ផ្លែល្ពៅគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ហើយនៅពេលស្រូបយកផ្លែប៊ឺរីជាមួយចំណង់អាហារនៅរដូវក្តៅមនុស្សមិនគិតពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងព្យាបាលទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើនដឹងតាំងពីកុមារភាពថា raspberry មានប្រសិទ្ធិភាព diaphoreticហេតុដូច្នេះហើយការផឹកតែជាមួយ raspberry ឬស្លឹករបស់វាក្នុងរដូវរងាអ្នកមិនគួរទៅខាងក្រៅភ្លាមៗទេ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។ ផ្លែប៊ឺរីក្លាយជានិមិត្តរូបនៃភាពរុងរឿងនិងភាពបរិបូរណ៍នៅក្នុងសុភាសិតប្រជាប្រិយ: "ជីវិតគឺជាផ្លែរ៉ូប៊ីរី" ។ តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលមានតម្លៃដើម្បីរៀនអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លែល្ពៅអត្ថប្រយោជន៍និង contraindications?
នៅសម័យបុរាណរ៉ូប៊ឺរីត្រូវបានបង្កាត់ដោយទាំងក្រិកបុរាណនិងរ៉ូមបុរាណ។ យោងទៅតាមរឿងព្រេងទារក Zeus បានបរិភោគផ្លែល្ពៅ។ យូរី Dolgoruky បាននាំយកផ្លែប៊ឺរីទៅរុស្ស៊ីហើយចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍវា។
raspberry ព្រៃដុះនៅកន្លែងដែលមានម្លប់ស្រល់និងព្រៃចម្រុះចូលចិត្តសំណើមល្មម។ ទិន្នផលរបស់វាគឺមិនអាចទាយទុកជាមុនបានពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ Kumanika និង blackberry មានភាពជិតនឹង raspberry ប៉ុន្តែខុសគ្នាត្រង់ពណ៌របស់ផ្លែប៊ឺរី។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ raspberry គឺជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏ល្អបំផុតវាត្រូវបានប្រមូលដោយឃ្មុំដោយឆន្ទៈបង្កើនទិន្នផលផ្លែប៊ឺរី ៧៥% ។
ការតែងនិពន្ធ
ផ្លែ Raspberry មានបរិមាណវីតាមីនចម្រុះច្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ - វាសំបូរទៅដោយវីតាមីនអា, ក្រុមខ, C, D, E, PP, ក៏ដូចជាមីក្រូនិងម៉ាក្រូ, សារធាតុជីវឧស្ម័ន។ គ្រាប់ Raspberry មានប្រេងខ្លាញ់ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីផលិតប្រេងសំខាន់ៗសម្រាប់ផលិតផលថែរក្សាស្បែកនិងសក់។
ស្លឹក Raspberry ដូចជាផ្លែប៊ឺរី។ សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។
- អាស៊ីតសរីរាង្គ
- សារធាតុ pectin,
- microelements,
- ស្ករ (គ្លុយកូស, fructose),
- phytoncides ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការជាសះស្បើយរបស់ raspberry
ទាំងផ្លែប៊ឺរីស្រស់និងយៈសាពូនមីរីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបង្កើនភាពរឹងមាំនៃរាងកាយ... ការរួមផ្សំនៃជាតិដែកស្ពាន់និងហ្វូតាតមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានភាពស្លេកស្លាំង។ ការបរិភោគ raspberry បង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន។
វីតាមីនភីជួយពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ផ្លែប៊ឺរីជួយការពារបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូងមួយចំនួន។
សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ
តែក្តៅជាមួយយៈសាពូនមីរ៉ូសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយផ្តាសាយ SARS ។ នៅក្នុងសមាសភាពនៃការរូមរីអាស៊ីត salicylic ត្រូវបានគេរកឃើញដែលមានឥទ្ធិពល diaphoretic ។
Raspberry នឹងជួយបន្ថយសីតុណ្ហភាពតែជាមួយនឹងការផឹកច្រើនដែលនឹងជួយឱ្យមនុស្សម្នាក់បែកញើសនិងកម្ចាត់កម្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានផ្លែ Raspberry ដោយមិនផឹកគ្រប់គ្រាន់សីតុណ្ហភាពអាចនឹងកើនឡើង។
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែរ៉ូលរីជាមួយទឹកដោះគោនឹងជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកបំពង់ក និងឈឺបំពង់កផ្សេងទៀត។
លើសពីនេះទៀតផ្លែស្ត្របឺរីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំថែរក្សារាងកាយឱ្យមានភាពរឹងមាំនិងសម្លេងខ្ពស់។
អាស៊ីត salicylic គឺជាផ្នែកមួយនៃផ្លែរ៉ូលរីដូច្នេះថ្នាំអាស្ពីរីនឱសថផ្សំជាមួយតែ raspberry គួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។
Raspberry ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំក្នុងកំឡុងពេលឆ្លងជំងឺផ្តាសាយការឆ្លងមេរោគ។ ផ្លែប៊ឺរីមានសមត្ថភាពបំផ្លាញ៖
- ផ្សិតដុះផ្សិត
- staphylococcus,
- ផ្សិតដំបែ។
ផឹកតែ raspberry ជួយកាត់បន្ថយការក្អកដោយសារតែផលប៉ះពាល់របស់វា។
ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
ផ្លែ Raspberry មានផ្ទុកសារធាតុ phytosterols - សារធាតុទាំងនេះការពារការក្រិនសរសៃឈាម។ ការប្រើប្រាស់ raspberry ពង្រឹង capillaries; នឹងជួយបញ្ឈប់ការហូរឈាមខាងក្នុង។ ផ្លែប៊ឺរីផ្តល់នូវភាពយឺតដល់សរសៃឈាមពង្រឹងជញ្ជាំងរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពជ្រាបនៃសរសៃឈាមការពារការបង្កើតបន្ទះហើយក៏ជួយរក្សាសម្ពាធឈាមធម្មតាផងដែរ។
ផ្លែល្ពៅមានផ្ទុកជាតិដែកច្រើនដូច្នេះវាជួយដល់ភាពស្លកសាំង។
Raspberry ក៏ជួយដល់រាងកាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺ sciatica ផងដែរ។
Antistress
ផ្លែ Raspberry មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងស្ត្រេស... ភេសជ្ជៈត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ជួយការពារការគេងមិនលក់។ យៈសាពូនមីរូប៊ីរីរីមានប្រសិទ្ធភាពដូចផ្លែប៊ឺរីរស់។
បញ្ហាក្រពះពោះវៀន
អាស៊ីតសរីរាង្គត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែ Raspberry ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារc, ជំរុញចលនានៃសរីរាង្គសំខាន់ៗទាំងអស់, ជួយសន្សំពីការទល់លាមក។
សមត្ថភាពរបស់ផ្លែរបឺរីអាចជួយដល់ការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារនិងជួយប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់។
Raspberry ជួយជាមួយជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ.
សំអាតរាងកាយ
Raspberry គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ pectins ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីយកអំបិលលោហធាតុធ្ងន់ចេញពីរាងកាយ។ ជាមួយនឹងបញ្ហានៃអេកូឡូស៊ីទំនើបនេះគឺជាគុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្ដិដ៏មានតម្លៃបំផុត។
ផ្លែប៊ឺរីជួយកម្ចាត់ការស្រវឹងហួសកំរិត, បង្កើតប្រសិទ្ធិភាពគួរឱ្យធុញទ្រាន់។
ស្លឹក raspberry ស្ងួតនិងដើម: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃតែ, decoctions, infusions
ស្លឹកនិងដើម Raspberry មានអត្ថប្រយោជន៍ដូចផ្លែប៊ឺរីស្រស់នៅពេលប្រើក្នុងទម្រង់ជាគ្រឿងលំអនិងតែ។ តែស្លឹករំដេងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់វាបង្កើនភាពស៊ាំគឺជាភ្នាក់ងារពង្រឹងវាត្រូវបានប្រើដើម្បីលាងជមែះមាត់ប្រឆាំងនឹងអញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាម។
ស្លឹក Raspberry ត្រូវបានគេប្រើជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនដែលត្រូវបានប្រើក្នុងរោគស្ត្រីសម្រាប់បញ្ហាតម្រងនោមនិងជាថ្នាំប៉ូវកំលាំងទូទៅ។
លក្ខណៈសម្បត្តិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការតុបតែងស្លឹក raspberry នឹងជួយបញ្ឈប់ការរាគនិងធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនធម្មតា។
ការច្របាច់យកស្លឹក raspberry មានប្រសិទ្ធិភាពដូចជាឡេលាបឬដុសខាត់រាវសំរាប់ជំងឺឬសដូងបាត - វាជួយបំបាត់ការរលាកនិងបង្កើនល្បឿនការព្យាបាល។ ចំពោះជំងឺឬសដូងបាតការលាយបញ្ចូលផ្ការ៉ូប៊ីរីក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ។
គន្លឹះខ្លះសម្រាប់ស្ត្រី
ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ លាងសក់ជាមួយនឹងការតុបតែងនៃមែកឈើនិងស្លឹក raspberry ពង្រឹងសក់, ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពន្លឺធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។ វិតាមីន E, C និង B មានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់សម្រស់និងយុវវ័យនៃស្បែក។
វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនគាំទ្រដល់សុខភាពនិងសុខុមាលភាពរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះហើយផ្លែប៊ឺរីក៏ជួយដល់ជាតិពុលផងដែរ។ Raspberry គឺល្អសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនព្រោះវាជួយបង្កើនការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។
ការលាយស្លឹក raspberry ត្រូវបានប្រើក្នុងអាងងូតទឹកដើម្បីព្យាបាលការរលាកនៃខ្នែងពោះវៀន។
ស្លឹក Raspberry កាត់បន្ថយការឈឺអំឡុងពេលមានរដូវនិងគ្រប់គ្រងវដ្តរដូវ។
ការលាយស្លឹក raspberry ជួយពង្រឹងស្បូនបង្កើនការបត់បែននៃជាលិកាអំឡុងពេលសម្រាលកូននិងជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនេះ។
សូមប្រយ័ត្ន៖ គុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពនិងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែរបឺរី
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផ្លែប៊ឺរីជួនកាលមានគ្រោះថ្នាក់។ Raspberry មិនគួរបរិភោគជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃ urolithiasis, ជំងឺតម្រងនោម។ អ្នកដែលមានអាឡែរហ្សីដោយសារតែប្រេងសំខាន់ៗគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន.
មនុស្សដែលទទួលរងពី៖
- ជំងឺរលាកក្រពះ
- ដំបៅក្រពះ
- ដំបៅ duodenal
- អាចប្រើទឹក raspberry ឬទឹកសាបដែលលាយជាមួយទឹក។ Raspberry ឬទឹកធម្មជាតិគឺមិនល្អសម្រាប់ពួកគេ។
ការរួមផ្សំនៃអាស៊ីតជាច្រើនដែលបង្កើតជាផ្លែល្ពៅអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានអាស៊ីតអ៊ុយរិចក៏ដូចជាបញ្ហាតម្រងនោមផងដែរ។
Raspberry មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ.
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែមនុស្សមកពីក្រុម "ហានិភ័យ" ការទទួលទាន raspberry កម្រិតមធ្យមនិងប្រុងប្រយ័ត្ននឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។
ការលាយស្លឹក raspberry ធ្វើឱ្យសម្លេងសាច់ដុំរបស់ស្បូនរំញោចនិងអាចបណ្តាលឱ្យកើតមិនគ្រប់ខែដូច្នេះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនគួរទទួលទានភេសជ្ជៈនេះទេ។
Raspberry ពណ៌លឿង
ផ្លែល្ពៅពណ៌លឿងមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនហើយស្ទើរតែគ្មានជាតិអាស៊ីតដូច្នេះវាកាន់តែផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ផ្លែល្ពៅពណ៌លឿងមានផ្ទុកសារជាតិ Anthocyanin អប្បបរមាដូច្នេះពូជពណ៌លឿងមិនបង្កបញ្ហាដល់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីកុមារនិងម្តាយដែលរំពឹងទុកនោះទេ។ នៅក្នុងផ្លែល្ពៅលឿងវីតាមីនប៊ី ៩ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឈាមមានវត្តមានយ៉ាងបរិបូរណ៌។
Raspberry ខ្មៅ
raspberry ខ្មៅនាំមកនូវទិន្នផលខ្ពស់ផ្លែប៊ឺរីរបស់វាកាន់តែសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តច្រើនជាងផ្លែរ៉ូរេរីក្រហម។ ពូជខ្មៅមានជាតិអាស៊ីតតិចប៉ុន្តែមានសារធាតុរ៉ែច្រើនដូចជាស្ពាន់ដែកម៉ង់ហ្គាណែស។ រួមផ្សំជាមួយអាស៊ីតហ្វូលិកផ្លែប៊ឺរីនេះបង្កើតឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើអ្នកដែលមានជំងឺឈាម។ ផ្លែល្ពៅខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនដែលការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។
អ្វីដែល raspberry ត្រូវប្រមូល: ការប្រមូលផលនិងប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ
សម្រាប់គោលបំណងឱសថ raspberry ព្រៃគឺសមល្អប្រសើរជាងមុនទោះបីជាវាក៏មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងពូជសួនច្បារដែរ។ នៅពេលប្រមូលផល raspberry ការស្ងួតការត្រជាក់ត្រូវបានណែនាំក៏ដូចជាល្បាយវីតាមីននៃជាតិស្ករនិងរ៉ូឡែតដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងសមាមាត្រពី 1 ទៅ 1 ។
ផ្លែ Raspberry រក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតរបស់ពួកគេក្នុងទម្រង់ជាយៈសាពូនមីដូច្នេះការប្រមូលផលពួកវាសម្រាប់រដូវរងារនឹងផ្តល់នូវការព្យាបាលដែលមានសុខភាពល្អនិងរីករាយពេញមួយឆ្នាំ។
ស្លឹកនិងដើមរូមបេរីត្រូវបានគេប្រមូលបានស្អាត (ដោយគ្មានធូលីកណ្តាលនិងការខូចខាត) ស្ងួតនៅកន្លែងដែលមានម្លប់ហើយញ៉ាំចូលទៅក្នុងទំរង់តែការតុបតែងលំអរត្រូវបានរៀបចំ។ អ្នកអាចទុកស្លឹកស្ងួតនិងកំទេចក្នុងថង់ក្រណាត់ឬក្នុងពាងបីលីត្រ។
តែស្លឹករំដេង ឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែអ្នកអាចផ្សំស្លឹក raspberry ជាមួយស្លឹក currant ជាមួយផ្កាកុលាបផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉ែស។
ដើម្បីសំអាតរាងកាយ ស្លឹក raspberry ស្ងួតពីរស្លាបព្រាត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះពីរកែវអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនិងញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗចំនួន 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។