មុំលីនដិនមានភាពល្បីល្បាញដោយសារក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់រសជាតិនិងគុណប្រយោជន៍។ នេះគឺជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលអ្នកចូលចិត្តផលិតផលឃ្មុំចូលចិត្ត។