ថូម៉ាសធំម៉ាំគឺជាពូជប៉េងប៉ោះទុំដំបូងបំផុតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកបង្កាត់ពូជរុស្ស៊ីដែលអ្នកថែសួនជាច្រើនបានស្រឡាញ់។ ប៉េងប៉ោះទាំងនេះងាយស្រួលថែទាំ ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងក៏អាចទប់ទល់នឹងការដាំដុះពូជនេះបានដែរ។ ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃប៉េងប៉ោះ Big Mom ត្រូវបានផ្តល់ជូនខាងក្រោម។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃពូជប៉េងប៉ោះ Big Mom
ប៉េងប៉ោះធំម៉ាំគឺជាប្រភេទប៉េងប៉ោះកំណត់។ និយាយម្យ៉ាងទៀតបន្ទាប់ពីរូបរាងនៃជក់ទីប្រាំព្រៃឈប់លូតលាស់ហើយកម្លាំងទាំងអស់របស់វាទៅការបង្កើតនិងទុំផ្លែឈើ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល កម្ពស់រុក្ខជាតិឈានដល់តែ ៦៥-៧០ ស។ មដែលមិនជ្រៀតជ្រែកក្នុងការប្រមូលប៉េងប៉ោះរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាមពីព្រៃនីមួយៗ។ ប្រព័ន្ធប្ញសដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់ផ្លែប៉េងប៉ោះមានទំហំធំទូលាយដោយសាររុក្ខជាតិនេះអាចបំពេញតំរូវការសំណើមនិងសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
រូបរាង៖
- រឹងមាំនិងមានអនុភាព;
- ចំនួនស្លឹកល្អបំផុត
- ម្លប់បៃតងស្រាល ៗ ដោយគ្មានរោម (ដូចជាដំឡូង);
- ផ្លែឈើមានរាងដូចបេះដូងរាងដូចឆ្អឹងជំនីបន្តិចមានច្រមុះតូច។
នៅពេលស្លឹក ៧ ដុះពន្លកចេញផ្កាដំបូងដុះលើរុក្ខជាតិ។ បន្ទាប់មកពន្លកផ្លែឈើលេចឡើងរាបស្មើរៀងរាល់ 2 ស្លឹក។ ទំងន់ផ្លែឈើគឺ ២៥០-៣៥០ ក្រាម, ប៉េងប៉ោះដំបូងទុំក្នុងរយៈពេល ៨៥ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះក្នុងធុងសំណាប។ ស្បែកនៃពូជប៉េងប៉ោះនេះក្រាស់ពណ៌ក្រហមភ្លឺ។
ប្រវត្តិបង្កាត់ពូជ
ម៉ាក់តូម៉ាស់ធំនៅតែជាភាពថ្មីនៅក្នុងទីផ្សាររបស់យើង។ វាត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិរុស្ស៊ីដោយព្យាយាមដាំប៉េងប៉ោះធំនិងហ៊ានដើម្បីប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារនិងប្រមូលផល។ នៅក្នុងការចុះឈ្មោះរដ្ឋនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីពូជនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីនៅឆ្នាំ 2013 ហើយវាត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់អតិថិជនតែនៅឆ្នាំ 2015 ប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបែបនេះ ប៉េងប៉ោះបានគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងថាជាផ្លែផ្កានិងរីកលូតលាស់ល្អ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានប៉ាតង់ដោយ Gavrish LLC ។
ពូជទុំដំបូងនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលផ្លែឈើមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្អែមរហូតដល់ 10 គីឡូក្រាមអាចប្រមូលផលពីព្រៃនីមួយៗ។
ទំងន់របស់ប៉េងប៉ោះនៅលើមែកទីមួយឈានដល់ ៣៥០ ក្រាម, នៅលើពន្លកទាប - រហូតដល់ ២៥០ ក្រាម។ ប៉េងប៉ោះនីមួយៗពឹងផ្អែកលើទងដ៏រឹងមាំដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យដំណាំធ្លាក់ចុះ។ នៅភាគខាងត្បូងវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យដាំប៉េងប៉ោះនៅក្នុងដីបើកចំហ។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃភាពខុសគ្នា
ប៉េងប៉ោះរបស់ Big Mom មានគុណសម្បត្តិផ្ទាល់របស់វាដែលវាត្រូវបានគេកោតសរសើរដោយសួនច្បារនិយមជាច្រើន:
- រសជាតិល្អ;
- ផលិតភាពខ្ពស់;
- ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺជាច្រើន;
- កាលកំណត់ដំបូង;
- ផ្លែឈើធំ;
- ការដឹកជញ្ជូនបានល្អ;
- អាយុកាលធ្នើវែង។
ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានគេរើសដោយគ្មានសុវត្ថិភាពហើយនៅក្នុងបន្ទប់ពួកគេទុំបានល្អដោយមិនបាត់បង់រសជាតិឬរូបរាងទេ។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃប្រភេទគឺបរិមាណខ្ពស់នៃធាតុមានប្រយោជន៍។ រួមបញ្ចូលនៅក្នុងផ្លែឈើ - កាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមវីតាមីនអ៊ីស៊ីអេសភីភីដូច្នេះហើយបានជាប៉េងប៉ោះទាំងនេះល្អក្នុងការបរិភោគស្រស់និងនៅក្នុងសាឡាដ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងចន្លោះទទេផ្លែឈើក៏មិនបន្សល់នូវអត្ថប្រយោជន៍និងរសជាតិដែរដូច្នេះពូជ Big Big ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរដូវរងារវិល។
លក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមាន រកមិនឃើញនៅក្នុងភាពខុសគ្នា។
ដាំគ្រាប់ពូជ
ដំបូន្មាន! ដើម្បីដាំពូជប៉េងប៉ោះនេះដំបូងអ្នកត្រូវដាំគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាប។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើបែបនេះនៅដើមដល់ពាក់កណ្តាលខែមីនាគឺ ៦០-៧០ ថ្ងៃមុនពេលប្តូរព្រៃចូលទៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់។ មុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជពួកគេគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយពណ៌ផ្កាឈូកស្រាលនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។ ដែលជាវិធីសាស្ត្រល្អក្នុងការបង្ការជំងឺផ្សេងៗ។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃគ្រាប់ត្រូវការដំណុះដែលពួកគេត្រូវតែរុំដោយក្រណាត់សើមហើយទុកក្នុងបន្ទប់ក្តៅ។
ខណៈពេលដែលគ្រាប់ដុះចេញ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំដីសម្រាប់ការសាបព្រួស។ ចំពោះគោលបំណងទាំងនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដីសំណាបជាសកលដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាង។ ស្រទាប់ខាងក្រោមស្រាលដែលមានជីវជាតិចាំបាច់ត្រូវមានសំណើមបន្តិចហើយបន្ទាប់មកមានចង្អូរជំរៅ ១,៥ ស។ មត្រូវដាក់នៅលើវា។ គ្រាប់ត្រូវតែដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងចង្អូរទាំងនេះដែលបន្ទាប់មកត្រូវប្រោះដោយស្រទាប់ស្រទាប់ដី។
បន្ទាប់ពីសាបព្រួសធុងសំណាបត្រូវបានតំឡើងនៅកន្លែងកក់ក្តៅ (ចាំបាច់ពន្លឺ) ដែលសីតុណ្ហភាពនឹងស្ថិតនៅចន្លោះ + 23- + 25 °С។
មួយសប្តាហ៍ក្រោយមកពន្លកដំបូងនឹងលេចឡើងបន្ទាប់ពីនោះខ្សែភាពយន្តត្រូវបានដកចេញហើយធុងសំណាបត្រូវបានតំឡើងនៅលើ windowsill ។ បន្ទាប់ពីស្លឹក ៣ សន្លឹកលេចឡើងនៅលើរុក្ខជាតិការរើសយកត្រូវបានអនុវត្ត ក្នុងអំឡុងពេលដែលសំណាបជាមួយដីត្រូវបានប្តូរទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។ សូមអរគុណដល់ការមុជទឹកព្រៃនីមួយៗទទួលបានបរិមាណខ្យល់និងដីមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យវាលូតលាស់បានល្អ។ បន្ទាប់ពីស្ទូងរួចព្រៃត្រូវបានស្រោចទឹក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើបែបនេះនៅពេលព្រឹកនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យនៅខាងក្រៅខណៈពេលដែលអាកាសធាតុមានពពករុក្ខជាតិនឹងលាតសន្ធឹងយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលស្រោចទឹកកុំជន់លិចរុក្ខជាតិច្រើនពេកបើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមលាតសន្ធឹងយ៉ាងឆាប់រហ័ស - នេះនឹងនាំឱ្យមានភាពផុយស្រួយនៃសំណាប។ ភាពស្ងួតនៃដីនឹងជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពនៃព្រៃនិងការមានកូននាពេលអនាគត។
ការលូតលាស់ប៉េងប៉ោះ
ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលប៉េងប៉ោះល្អដើមនិងដើមឆ្នាំ ផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវការថែទាំប្រកបដោយគុណភាព... វាមាននៅក្នុងការប្តូរសំណាបទាន់ពេលវេលាការស្រោចទឹកការបន្ធូរស្មៅការដកស្មៅការចិញ្ចឹមនិងសកម្មភាពផ្សេងទៀតដែលគួរតែត្រូវបានសិក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀត។
ការប្តូរសំណាប
វាចាំបាច់ក្នុងការដាំរុក្ខជាតិនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បន្ទាប់ពីសីតុណ្ហភាពវិជ្ជមានមានស្ថេរភាពត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលយប់ - នៅចុងឬពាក់កណ្តាលខែឧសភា។ នៅពេលដាំត្រូវបានគេសង្កេតឃើញត្រូវអនុវត្តតាមវិធានដូចខាងក្រោម៖
- សម្រាប់ការចុះចតអ្នកត្រូវការ ជ្រើសរើសរុក្ខជាតិដែលមានកំពស់ ២៥ ស។ មដោយមានស្លឹកពិត ៦ ឬ ៩ ។ ដើមនៃសំណាបគួរតែរឹងមាំហើយប្រព័ន្ធប្ញសត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យគុម្ពោតចាក់ឬសបានល្អ។
- រន្ធនីមួយៗត្រូវការ បន្ថែមមួយក្តាប់តូចនៃ humus, លាមកសត្វនិងផេះក្នុងបរិមាណ 0,5 គីឡូក្រាមក្នុង 1 ម 2 ។
- គ្រោងការណ៍ដាំសំណាប - 4-5 កុំព្យូទ័រ។ សម្រាប់ ១ ម៉ែតការ៉េ សិនបើមានបន្ថមទៀតអ្នកមិនគួរដាំដំណាំជាមួយវាទះវានឹងបង្កជាជំងឺរុក្ខជាតិ។
- ស្រោចទឹក រុក្ខជាតិដាំនៅលើដីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប៉ុន្តែមានច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបែបនេះញឹកញាប់ជាងនេះឫសនឹងមិនអាចដកដង្ហើមធម្មតានិងទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមបានទេដូច្នេះរុក្ខជាតិនឹងមិនលូតលាស់ល្អទេ។
លក្ខខណ្ឌលូតលាស់
បន្ទាប់ពីសំណាបចាក់ឬសរួចចិញ្ចឹមវា។ ប៉េងប៉ោះឆ្លើយតបយ៉ាងល្អចំពោះការណែនាំអំពីសារធាតុសរីរាង្គ (លាមកសត្វលាមកសត្វ) ដែលអាចអោយចំណីបាន ៣ ដងក្នុងរដូវដាំដុះ។
ការផ្តល់ចំណីដល់រុក្ខជាតិដែលមានជីស្មុគស្មាញមិនមានសារៈសំខាន់តិចទេ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវការអាសូតនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍សូម្បីតែមុនពេលចេញផ្កាដូច្នេះរុក្ខជាតិត្រូវការឱ្យញ៉ាំបន្ទាប់ពីពួកគេបានចាក់ឬស។ ប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដីនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ដើម្បីផ្តល់ឬសជាមួយខ្យល់ស្រស់ ចាំបាច់ត្រូវបន្ធូរដីឱ្យបានទៀងទាត់និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ព្យាយាមមិនធ្វើឱ្យខូចឬស។
ចាប់តាំងពីផ្លែឈើធំ ៗ រហូតដល់ 6 ដុះនៅលើសាខានីមួយៗពន្លកត្រូវតែចងជាប់។
ទោះបីជាការពិតដែលថាប៉េងប៉ោះរបស់ Big Mom មិនតម្រូវឱ្យមានម្ជុលក៏ដោយវាមានពន្លកបន្ថែមជាទៀងទាត់ដូច្នេះនីតិវិធីនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តម្តងម្កាលដែលនឹងបង្កើនទិន្នផល។ សម្រាប់ការនេះ គ្រប់ពន្លកនៅខាងក្រោមជក់ដំបូងត្រូវបានកាត់ចោល តាមរបៀបមួយដែលមេមាន់មិននៅនឹងកន្លែងរបស់ពួកគេ។ ព្រៃប៉េងប៉ោះធំ ៗ ត្រូវបានបង្កើតជា ២ ដើមហើយនៅលើរុក្ខជាតិដែលមានថាមពលបំផុតអ្នកអាចទុក ៣ ដើម។
លក្ខណៈពិសេសនៃផ្លែឈើ
ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលប៉េងប៉ោះល្អ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការស្រោចទឹករុក្ខជាតិ ចាប់ផ្តើមពីពេលដែលគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមដុះ។ ពូជនេះមានតម្រូវការច្រើនបំផុតលើសំណើមកំឡុងពេលដំណុះគ្រាប់ពូជក៏ដូចជាការបំពេញផ្លែឈើ។ នៅក្នុងរយៈពេលផ្សេងទៀតនៃរដូវដាំដុះប៉េងប៉ោះមិនងាយនឹងសំណើមទេ។ វានឹងកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើប៉េងប៉ោះខ្វះសំណើមក្នុងកំឡុងពេលសំណាបការចេញផ្កានិងការបង្កើតផ្លែឈើដោយហេតុនេះរារាំងការលូតលាស់និងពន្លកនិងស្លឹកហួសកំរិត។
ប៉ុន្តែវាក៏មិនអាចទៅរួចទេដែលអនុញ្ញាតឱ្យដីស្ងួតទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីដាំរុក្ខជាតិចាប់តាំងពីផ្កាអាចឆាប់ខូច។ ក្រៅពីនេះ កង្វះជាតិសំណើមគំរាមកំហែងដល់បញ្ហាដូចខាងក្រោមៈ
- កំណើនរុក្ខជាតិថយចុះ;
- ព្រៃប៉េងប៉ោះខ្សោយ, ក្លាយជាស្តើង;
- ជីត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលំបាក។
ចាប់តាំងពីនៅក្នុងដីស្ងួតកំហាប់នៃជីកើនឡើងដែលនាំឱ្យមានការដុតរុក្ខជាតិនិងផ្លែឈើ។
ជំងឺនិងការការពារ
ម៉ាក់ប៉េងប៉ោះធំមានភាពធន់នឹងជំងឺដុះផ្សិតបែបនេះ។ ដូចជាការយឺតចុង, mildew powdery, mosaic ថ្នាំជក់។ ប៉ុន្តែដើម្បីបងា្កររូបរាងរបស់ពួកគេវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យអនុវត្តវិធានការការពារជាក់លាក់ដូចជាការបាចដីការបន្ធូរដីការដកស្មៅចេញ។
ពូជនេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផ្លែឈើធំនិងភាពចាស់ទុំដំបូង។ ក្នុងចំណោមពូជកំណត់។ ដូចគ្នានេះផងដែរពូជនេះទទួលបានការពិនិត្យវិជ្ជមានជាច្រើនសម្រាប់រសជាតិផ្អែមរីករាយនិងភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ។