រូបរាងរបស់ប៉េងប៉ោះខ្មៅទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍និងចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកថែសួនច្បារជាច្រើន។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាទាំងនេះគឺជាពូជប៉េងប៉ោះធម្មតាដែលត្រូវបានឆ្លងកាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះព្រៃ។
ពួកគេមិនត្រឹមតែមានរសជាតិរីករាយក្លិនក្រអូបរីករាយជាមួយនឹងរូបរាងកម្រនិងអសកម្មប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង មានជួរវីតាមីនមានប្រយោជន៍ច្រើន, សារធាតុរ៉ែដែលអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, បន្ថយភាពហើមពោះ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ, ការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារ, ខួរក្បាល, បេះដូង។
សូមអរគុណដល់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាវាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែក។ ការបរិភោគប៉េងប៉ោះខ្មៅមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើមុខងារផ្លូវភេទ។
ពូជដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៃប៉េងប៉ោះខ្មៅ - ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈ
អ្នកថែសួនច្បារនិយមជាច្រើនផ្តល់នូវចំណូលចិត្តចំពោះការដាំប៉េងប៉ោះខ្មៅដោយសារតែពូជជាច្រើនមានពណ៌ខុសគ្នាទំហំ។
Chernomor
រុក្ខជាតិខ្ពស់ ៗ ផ្លែឈើ ទុំមធ្យម... Chernomor ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសំណាប។ ពីការដាំរហូតដល់ការប្រមូលផលត្រូវចំណាយពេល ១១៥ ថ្ងៃ.
ផលិតភាពយោងទៅតាមលក្ខណៈគឺល្អ - ពី 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ... ប៉េងប៉ោះមានពណ៌ត្នោតខ្មៅឬពណ៌ក្រហមងងឹតដែលមានពណ៌ពេលខ្លះមានពណ៌ស្វាយមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ សំបកប៉េងប៉ោះមានក្រាស់។
ដាំដុះក្នុងផ្ទះ។
សម្លេងខ្មៅ
ពូជនេះមានរយៈពេលទុំជាមធ្យម (ជាមធ្យម រយៈពេល ១១៥-១២០ ថ្ងៃ) ។ ផ្លែឈើល្អ - ពី 1 ព្រៃអ្នកអាចទទួលបាន មិនតិចជាង ៤ គីឡូក្រាម.
ផ្លែឈើមិនមានទំហំធំទេប៉ុន្តែច្រើនជាង 15 បំណែកអាចបង្កើតបាននៅលើជក់មួយ។ ប៉េងប៉ោះ។ មានពណ៌ផ្លែឈើ cherry-brown ។ ប៉េងប៉ោះទុំជាមួយរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ យោងទៅតាមការពិពណ៌នាពូជនេះសមស្របទាំងផ្លែឈើស្រស់និងសម្រាប់ការរៀបចំផ្សេងៗ។
អ្នកថែសួនច្បារភាគច្រើនដាំ Black Moor ក្នុងផ្ទះ... វិធីនេះអ្នកអាចប្រមូលផលបានកាន់តែច្រើន។ ដោយសារតែការថែទាំមិនចេះរីងស្ងួតពួកគេល្អសម្រាប់ការលូតលាស់ដោយអ្នកថែសួនផ្កា។
ឪឡឹក
ភាពខុសគ្នា ពាក់កណ្តាលដើម... នៅពេលដែលព្រៃដុះឡើងវាត្រូវការហ្គីតាមួយចាប់តាំងពីរោងចក្រនេះមានកំពស់។ ការប្រមូលផលដំបូងអាចទទួលបានរួចហើយ បន្ទាប់ពី ១០០ ថ្ងៃ បន្ទាប់ពីចុះចត។
ផ្លែឈើមានពណ៌ត្នោត - ក្រហមជាមួយនឹងរសជាតិឪឡឹកផ្អែមរីករាយ។ ទំងន់មធ្យមនៃផ្លែឈើ - ១០០-១២០ gr.
ពូជនេះសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ឬវាលបើកចំហ។
Marshmallow នៅក្នុងសូកូឡា
ពូជដែលមានកំពស់ដែលទុំ រយៈពេល ១១០-១១៥ ថ្ងៃ... ផ្លែឈើត្រូវបានឆ្នូតហើយមានពណ៌លាំពណ៌ក្រហម។ ផ្លែឈើមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្អែមទម្ងន់ផ្លែឈើមួយគឺជាមធ្យម រហូតដល់ទៅ 150 ក្រាម... សមស្របសម្រាប់វិធីសាស្រ្តណាមួយនៃការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់ស្រស់។
ពូជនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការដាំដុះ មានតែនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះ.
Ivan da Marya
ប៉េងប៉ោះទាំងនេះគឺជាកូនកាត់។ រុក្ខជាតិពេញវ័យមួយអាចឡើងដល់កម្ពស់ ១៧០ ស។ ម។ កូនកាត់ក្នុងកំឡុងពេលទុំដំបូងបំផុត - ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់រួចហើយ បន្ទាប់ពី 90 ថ្ងៃមានពណ៌ក្រហម - ពណ៌ត្នោតងងឹតនៅក្នុងពណ៌។
ប៉េងប៉ោះមានទិន្នផលខ្ពស់ណាស់ - 5-6 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ ទំងន់ផ្លែឈើ - ពី 150-200 gr... អាចត្រូវបានដាំដុះ ទាំងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងនៅលើគ្រែ.
លក្ខណៈពិសេសនៃការថែរក្សាប៉េងប៉ោះផ្លែឈើខ្មៅ
ដូចប្រភេទសត្វភាគច្រើនដែរប៉េងប៉ោះខ្មៅ លូតលាស់នៅក្នុងសំណាប... ការដាំដុះនៃសំណាបប្រភេទនេះមិនខុសគ្នាច្រើនពីការដាំដុះប្រភេទធម្មតាទេ។
បន្ទាប់ពីដាំកូនសំណាបនៅក្នុងដីអ្នកត្រូវអនុវត្តឱ្យបានទាន់ពេលវេលា pinching - ការយកចេញនៃពន្លកលើស។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យប្តូរទិសដៅថាមពលបន្ថែមមិនមែនជាការបង្កើតពន្លកថ្មីទេប៉ុន្តែដល់ការទុំផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អនិងមានគុណភាពខ្ពស់។
កូនចិញ្ចឹមលើសត្រូវបានកាត់ដោយកន្ត្រៃមុតស្រួចដោយទុកគល់តូចៗនៅត្រង់កាត់ (មិនលើសពី ១ ស។ ម) ។ ចំនុចកាត់ត្រូវបានរំអិលជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។ នេះនឹងជួយសន្សំសំចៃរោងចក្រពីការលូតលាស់នៃពន្លកនាពេលអនាគត។
រុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ តម្រូវឱ្យមានការប្រមូលផល garter និងទាន់ពេលវេលា... នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យរោងចក្របង្កើតកម្លាំងឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ស្រោចទឹកព្រៃត្រូវបានអនុវត្ត ដូចជាដីស្ងួតហួតហែង... ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យទាក់ទងជាមួយដីសើមទេ។ នេះគំរាមកំហែងជាមួយនឹងការពុកផុយនៃស្លឹក។
វាត្រូវតែចងចាំថាប៉េងប៉ោះខ្មៅមិនអត់ធ្មត់នឹងសំណើមលើស។
វាគឺជាការចាំបាច់ ការដកស្មៅចេញទាន់ពេលវេលាការបន្ធូរដី... ប្រសិនបើរដូវក្តៅក្តៅនិងស្ងួតខ្លាំងការប្រោះអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរក្សាសំណើមនៅលើដីបានយូរ។
ពណ៌ស្វាយពណ៌ត្នោតត្នោតសូកូឡាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃបន្លែនេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុពិសេសៗនៅក្នុងផ្លែឈើ៖ ជាតិអាតូស៊ីននីន (ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ) លីកូត្រេនស្យូមការ៉ូទីន។ កង្វះនៃធាតុទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ពណ៌: ពួកវាក្លាយទៅជាពណ៌ផ្កាឈូករិលបាត់បង់ពន្លឺ។
ហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការរំលោភលើតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៅក្នុងដី។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពធម្មតាដោយដាំសណ្តែកដីនិងរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែលមានប្រតិកម្មអាល់កាឡាំងនៅក្នុងតំបន់ជាមួយប៉េងប៉ោះ។ អាចត្រូវបានជំនួសដោយជីលាមកសត្វបក្សី។
ដើម្បីបង្កើនភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ, ពង្រឹងរោងចក្រ, និយម អនុវត្តការស្លៀកពាក់កំពូលរៀងរាល់ ១០-១៤ ថ្ងៃ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃដីសឬផេះ។ បរិមាណជីដែលបានអនុវត្តគឺអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នា។
ទិន្នផលល្អក៏ពឹងផ្អែកលើការបង្វិលដំណាំផងដែរ។ ឆ្នាំក្រោយជំនួសប៉េងប៉ោះ វាគឺមានតំលៃដាំវប្បធម៌មួយទៀត... ប្រសិនបើមិនអាចធ្វើទៅបានទេបន្ទាប់មកក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះសូមរៀបចំកន្លែងសម្រាប់ដាំនិទាឃរដូវ។ យកសំណល់នៃរុក្ខជាតិជីកដីបង្កើតជី។
ពូជប៉េងប៉ោះខ្មៅភាគច្រើនត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ដើម្បីរៀបចំវាសម្រាប់ដាំជាបន្តបន្ទាប់វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសស្រទាប់ខាងលើនៃផែនដី (យ៉ាងហោចណាស់ 5 សង្ទីម៉ែត្រ) រំលាយផ្ទះកញ្ចក់ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសូដា។
ប៉េងប៉ោះខ្មៅមិនខុសគ្នាច្រើនពីប្រភេទប៉េងប៉ោះដទៃទៀតក្នុងការថែទាំនិងដាំដុះ។ ពូជនេះដូចធម្មតាត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយជំងឺនិងសត្វល្អិតដូចជាចចកខ្មៅជើងខ្មៅសត្វពីងពាងពណ៌ស។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ប៉េងប៉ោះ។ ប៉េងប៉ោះផ្ទះកញ្ចក់មិនសូវធន់នឹងការឆ្លងទេ។
សួនច្បារនិយមជាច្រើនជឿថារសជាតិរីករាយមិនធម្មតានិងពណ៌កម្រនិងអសកម្មគឺជាលទ្ធផលនៃការកែប្រែហ្សែន។ ប៉ុន្តែអ្នកបង្កាត់ពូជគឺប្រញាប់ដើម្បីស្ងប់ស្ងាត់។
ពូជនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈការបង្កាត់ពូជធម្មតា។ មិនមានការអន្តរាគមន៍អនុវិទ្យាល័យណាមួយត្រូវបានអនុវត្តឡើយ។
ជាមួយនឹងការអត់ធ្មត់តិចតួចនិងវិធីសាស្រ្តដែលមានសមត្ថភាពការងារនៃការដាំប៉េងប៉ោះនឹងក្លាយជាសេចក្តីរីករាយ។ លទ្ធផលនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្លែឈើមិនធម្មតា។ ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពផងដែរ។