នៅនិទាឃរដូវដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតនេះធ្វើឱ្យយើងរីករាយជាមួយនឹងផ្កាដ៏អស្ចារ្យនិងក្លិនក្រអូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហើយនៅរដូវក្តៅវាផ្តល់ឱ្យយើងនូវផ្លែឈើឆ្ងាញ់។ វាប្រែថាផ្លែឈើក្រហមតូចៗទាំងនេះគ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនប៉ុណ្ណោះ។... ចូរយើងពិចារណាឱ្យបានដិតដល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែ cherries ហើយអ្វីដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។
ផ្លែឈើឬបឺរី?
សំណួរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ដែលនឹងធ្វើឱ្យយើងធុញទ្រាន់។ ប៉ុន្តែនៅតែយើងនឹងរកឃើញចម្លើយ។ ងាកទៅរុក្ខសាស្ត្រចាំថាផ្លែឈើគឺជាអ្វី? ផ្លែឈើ - ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិមួយដែលមានគ្រាប់ពូជនៅខាងក្នុងដែលវាមានចំនួនគុណ។ ក្នុងករណីរបស់យើងគ្រាប់គឺជាគ្រាប់។ ដូច្នេះ cherry ទោះបីជាវាមានទំហំតូចក៏ដោយគឺជាផ្លែឈើដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផ្លែឈើថ្ម.
សមាសភាព Cherry លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស
ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យនេះនូវសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនជាច្រើន។
ផ្លែឈេរីមាន៖
- អាស៊ីតសរីរាង្គ - ហ្វូលិក, pantothenic;
- ម៉ាក្រូនិងមីក្រូវ៉េវ - ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមអ៊ីយ៉ូតដែកនិងផ្សេងទៀត;
- វីតាមីនច្រើន - A, B, C, E, PP, N ។
មានបរិមាណធាតុមិនគួរឱ្យជឿដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីតូចបែបនេះ។
មាតិកាកាឡូរី
ទោះបីជាមាតិកាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់ក៏ដោយក៏ផ្លែ cherries មានកាឡូរីទាប។ pulp ១០០ ក្រាមមានតែ ៥២ kcal ប៉ុណ្ណោះ... ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមល្អប៉ុន្តែមិនចង់ឡើងទំងន់ផ្លែឈេរីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែ cherry និងការតុបតែងឱសថពីមែកឈើនិងសំបកឈើ
បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាការបរិភោគផ្លែឈេរីគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំពេញបន្ថែមរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងវីតាមីនអ្នកក៏អាចជួយឱ្យវាទប់ទល់នឹងជំងឺបានដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើនេះនិងស្លឹករបស់វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
សម្រាប់ប្រព័ន្ធនៃរាងកាយរបស់យើងនេះផ្លែប៊ឺរីគឺជាឱសថដែលមិនអាចជំនួសបាន។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន P, coumarin និង oxycoumarin, ការបរិភោគផ្លែឈេរីនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ឈ្មោះ៖
- ធ្វើឱ្យឈាមកកធម្មតាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាមនិងការឈឺទ្រូង។
- ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម, នឹងជួយឱ្យវាត្រឡប់ទៅធម្មតា;
- ពង្រឹងសរសៃឈាម និង capillaries;
- គាំទ្រ មុខងារ hematopoietic;
- បន្ថយមាតិកា កូលេស្តេរ៉ុល.
Cherry ត្រូវបានគេហៅថា "បេះដូង" ហើយនេះមិនមែនដោយសារតែពណ៌ក្រហមទេប៉ុន្តែ ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង.
ពណ៌របស់ cherry កាន់តែងងឹតនិងសំបូរបែបវាកាន់តែមានសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធនេះ។
រលាកក្រពះពោះវៀន
- ការបរិភោគផ្លែឈេរីនឹងជួយ ដោះស្រាយជាមួយនឹងការទល់លាមក;
- ទឹក Cherry, នឹងការពារភ្នាក់ងារមូលហេតុនៃជំងឺមួល;
- cherry ល្អ ជំរុញចំណង់អាហារ;
- បឹងទន្លេសាប ពីដើមឈើ (ដែលគេហៅថាកាវបិទ) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដំណើរការរលាកនៃក្រពះ។
សន្លាក់
- នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ ប្រើទឹក cherry, ពេលខ្លះជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃទឹកដោះគោ;
- ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ការប្រើប្រាស់នៃ cherries បង្កើនប្រសិទ្ធិភាពនៃថ្នាំដែលបានយក;
- ជាមួយ radiculitis ប្រើការបកសំបកនិងមែកឈើដែលនឹងជួយទប់ទល់នឹងការឈឺចាប់នៃការវាយប្រហារ។
ប្រព័ន្ធប្រសាទ
- infusion ទឹក ពី cherries ត្រូវបានប្រើជា sedative មួយ;
- decoction នៃសំបកឈើ នឹងបន្ធូរបន្ថយលក្ខខណ្ឌជាមួយ neuroses ។
អភ័យឯកសិទ្ធិ
- មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ ការពារកង្វះវីតាមីន;
- មាតិកាវីតាមីនសេនឹងជួយ ពង្រឹងភាពស៊ាំ ជាទូទៅ។
ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ
- ពេលក្អក អ្នកអាចផឹកទឹកផ្លែឈើជឺរីវាគឺជាទឹកដ៏ល្អប្រសើរ។
- ទឹក cherry មាន ប្រសិទ្ធិភាព antipyretic, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកវានៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
សម្រាប់កុមារ
កុមារចូលចិត្តផ្លែឈើនេះខ្លាំងណាស់ដូច្នេះសូមពួកគេជាមួយផ្លែប៊ឺរីនិងទឹកផ្លែឈើជឺរី។ ផ្លែឈេរីមានផ្ទុកជាតិដែកដែលងាយស្រូបយកដោយរាងកាយរបស់កុមារ។... ដូចគ្នានេះផងដែរការប្រើប្រាស់ផ្លែឆឺរីជួយបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ប្រសិនបើការគេងរបស់កុមារត្រូវបានរំខានហើយគាត់មានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់ខ្លាំងពេកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកផ្លែរីរីវាមានឥទ្ធិពល sedative ។ ដូចគ្នានេះផងដែរទឹកហ៊ាននេះនឹងជួយកាត់បន្ថយកំដៅ។
ត្រូវប្រាកដថាព្រមានកូន ៗ របស់អ្នកថាអ្នកពិតជាមិនគួរបរិភោគរណ្តៅ cherry ទេ។ ពីគូស្វាមីភរិយាលេបដោយចៃដន្យគ្មានអ្វីនឹងកើតឡើងទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំគ្រាប់រាប់សិបអ្នកអាចបំពុលខ្លួនអ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
ស្ត្រី
ការញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃសរសៃឈាមវ៉ែន... ក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវការទទួលទានផ្លែឆឺរីទៀងទាត់អាចជួយគ្រប់គ្រងភាពមិនស្រួល។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃផ្លែឆឺរីធ្វើឱ្យដំណើរការចាស់ថយចុះ... ទឹកផ្លែឈើនិង pulp មាននៅក្នុងគ្រឿងសំអាងជាច្រើន។
សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ
ចំពោះស្ត្រីដែលមានមុខតំណែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះផ្លែឈៀរីអាចជួយដោះស្រាយភាពស្លកសាំងដោយសារមាតិកាជាតិដែកខ្ពស់។ វាក៏នឹងបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាមផងដែរ។ មាតិកាអាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងផ្លែឆឺរីមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការវិវត្តរបស់ទារកជាពិសេសនៅត្រីមាសទី ១ នៃការមានផ្ទៃពោះ... ជាការពិតបរិមាណវីតាមីនខុសគ្នាច្រើនក៏នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយដែលរំពឹងទុកនិងកូនផងដែរ។
វាគួរឱ្យចងចាំថានៅក្នុងទីតាំងនេះអ្នកត្រូវញ៉ាំតែក្នុងកម្រិតមធ្យមហើយនេះក៏អនុវត្តចំពោះ cherries ផងដែរ។
Cherries នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង
របាំងមុខ៖
- ធ្វើឱ្យស្បែកស។ កិន cherries ពីរបីដោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាពីរបីដំណក់និងក្រែម 2 ស្លាបព្រា។ លាបលើមុខរយៈពេល ១៥ នាទីលាងជមែះជាមួយទឹក។
- ពីស្នាមជ្រួញ។ មួយស្លាបព្រានៃ pulp + មួយស្លាបព្រានៃទឹក viburnum + ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំ ainya ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយកិន។ លាបលើមុខរយៈពេល ១០ នាទីលាងជមែះជាមួយទឹក។
- ការធ្វើឱ្យមានសភាពធម្មតា... លាយល្ពៅឆឺរីដែលដឹងគុណជាមួយផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងផ្លែស្ត្របឺរី ១ ស្លាបព្រានៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ លាបល្បាយលទ្ធផលលើផ្ទៃមុខរយៈពេល ១៥-២០ នាទីលាងជមែះជាមួយទឹក។
សម្រាប់ curls ភ្លឺចាំង, លាងសក់របស់អ្នកជាមួយនឹងការតុបតែងនៃសាខា cherry មួយ។
នៅពេលរបបអាហារ
ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហាររាងកាយខ្វះវីតាមីន។ ការបន្ថែមផ្លែ cherries ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនឹងជួយអ្នកឱ្យទទួលបានវីតាមីនទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការទល់លាមកគឺជាដៃគូញឹកញាប់នៃរបបអាហារ។ ការបរិភោគផ្លែឈេរីនិងទឹកផ្លែឈើរីអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហានេះបាន។
ផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរនឹងជួយយកកាកសំណល់និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ចំពោះរឿងទាំងអស់នេះ cherry គឺជាផលិតផលមានកាឡូរីទាបប៉ុន្តែនៅតែអ្នកមិនគួរធ្វើបាបវាទេ.
Contraindications ដើម្បីប្រើ
បើទោះបីជាមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផ្លែឈើក៏មាន contraindications ដែលមិនគួរត្រូវបានធ្វេសប្រហែស។ ការទទួលទានផ្លែឈេរីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺបែបនេះ៖
- ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal ជាពិសេសជាមួយដំបៅក្រពះ;
- អាស៊ីតកើនឡើង;
- ទឹកនោមផ្អែម;
- ជំងឺសួត (រលាក) ។
មុនពេលប្រើផ្លែឆឺរីជាថ្នាំអ្នកប្រាកដជាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
ឆឺរីធ្វើឱ្យខូចធ្មេញដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះបន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែឈើជូរអ្នកត្រូវលាងមាត់ឱ្យបានល្អ។
អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយនៃស្លឹកស្រស់និងស្ងួត cherry
មែកធាង cherry គឺអស្ចារ្យណាស់មិនត្រឹមតែផ្លែឈើមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកទៀតផង។ ចំពោះការធ្វើតែស្លឹកត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសនៅខែឧសភានៅពេលដែលពួកគេទើបតែចេញផ្កា។ វាគឺជាពេលនោះហើយដែលពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ទោះបីជាអ្នកស្ងួតវាក៏ដោយវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សមាសធាតុរបស់វាទេដូច្នេះសូមស្តុកទុកនៅលើស្លឹកស្ងួតពេញមួយឆ្នាំ។
ពួកវាផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែស្ទើរតែទាំងអស់ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើមានដូចជា៖ កដែលភាគច្រើនមកពីក្រុមខ, C, pectins, អាស៊ីតហ្វូលិក, កាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងផ្សេងទៀត។
ស្លឹក Cherry ត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងមានក្លិនក្រអូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានតែសុខភាពល្អទៀតផង។ ដោយសារឥទ្ធិពលថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមវានឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺតម្រងនោមមួយចំនួនដោយសំអាតជាតិពុល។... ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពល្អជាងមុនធ្វើឱ្យមានស្លឹកឈើស្រស់។
តែពីស្លឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ - វាជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់ពង្រឹងភាពស៊ាំនិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។
ផងដែរ ស្លឹកឈើនេះនឹងជួយបញ្ឈប់ការហូរឈាមតូចៗ... ដើម្បីធ្វើដូចនេះភ្ជាប់សន្លឹកស្អាតនិងទន់បន្តិចទៅនឹងមុខរបួស។
មិនមាន contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ស្លឹក cherry... ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តប្រើវាជាការព្យាបាលជំងឺអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
ឆឺរីក្នុងការចម្អិនអាហារ
ផ្លែឈើនេះគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងការចម្អិនអាហារដោយសារតែរសជាតិជូរពិសេសរបស់វា។ វាធ្វើឱ្យទឹកស៊ីរ៉ូឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់អភិរក្ស។ ផ្លែប៊ឺរីក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅនំប៉័ងផងដែរ។
អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតនោះគឺនៅពេលដែល cherries កកស្ទើរតែមិនបាត់បង់សមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍របស់វា... ដូច្នេះសូមមានអារម្មណ៍សេរីដើម្បីបង្កកផ្លែឈើទាំងនេះហើយសូមក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនៅជាមួយពួកគេពេញមួយឆ្នាំ។
ផ្លែឈេរីពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ តើអ្នកមិនមានដើមឈើនេះនៅក្នុងសួនច្បាររបស់អ្នកទេឬ? ត្រូវប្រាកដថាដាំនិងរីករាយនឹងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតនៅនិទាឃរដូវនិងការប្រមូលផលឆ្ងាញ់នៅរដូវក្តៅ។ មិនមានលទ្ធភាពបែបនេះទេទិញផ្លែឈើដែលប្រមូលផលរួចហើយនៅក្នុងហាង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា, បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាបរិភោគយ៉ាងហោចណាស់ 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយរដូវ.