ពោតធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យគឺជាជំរើសដ៏ពេញនិយមមួយអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍មកហើយ។ ទាក់ទងនឹងបរិមាណវីតាមីនធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូវាកាន់កាប់មុខតំណែងមួយក្នុងចំណោមមុខតំណែងនាំមុខក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិហើយមានសារៈសំខាន់។ វាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីបីបន្ទាប់ពីស្រូវសាលីនិងស្រូវ... តើប្រវត្តិដើមកំណើតនិងការចែកចាយធញ្ញជាតិនេះគឺជាអ្វីហើយកំណត់នូវសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះវានៅទូទាំងពិភពលោក។
ការលើកឡើងដំបូងនិងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការអភិវឌ្ឍដែលជាកន្លែងកំណើតនៃធញ្ញជាតិ
ស្រុកកំណើតពោតផ្អែមគឺប្រាកដជាអាមេរិច។ ការពិពណ៌នាដំបូងរបស់វាមានតាំងពីជំនាន់សហវត្សរ៍ទី ២-៣ ។ ប្រជាជនឥណ្ឌាសម័យបុរាណបានប្រើវប្បធម៌នេះសម្រាប់អាហារជាទម្រង់ចៀនឆ្អិនហើយធ្វើម្សៅពីវាសម្រាប់ដុតនំខេកផ្ទះល្វែងផលិតស្រានិងសុីរ៉ូផ្សេងៗពីគ្រាប់ពន្លក។ សមហេតុផលក្នុងការនិយាយថាប្រជាជនឥណ្ឌាបានចាត់ទុកថាជាព្រះនៃភាពមានកូន Tlaloc ជាព្រះពោត។ សូម្បីតែនៅពេលនោះវាជារុក្ខជាតិដាំដុះហើយប្រភេទសត្វព្រៃរបស់វាក៏មិនដឹងដែរ។
ជាការពិតកូឡុំបឺសគឺជាអ្នកដំបូងគេដែលនាំយក“ គ្រាប់ពោត” ទៅអឺរ៉ុបបន្ទាប់ពីគាត់បានរកឃើញនៅអាមេរិក។ ពីប្រទេសអេស្ប៉ាញនិងព័រទុយហ្កាល់វប្បធម៌បានរីករាលដាលពាសពេញទ្វីបអ៊ឺរ៉ាសហើយចាប់ផ្តើមរីកលូតលាស់សូម្បីតែនៅទ្វីបអាហ្វ្រិក។ អ៊ុយក្រែនគឺជាមេដឹកនាំអឺរ៉ុបម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកដាំដុះពោត។ ជនជាតិអេស៉្បាញបានដាក់ឈ្មោះឱ្យវាថា "កូនពោត" ដែលមានន័យថា "ក្រណាត់មុតស្រួច" ។
ភស្តុតាងដែលថាធញ្ញជាតិនេះមានសារៈសំខាន់ចំពោះមនុស្សគឺកម្រិតនៃការដាំដុះខ្ពស់៖ ពោតបានបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការងូតទឹកគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងបង្កើតឡើងវិញហើយគ្រាប់របស់វាសម្រាប់ការសាបព្រោះត្រូវតែរក្សាទុកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតបើមិនដូច្នេះទេវាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺននិងបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការបង្កកំណើត។
រូបរាងនៃរុក្ខជាតិដាំដុះដែលវាអាចត្រូវបានដាំដុះ
ឥឡូវនេះពោតគឺជាដំណាំដាំដុះដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រទេសជាង ៦០ នៃពិភពលោក។ នេះគឺដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការសម្របខ្លួនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងៗនិងបានបង្កើតឱ្យមានទម្រង់រុក្ខជាតិនិងប្រភេទរុក្ខជាតិជាច្រើនក៏ដូចជាទិន្នផលខ្ពស់។
ពោត (ពោត) គឺជាស្មៅប្រចាំឆ្នាំដែលមានឫសមានឥទ្ធិពលដល់កំពស់ ៣ ម៉ែត្រ។ ដើមរបស់វាគឺប្រហោងនៅខាងក្នុងដែលរឹងមាំគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកវែងពីសំបុកដែលពស់ដុះ។ ដោយសារតែភាពប្លាស្ទិចរបស់វា - សមត្ថភាពក្នុងការសម្របខ្លួននិងការផ្លាស់ប្តូរ - ការអនុវត្តពោតប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកន្លែងដែលវាដុះ:
- កម្ពស់ - ពី ៨០ ស។ មទៅ ៦ ម៉ែត្រ;
- ចំនួនស្លឹក - ពី ៨ ទៅ ៤០ បំណែក;
- ប្រវែង cob - ពី 4 ទៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រ;
- ទំងន់នៃត្រចៀកមួយគឺពី ៣០ ក្រាមទៅ ០,៥ គីឡូក្រាម។
ទំហំនិងចំនួនខឺណែលនៅលើពស់ក៏ខុសគ្នាដែរ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពោតសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស
បើនិយាយពីសមាសធាតុគីមីរបស់វាធញ្ញជាតិនេះពិតជាប្លែកខ្លាំងណាស់ - ធាតុទាំង ២៦ នៃតារាងតាមកាលកំណត់បូកនឹងបរិមាណវីតាមីនច្រើន។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមាសកំពុងនាំមុខគេទាក់ទងនឹងមាតិកាជាតិដែក - ៣៧០០ μg, ស័ង្កសី - ១៧៥០ μg, ម៉ង់ហ្គាណែស - ១១០០ μg។ ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, សូដ្យូម, អ៊ីយ៉ូត, មាស, សេលេញ៉ូម, អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត, ម៉ូណូនិង disaccharides, ផេះ, មាតិកាខ្ពស់ណាស់នៃម្សៅនិងអាស៊ីតហ្វូលិក (B9), វីតាមីននៃក្រុមខ, PP, C, អ៊ី - នេះមិនទាន់មាននៅឡើយទេ បញ្ជីពេញលេញនៃសារធាតុមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
វាត្រូវបានបង្ហាញថាពោតមានសកម្មភាពអាហារូបត្ថម្ភនិងជីវសាស្ត្រខ្ពស់ងាយស្រូបយកដោយរាងកាយដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារ។
ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីជាមធ្យមផលិតផលអាចធ្វើឱ្យរាងកាយឆាប់ឆ្អែតកាត់បន្ថយចំណង់អាហារដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការទទួលទានសូម្បីតែធាត់។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិកំប៉ុងរក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិនិងគុណប្រយោជន៍ទាំងអស់។ មានប្រយោជន៍បំផុតនៅពេលចម្អិន។ គន្លឹះ: តែងតែដាំត្រចៀកដោយគ្មានអំបិលបើមិនដូច្នេះទេសណ្តែកនឹងស្ងួតហើយស្វិត។ ដោយសារតែសមាសភាពពិសេសរបស់វា វប្បធម៌ដែលមានអាយុកាលរាប់សតវត្សរ៍មានឥទ្ធិពលជន៍លើមនុស្ស:
- ធ្វើឱ្យមានសកម្មភាពធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជួយជំនះភាពតានតឹង។
- មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន B1 ផ្តល់នូវសុខភាពល្អបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងឆាប់អស់កម្លាំងឆាប់ខឹងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ - ពោត ១៥០ ក្រាមមានមួយភាគបួននៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃរបស់ថេននីន (B1)
- វីតាមីនអ៊ីផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយពន្យារយុវវ័យការពារភាពក្រិនក្រិន។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក; - ជួយស្តារការរំលាយអាហារ។
ការពិពណ៌នាពាក្យស្នើសុំ
ដំបូងបង្អស់វាគឺជាត្រចៀកឆ្អិន។ ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារបរិភោគពួកគេដោយសេចក្តីរីករាយ។ ពោតកំប៉ុងត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំសាឡាត់និងចាន។ ប្រេងពោតមានប្រយោជន៍ណាស់ - ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាឡាត់ចម្អិនអាហារចៀននិងដុតនំផងដែរ។
ដោយវិធីនេះពោតលីងញ៉ាំ - គ្រាប់ធញ្ញជាតិចៀន - រឹតតែមានសុខភាពល្អជាងពោតលុបចោលនៅពេលចម្អិនដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលស្ករនិងប្រេងបន្លែ។
ដើមនៃរុក្ខជាតិបានរកឃើញការអនុវត្តនៅក្នុងការផលិតសរសៃសិប្បនិម្មិតកាវបិទក្រដាសសម្ភារៈសំណង់វេចខ្ចប់ហើយវាពិបាកក្នុងការរាយកន្លែងផ្សេងទៀត។
ការច្របាច់យកមើមពោត - រោមនៅជុំវិញពស់វែកគឺជាថ្នាំដ៏មានតម្លៃនិងជួយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងជំងឺអាសន្នរោគរលាកថ្លើមជំងឺគ្រួសក្នុងតំរងនោមជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺលើសឈាមហើយក៏មានឥទ្ធិពលព្យាបាលរោគផងដែរ។ ហើយមិនថាអ្នកដាក់ពាក្យសុំចំនួនប៉ុន្មានអ្នកនៅតែភ្លេចអ្វីមួយ។
វិធីដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងមួយហិកតា
វាជាដំណាំកសិកម្មដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងព្រោះវាងាយសម្របនឹងអាកាសធាតុនិងអាកាសធាតុមានទិន្នផលខ្ពស់និងមានការប្រើប្រាស់ច្រើនប្រភេទ។
កសិករដែលដាំដុះដំណាំនេះព្យាយាមប្រមូលផលបានច្រើនបំផុត។
ទិន្នផលគឺអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន៖
- ពូជធញ្ញជាតិគោលបំណងដាំ (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, silage);
- សមាសភាពនៃដី, តិត្ថិភាពរបស់វាជាមួយអុកស៊ីសែន (វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីភ្ជួរទៅជម្រៅ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រមួយ);
- អាកាសធាតុ;
- លទ្ធភាពនៃការស្រោចទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 2 ដង (ពូជខ្លះ - ទឹក 3-4) ។
នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌកសិកម្មអំណោយផលពូជពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីផ្តល់នូវទិន្នផលខ្ពស់:
- ពូជ Lakomka - រហូតដល់ 50 សេនក្នុងមួយហិកតា;
- ថ្នាក់ស្មារតី - 70ts ក្នុងមួយហិកតា។
ទិន្នផលល្អត្រូវបានផ្តល់ដោយពូជក្នុងស្រុក Corsair, Bemo182, សមូហភាព 181, Dokuchaevsky ។ ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ចាំបាច់ត្រូវជីជាតិដីជាមួយជីសរីរាង្គ (លាមកសត្វ ៤០ តោនក្នុង ១ ហិកតា) ដើម្បីយកជីរ៉ែគ្រប់រដូវដាំដុះ។ មុនពេលដាំត្រូវប្រាកដថាបំផ្លាញស្មៅទាំងអស់បើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិដុះទេ។ មុនគេគួរតែជាដំឡូងចំណីសត្វជីពចរអាល់ហ្វាហ្វាឬក្លីប។ នៅខ្ទមនៅរដូវក្តៅនៅក្នុងសួនច្បារការបន្ធូរដីជាទៀងទាត់ការស្រោចទឹកឱ្យបានទាន់ពេលវេលានឹងមានប្រសិទ្ធភាព។
ដោយមិនសង្ស័យពោតគឺជាដំណាំធញ្ញជាតិតែមួយគត់ដូច្នេះវាត្រូវបានគេដាំដុះអស់រយៈពេលជាច្រើនសហស្សវត្សរ៍ហើយនៅតែជាមេដឹកនាំម្នាក់ក្នុងចំណោមមេដឹកនាំទាំងបីនៃធញ្ញជាតិនៅលើផែនដី។
ការទទួលទានគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ១០០-១៥០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយនិងគុណប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទាំងមូល។