ប៉េងប៉ោះគឺជាដំណាំបន្លែមួយប្រភេទដែលមានសុខភាពល្អនិងបរិភោគច្រើនបំផុត។ ដោយសារតែមាតិកាវីតាមីនជាតិខនិជជាតិសរសៃអាស៊ីដអាមីណូមានមាតិកាខ្ពស់វាជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតទាំងដប់ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានស្រស់។ សមិទ្ធិផលប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជធ្វើឱ្យវាអាចបង្កើតផ្លែប៉េងប៉ោះបានច្រើនទោះបីស្ថិតក្នុងស្ថានភាពត្រជាក់នៃស៊ីបេរីក៏ដោយប៉េងប៉ោះមួយក្នុងចំណោមផ្លែប៉េងប៉ោះទាំងនេះគឺកូនកាត់ឡាអេហ្វអេហ្វ 1 ដែលជាការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈដែលអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទ។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃពូជឡាអេឡា
ប៉េងប៉ោះ "ឡាឡា - ហ្វា" គឺជាកូនកាត់ដែលត្រូវបានគេបរិភោគជាពិសេសសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ពូជនេះសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងអាកាសធាតុដែលមានអាកាសធាតុក្តៅការកំដៅផ្ទះកញ្ចក់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់។ ភាពមិនចេះរីងស្ងួតនិងការបង្ហាញដ៏ល្អបំផុតនៃប៉េងប៉ោះលទ្ធភាពនៃការដាំដុះឧស្សាហកម្មបានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសំណព្វរបស់សួនច្បារនិយមស៊ីបេរី។
"ឡា - ឡា - ហ្វា" គឺជាពូជពាក់កណ្តាលរដូវកាលចាប់ពីរូបរាងនៃពន្លកដំបូងរហូតដល់ការទុំផ្លែឈើរយៈពេល ១១០-១២០ ថ្ងៃហើយប៉េងប៉ោះទុំដំបូងអាចមើលឃើញបន្ទាប់ពី ១០០ ថ្ងៃ។
ផើងនៃប្រភេទកំណត់, ឈានដល់កម្ពស់ 1,5 ម៉ែត្រ, ដូច្នេះ garter ដើម្បីគាំទ្រឬ trellises គឺចាំបាច់។ លទ្ធផលទិន្នផលល្អបំផុតអាចត្រូវបានសម្រេចនៅពេលដែលរោងចក្រនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជា ២ ដើម, ពន្លកក្រោយៗទៀតត្រូវការការចោះ។ ទម្រជាមួយផ្នែកខ្លីខ្លី។ ជក់ជាមួយអូវែរត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់ពីស្លឹក 8-9 បន្ទាប់មកមានចន្លោះពេល 2 ស្លឹក; ចំនួនអូវែរគឺ ៤-៦ ។
ផ្លែឈើមានទំហំធំមានរាងមូលមានរាងសំប៉ែតបន្តិចមានពណ៌ក្រហមភ្លឺដោយគ្មានស្នាមពណ៌បៃតងនៅជុំវិញទង។ ទំងន់នៃផ្លែឈើមួយគឺពី ១៤០ ដល់ ១៦០ ក្រាម។ ប៉េងប៉ោះស្ទើរតែទាំងអស់មានទំហំនិងរូបរាងដូចគ្នាមានបទបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យ ដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកបានល្អ - ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌសមស្របត្រូវបានឆ្លើយតបដំណាំអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 2 ខែខណៈពេលដែលរសជាតិនិងរូបរាងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងពេញលេញ។
ដោយវិធីនេះរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបរបស់ប៉េងប៉ោះទាំងនេះត្រូវបានគេប្រកាសថាប៉េងប៉ោះធម្មជាតិដែលធ្វើឱ្យវាខុសគ្នាពីពូជផ្ទះកញ្ចក់ផ្សេងទៀត។ pulp គឺ fleshy និង juicy ល្មម, ការចាត់ទុកជាមោឃៈគឺអវត្តមានទាំងស្រុងដែលជាធម្មតាសម្រាប់តែប៉េងប៉ោះនេះ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងណាមួយ - ការប្រើប្រាស់ស្រស់សម្រាប់សាឡាត់កំប៉ុងកំប៉ុងធ្វើនំប៉ាស្តាទឹកក្រូចឆ្មាទឹកប៉េងប៉ោះ។
ទិន្នផលក៏នឹងរីករាយនិងរីករាយធ្វើឱ្យសួនច្បារនិយមភ្ញាក់ផ្អើល - 3-4 គីឡូក្រាមពីព្រៃនីមួយៗដែលមានប្រហែល 20 គីឡូក្រាមពី 1 ម។ ក្នុងមួយរដូវ (ជាការពិតត្រូវនឹងតម្រូវការទាំងអស់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម) ។
Subtleties នៃប៉េងប៉ោះដែលកំពុងលូតលាស់
ចាប់តាំងពីពូជកូនកាត់នេះត្រូវបានបង្កាត់ជាពិសេសសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់មានភាពខុសគ្នាខ្លះនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មរបស់វាពីពូជដទៃទៀត។
ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេដាំនៅក្នុងសំណាបគ្រាប់ត្រូវបានគេសាបព្រោះប្រមាណ ៦០ ថ្ងៃមុនពេលដាំកូនឈើនៅក្នុងដី។
ការរៀបចំដី
ដីត្រូវតែរៀបចំជាមុន។ ល្បាយជីជាតិដែលបានទិញឬរៀបចំដោយដៃនឹងធ្វើ។ នៅក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ដីនិង humus ត្រូវបានគេយកខ្សាច់ 1-2 កែវត្រូវបានបន្ថែមផេះបន្តិចបន្តួចនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ បន្ទាប់មកបរិវេណត្រូវបានបំពេញទៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចឬប្រអប់ឈើដែលមានរន្ធបង្ហូរទឹក។ នៅពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជដីគួរតែត្រូវបានកំដៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាព 18-20 ដឺក្រេ។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ
គ្រាប់ពូជនៃពូជនេះមិនត្រូវការការត្រាំឬការរៀបចំផ្សេងទៀតទេ។ ធញ្ញជាតិស្ងួតត្រូវបានបង្កប់នៅក្នុងដីមានសំណើមដល់ជម្រៅ ១,៥-២ ស។ មគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តថ្លាហើយដាក់នៅកន្លែងក្តៅ។ សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ប៉េងប៉ោះ Lyalafa (យោងទៅតាមអ្នកជំនាញ) គឺ 28-29 ដឺក្រេ។
ពន្លកដំបូងលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 7-8 ។ ពន្លកចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ឱ្យនូវភាពកក់ក្តៅនិងភ្លើងបំភ្លឺម៉ោងពេលថ្ងៃគួរតែមានប្រហែល 14 ម៉ោង។ ប្រសិនបើភ្លើងបំភ្លឺធម្មជាតិមិនគ្រប់គ្រាន់អ្នកត្រូវប្រើសិប្បនិម្មិត។នៅពេលស្លឹកពិត 2-3 ដំបូងលេចឡើងសំណាបត្រូវបានជ្រមុជទឹកចូលទៅក្នុងពែងដាច់ដោយឡែកឬធុងផ្សេងទៀត។
ការចុះចតនៅលើដី
សំណាបប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៅក្នុងដីនៅអាយុ 50 ថ្ងៃ។ អ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យរឹងមុនបានទេព្រោះវាអត់ធ្មត់នឹងផលប៉ះពាល់នៃបរិយាកាសខាងក្រៅ។ គុម្ពោតដុះធំណាស់ដូច្នេះមិនលើសពី ៤ ដុំក្នុង ១ ម៉ែត្រការ៉េទេ។ គម្លាតជួរដេកល្អបំផុតគឺ 70 សង់ទីម៉ែត្រហើយនៅជួរដេករវាងគុម្ពោត - 50 សង់ទីម៉ែត្រ។
ការថែរក្សាសំណាបបន្ថែមទៀតមាននៅក្នុងការស្រោចទឹកឱ្យបានទាន់ពេលវេលាបន្ធូរដីនិងដកស្មៅចេញ។ នៅពេលវាលូតលាស់វាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តរុក្ខជាតិដែលមានរាងពងក្រពើនិងបង្កើតជាព្រៃដោយមានជំនួយពីការចោះ។ ជក់របស់រុក្ខជាតិរឹងមាំរឹងមាំធន់នឹងទម្ងន់ផ្លែឈើធំ ៗ ៤-៦ ផ្លែ (នេះគឺប្រហែល ១ គីឡូក្រាម) ប៉ុន្តែការចងខ្សែនឹងជួយការពារដើមដែលផុយស្រួយពីការបែកដោយចៃដន្យ។
យ៉ាងហោចណាស់ ៣ ដងអ្នកត្រូវចិញ្ចឹមជាមួយជីរ៉ែស្មុគស្មាញ៖ ១០-១២ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំក្នុងដីក្នុងកំឡុងពេលបង្កើតអូវុលក្នុងកំឡុងពេលទុំនៃដំណាំ។ នេះនឹងធានាបាននូវទិន្នផលប៉េងប៉ោះខ្ពស់។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិផ្សេងៗ
នៅលើវេទិកាជារឿយៗមានការពិនិត្យវិជ្ជមានអំពីប៉េងប៉ោះឡាឡា។ ពួកគេបង្ហាញលទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់។ គុណសម្បត្តិរួមមាន៖
- កម្រិតទិន្នផលមានស្ថេរភាពល្អ;
- រសជាតិផ្លែឈើធម្មជាតិ;
- កុំបំបែក;
- រក្សាបទបង្ហាញរបស់ពួកគេជាយូរមកហើយ។
- ធន់នឹងជំងឺមួយចំនួន។
កូនកាត់នេះគឺមិនងាយនឹងជំងឺ blight យឺត, ជំងឺផ្សិត, fusarium, cladosporium, mosaic ថ្នាំជក់និង rot កំពូល។
ដោយសារតែរសជាតិរបស់វាភាពមិនចេះរីងស្ងួតទិន្នផលខ្ពស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់កូនកាត់ត្រូវបានចូលចិត្តដោយសួនច្បារនិយមជាច្រើន។ រឿងចំបងគឺថាអ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលសមរម្យនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ចាប់ពីចុងខែកក្កដាដល់ចុងខែកញ្ញា។