អ្នកអភិរក្សនៃការអភិរក្សក៏ដូចជាការជីកដីការពិសោធជាមួយពូជប៉េងប៉ោះព័ត៌មានបន្ថែមអាចជាចំណាប់អារម្មណ៍។ យ៉ាងណាមិញយើងនឹងនិយាយអំពីពូជកូនកាត់មួយក្នុងចំណោមស៊ីអ៊ី - ស៊ី - ស៊ី - សាន។ ដែលមិនមានលក្ខណៈវិជ្ជមានតែមួយ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានតែមួយគត់របស់វាខាងក្រោមនេះយើងនឹងនិយាយអំពីគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀតនិងផ្តល់នូវលក្ខណៈនិងការពិពណ៌នាអំពីភាពខុសគ្នា។
លក្ខណៈនិងការពិពណ៌នាអំពីភាពខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះស៊ីអូ - ស៊ី - សាន
ប៉េងប៉ោះ Cio-Cio-San ត្រូវបានផលិតត្រឡប់មកវិញនៅឆ្នាំ ១៩៩៨ ហើយមួយឆ្នាំក្រោយមកវាបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសក្រោយសូវៀត។
ភាពខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះប្រភេទនេះ - វប្បធម៌កំណត់ដើម្បីនិយាយឱ្យចំទៅវាកំពុងកើនឡើងឥតឈប់ឈរ។ គុម្ពោតមានកំពស់ប្រវែងដែលអាចមានពី ២ ទៅ ២,៥ ម៉ែត្រដូច្នេះពេលដុះវាគួរតែប្រើការគាំទ្រ។
លើសពីនេះទៀតការគាំទ្រគឺចាំបាច់ដោយសារតែភាពខុសគ្នា មានជីជាតិណាស់ (ប្រហែល 50 ប៉េងប៉ោះពីព្រៃមួយ) ។ រយៈពេលទុំគឺ ១០០-១២០ ថ្ងៃ.
ការពិពណ៌នាអំពីផ្លែឈើ៖
- plum;
- ក្រាស់;
- ទំងន់រហូតដល់ 40 ក្រាម;
- ពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺ។
ពូជនេះមានជីជាតិណាស់ទាំងនៅក្នុងដីនិងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុន្តែគួរកត់សំគាល់ថាទិន្នផលដ៏ធំមួយអាចត្រូវបានសម្រេចក្នុងករណីទី 2 ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវព្រៃមួយនាំផ្លែប៉េងប៉ោះផ្អែម 6 គីឡូក្រាម។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
ពូជនេះមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានបន្ថែមទៀតដូចជា៖
- ទិន្នផលខ្ពស់
- ភ្លក្សរសជាតិ
- អត់ធ្មត់ចំពោះជំងឺជាច្រើន
វាក៏មានដកផងដែរដោយសារប្រភេទសត្វនេះលូតលាស់ច្រើនវាត្រូវបានគេមើលថែរក្សាជាប្រចាំ។ គ្រប់គ្រងការលូតលាស់, ចងខ្សែ.
ប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
រីកលូតលាស់និងយកចិត្តទុកដាក់
អ្នកអាចដាំជីអូឈីឈី - សាននៅចុងបញ្ចប់នៃការសាយសត្វវានឹងមាន នៅខែឧសភាឬមិថុនា អាស្រ័យលើតំបន់។
ប៉ុន្តែមុនពេលដាំវាសំណាបកំពុងត្រូវបានរៀបចំ។ ហើយវាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមដោយការពិតដែលថាវាចាំបាច់ក្នុងការត្រាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងទឹកអំបិលលាងចានជាមួយដំណោះស្រាយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកស្អាត។ ចំណាំផងដែរថាដំណើរការទាំងអស់នេះចាប់ផ្តើម ល្អមុនពេលដាំនៅជុំវិញខែមីនា ខែ
គ្រាប់គួរតែត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងដីដែលបានរៀបចំហើយមានសំណើមអ្នកខ្លះប្រើដីពិសេស។ អ្នកត្រូវដាក់គ្រាប់ពូជនៅជម្រៅ 2 សង្ទីម៉ែត្រហើយក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ពន្លកនឹងចាប់ផ្តើមលេចឡើង។ នៅពេលដែលស្លឹក ២ ឬ ៤ សន្លឹកលេចចេញមកគេគួរតែដាំវាដើម្បីកុំអោយឫសដុះជាមួយគ្នាប៉ុន្តែគួរអោយកើនឡើង។
នៅពេលសាយសត្វចុងក្រោយបាត់អ្នកគួរតែត្រៀមរៀបចំដាំកូនឈើជាមុនសិនទើបគេគួរទម្លាប់ធ្វើឱ្យនាងមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធក៏ដូចជាកាំរស្មីព្រះអាទិត្យ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាំរុក្ខជាតិនៅចម្ងាយបែបនេះពីគ្នាទៅវិញទៅមកដូច្នេះដើម្បីឱ្យមានកំណើនបន្ថែមទៀតនិងការបង្កើតគុម្ពោតមិនមែននៅក្នុងដើមមួយទេប៉ុន្តែជាពីរឬសូម្បីតែបីពួកគេមិនជ្រៀតជ្រែកជាមួយគ្នាទេ។
ល្អប្រសើរបំផុតទោះបីចម្ងាយមិនសន្សំសំចៃក៏ដោយ ៦០ ស។ ម... វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការគិតជាមុនអំពីការគាំទ្រដែលអ្នកនឹងត្រូវចងសាខានៃព្រៃនាពេលអនាគត។
ប៉េងប៉ោះ Cio-Cio-San មានភាពរីករាយហើយអាចរស់បានក្នុងស្ថានភាពផ្សេងៗជាពិសេសវាអត់ធ្មត់នឹងកំដៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាដរាបណាដីចាប់ផ្តើមស្ងួតរុក្ខជាតិ ស្រោចទឹកដោយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ.
អាស្រ័យលើការមានកូនវាមានតម្លៃគិតអំពីការបំបៅដែលត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗនៅពេលផ្លែឈើចាប់ផ្តើមបង្កើត។ តើធ្វើដូចម្តេចជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើដូចនេះមនុស្សគ្រប់គ្នាកំណត់សម្រាប់ខ្លួនគាត់ពោលគឺយោងទៅតាមកម្រិតនៃជីវជាតិដី។ ការស្លៀកពាក់កំពូលត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីស្រោចទឹកបន្ទាប់ពីប្រហែលដប់ថ្ងៃ។
កុំភ្លេចស្មៅនិងយកស្មៅចេញ។ ដូចគ្នានេះផងដែររោងចក្រនេះនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីជីផ្សេងៗគ្នា: ជីកំប៉ុស, ការធ្លាក់ចុះមាន់, mullein ។
ថាផ្ទះកញ្ចក់ឬសួនបន្លែមិនបានប្រែទៅជាព្រៃដែលមិនអាចខ្វះបានទេវាក៏គួរមានដែរ ក្តិច ប៉េងប៉ោះ។ លើសពីនេះទៅទៀតកង្វះនៃការថែទាំបែបនេះអាចនាំឱ្យមានជំងឺផ្សិត។ កូនចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលស្ថិតនៅក្រោមការអភិវឌ្ឍបំផុតត្រូវបានដកចេញដោយគ្មានការបរាជ័យ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏មិនសមនឹងវាដែរហើយធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណដូច្នេះជំនួសឱ្យការលូតលាស់ផ្លែឈើបន្លែមិនលូតលាស់ទេ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
ទោះបីជាវាត្រូវបានគេនិយាយនៅដើមនេះថាវាមិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃជំងឺដែលប្រភេទសត្វផ្សេងទៀតទទួលរង។ ជាឧទាហរណ៍គាត់មិនភ័យខ្លាចចំពោះជំងឺដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ប៉ុន្តែគាត់ក៏មានចំនុចខ្សោយដែរទាំងនេះគឺជាសត្វល្អិតដូចជា៖
- ពណ៌ស (ចំណីលើទឹករុក្ខជាតិបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់វា)
- mite ពីងពាង (លេចឡើងនៅក្នុងខ្យល់ស្ងួតខ្លាំងបឺតជញ្ជក់កោសិកា)
- nematodes (សត្វល្អិតដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតដែលអាចបង្កអន្តរាយមិនត្រឹមតែរុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសុខភាពមនុស្សនិងសត្វផងដែរ) ។
ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងសត្វល្អិតខាងលើអ្នកគួរតែ អនុវត្តការការពារ:
- ចាក់ផ្សាយ
- កម្រិតសំណើមធម្មតា
- ការរមាប់មគដី
ប៉េងប៉ោះងាយនឹងទទួលរងការវាយប្រហារដោយសត្វល្អិតទាំងនេះនៅក្នុងសួនច្បារជាងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។
ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុក
ថាតើការប្រមូលផលនឹងមានចំនួនអតិបរមាអាស្រ័យលើថាតើវាព្យាបាលរុក្ខជាតិយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងដូចម្តេច។ មានតែការយកចិត្តទុកដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នមួយហ្គីតានិងលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ខាងលើអ្នកអាចសម្រេចបាននូវអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ជាការពិតដោយសារតែភាពមានកូននិងភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុណាមួយប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ សម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម.
ការប្រមូលផលត្រូវធ្វើឱ្យទាន់ពេលវេលា។ ផ្លែឈើអាចទុំបន្ទាប់ពីប្រមូលផលប៉ុន្តែប្រសិនបើប៉េងប៉ោះមិនត្រូវបានយកចេញទាន់ពេលទេវានឹងផ្ទុះឡើងយ៉ាងសាមញ្ញ។
ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើបន្ថែមទៀតនៃពូជនេះតាមការសំរេចចិត្តនិងរសជាតិ។ ពូជនេះល្អឥតខ្ចោះ ទាំងសម្រាប់ salads និងសម្រាប់ការអភិរក្ស, pickles ។ វានឹងមិនធ្វើឱ្យខូចឡើយផ្ទុយទៅវិញវានឹងបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់ទឹកជ្រលក់និងទឹកផ្លែឈើ។ ម្ហូបណាមួយជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះសូម្បីតែក្នុងរដូវរងារត្រជាក់អាចរំremindកអ្នកអំពីរដូវក្តៅ។
ដោយសារតែទំហំតូចពួកគេអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងដែលមានរាងតូចហើយរូបរាងក៏នឹងពេញចិត្តចំពោះភ្នែកដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅពេលដែលត្រូវបានគេរើសចូលពួកគេនឹងរក្សារូបរាងដើមរបស់ពួកគេហើយនឹងមិនបង្ក្រាបឡើយ។
ប៉េងប៉ោះបែបនេះនឹងអាចតុបតែងតុណាមួយហើយគ្មានថ្ងៃឈប់សម្រាកនឹងត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានពួកគេ។ ប៉ុន្តែ កុំប្រើវានៅពេលដែល fermenting.
ដោយមិនគិតពីគោលបំណងដែលត្រូវដាំប៉េងប៉ោះតូតូជីឈី - សាន - ពាណិជ្ជកម្មឬគ្រាន់តែសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ វាមិនទំនងទេដែលថាពូជនេះនឹងបង្កឱ្យមានការពិនិត្យអវិជ្ជមានលើកលែងតែសួនបន្លែដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនឹងត្រូវបានតុបតែងដោយគុម្ពោតភ្លឺនិងឆើតឆាយដែលប៉េងប៉ោះព្យួរដូចជាផ្កា។ លើសពីនេះទៅទៀតការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មូលដ្ឋាននៃការលូតលាស់សំណាបការថែរក្សាប្រភេទសត្វនេះអ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលអតិបរមា។
ដើម្បីយល់ថាតើអ្នកចូលចិត្តពូជនេះអ្នកត្រូវសាកល្បងវាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងហើយត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវជ្រើសរើសវាជាអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តឬបដិសេធម្តងហើយម្តងទៀត។