ជាទូទៅត្រូវបានគេទទួលយកដើម្បីពិចារណាទំពាំងបាយជូរជារុក្ខជាតិដែលដុះលូតលាស់ទាំងស្រុងនៅក្នុងប្រទេសភាគខាងត្បូង។ មតិនេះគឺមានការភាន់ច្រឡំនិងមិនពាក់ព័ន្ធនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះទេ។ សូមអរគុណដល់អ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុកនិងបរទេសជួរនៃពូជត្រូវបានបំពេញជាទៀងទាត់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍថ្មីៗ។ ប្រែប្រួលទៅតាមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងៗព័ត៌មានអំពីអ្វីដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម។
ការដាំដុះទំពាំងបាយជូរនៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃប្រទេសរុស្ស៊ី
ទឹកដីនៃប្រទេសរុស្ស៊ីមានទំហំធំធេងណាស់ដូច្នេះអាកាសធាតុនៅក្នុងតំបន់នានាអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង។ នៅផ្នែកជាច្រើននៃប្រទេសដំណាំដូចជាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យ។ លើសពីនេះទៀតវល្លិគឺមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះដីការលើកលែងតែមួយគត់គឺទឹកអំបិលនិងដីសើម។ មុនពេលដាំសំណាបដីត្រូវបានជីជាតិជាមួយសារធាតុសរីរាង្គ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការធ្វើអោយដីមានជីជាតិម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងមួយវាមានតម្លៃពិចារណាថាវដ្តជីវិតរបស់រុក្ខជាតិមានអាយុកាលប្រហែល ២៥-៣០ ឆ្នាំដូច្នេះការចូលបន្ទាត់ប្រវែង ១,៥ ម៉ែត្រគឺចាំបាច់ពីជញ្ជាំងរបងនិងអាគារពេលវេលាដាំល្អបំផុតគឺរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពោលគឺខែកញ្ញា។ ប៉ុន្តែពេលវេលាអាចខុសគ្នាអាស្រ័យលើលក្ខណៈអាកាសធាតុនៃតំបន់។
ដើម្បីប្រមូលផលបានយ៉ាងល្អពីវល្លិអ្នកត្រូវជ្រើសរើសពូជណាដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។
តំបន់ Krasnodar
លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃដែនដីក្ររ៉ាន់ដារត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរដូច្នេះពូជល្អបំផុតត្រូវបានដាំដុះនៅលើទឹកដីនេះ។ សមាមាត្រនៃថ្ងៃក្តៅក្នុងមួយឆ្នាំការធ្លាក់ភ្លៀងជាមធ្យមនិងពន្លឺព្រះអាទិត្យបង្កើតជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អសម្រាប់ផ្លែឈើមានស្ថេរភាពនៅចម្ការទំពាំងបាយជូរ។
ផលិតកម្មទំពាំងបាយជូរសំខាន់ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់អាណាប៉ូ - តាម៉ាន។ ដំណាំដែលប្រមូលផលត្រូវបានចែកចាយដល់ឧស្សាហកម្មដទៃទៀតសម្រាប់កែច្នៃនិងទីផ្សារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់។ រដូវប្រមូលផលចាប់ផ្តើមពីទសវត្សទី ៣ នៃខែកក្កដានិងមានរយៈពេលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។
នៅដែនដីក្រាសណូដូរ៉ាទំពាំងបាយជូរត្រូវបានដាំដុះទាំងផ្លូវបើកចំហនិងប្រើជំរក។
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរាយពូជទាំងអស់ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅលើទឹកដីនៃដែនដីក្ររ៉ាន់ដារចាប់តាំងពីចំការទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបំពេញបន្ថែមឥតឈប់ឈរជាមួយនឹងការវិវត្តថ្មីៗរបស់អ្នកបង្កាត់ពូជ។ ប្រភេទវប្បធម៌ខាងក្រោមត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រជាប្រិយបំផុត៖
Madeleine Angevin
ជារុក្ខជាតិដែលរឹងមាំជាមួយនឹងរយៈពេលទុំដំបូង។ ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមនៅពាក់កណ្តាលខែសីហា។ ផលិតភាពពឹងផ្អែកលើគុណភាពនៃការបំពុលលំអងលម្អងដែលល្អបំផុតគឺឆាល់សេសដូច្នេះដំណាំទាំងពីរត្រូវបានដាំនៅជាប់គ្នា។ ទំងន់ជាមធ្យមនៃ bunch ឈានដល់ 180-200 ក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកជាតិស្ករ ១៥% និងអាស៊ីត ៦,៧% ។
គុជសាបា
ផ្លែទុំនៅចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហា។ ទិន្នផលគឺខ្ពស់ (ជាង 8 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ) កូនចុងបង្កើតផលបានច្រើន។ បនា្ទាប់ពីការដាំដើមរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិមានផ្លែអស់រយៈពេល 2-3 ឆ្នាំ។ សមាមាត្រនៃជាតិស្ករ (១៦%) និងទឹកអាស៊ីត (៧.៣%) គឺជិតនឹងតម្លៃដ៏ល្អបំផុត។ មានអភ័យឯកសិទ្ធិខ្លាំងក្លាទប់ទល់នឹងជំងឺដុះផ្សិត។ ដោយសារតែកង្វះខាតសម្ភារៈដាំដុះការបន្តពូជដោយការផ្សាំត្រូវបានអនុវត្ត។
សាឡាឡាពណ៌ស
វាគឺជាផ្នែកមួយនៃចំណុចសំខាន់ៗដែលត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងច្រើននៅក្នុងទឹកដីដែនដីក្រាស។ រោងចក្រនេះឈានចូលដំណាក់កាលផ្លែឈើដំបូង (រួចហើយនៅឆ្នាំទី ២) ព្រៃត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទំហំមធ្យមភាពស៊ាំមានភាពរឹងមាំដែលអាចឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពធន់នឹងជំងឺផ្សិត។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិខ្ពស់របស់វា (ស្ករ 15% អាស៊ីត 6,7%) និងមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនល្អ។
Chaush
ពូជដែលមានភាពចាស់ទុំដំបូងគេត្រូវបានគេរកឃើញនៅទូទាំងតំបន់ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ការប្រមូលផលបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលនៅទសវត្សទី ៣ នៃខែសីហា។ នៅលើគុម្ពោតខ្ពស់ចង្កោមធំ ៗ ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងច្រើនហើយទម្ងន់របស់វាឡើងដល់ ៤២០-៥០០ ក្រាម។ ផលិតភាពគឺអាស្រ័យលើគុណភាពនៃការបំពុលដែលជាភ្នាក់ងារលំអងល្អបំផុតគឺ Chasselas ដូច្នេះដំណាំទាំងពីរត្រូវបានដាំនៅជិតគ្នា។ សូចនាករនៃមាតិកាស្ករ - 14%, ទឹកអាស៊ីត - 6% ។
មូស្គូហុងគ្រី
រោងចក្រនេះឈានចូលដំណាក់កាលផ្លែឈើក្នុងឆ្នាំទី ៣ បន្ទាប់ពីដាំកូនឈើ។ Bush Muscat មានទំហំមធ្យមជាមួយនឹងវល្លិកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្ម។ រសជាតិទឹកឃ្មុំរបស់ផ្លែប៊ឺរីបង្ហាញពីមាតិកាស្ករខ្ពស់ (ជាង ២០%) ដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប (៦.៥%) ។ bunch នៃទំហំមធ្យមមានទំងន់រហូតដល់ 160-170 ក្រាម។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីស្រស់និងសម្រាប់កែច្នៃទៅជាទឹកផ្លែឈើ។
សេនសូ
រោងចក្រនេះមានដើមកំណើតនៅប្រទេសបារាំងហើយមានទិន្នផលខ្ពស់។ ផ្លែប៊ឺរីច្រើនជាង 7 គីឡូក្រាមត្រូវបានយកចេញពីព្រៃ។ ទំពាំងបាយជូរឈានដល់ភាពទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញានៃខែកញ្ញា។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំហំធំមានពណ៌ខៀវចាស់មានពណ៌ស្រអាប់ជាមួយនឹងថ្នាំកូតចរ។ រសជាតិនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវមាតិកាស្ករ (១៨,៣%) និងអាស៊ីត (៧%) ។ ម៉ាស់នៃ bunch នៃទំហំមធ្យមគឺ 232 ក្រាម។
គ្រីមៀ
មិនមានម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរតិចនៃពូជទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានដាំដុះនៅលើឧបទ្វីបនេះទេ។ ចំនួនសរុបនៃពូជគឺជិតមួយរយ។ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលនិងការមានកូនរបស់ដីរួមចំណែកដល់ទិន្នផលខ្ពស់។ កង្វះទឹកភ្លៀងត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយការរៀបចំចម្ការទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពទឹកភ្លៀង។ នៅពេលដាំរុក្ខជាតិប្រើគ្រោងការណ៍: 3x1,5 ម។ ចម្ការធំជាងគេមានទីតាំងនៅតំបន់វាលស្មៅ (ស្រុក Bakhchisarai) វាលស្មៅ (ជិត Simferopol) ក៏ដូចជានៅជាយក្រុង Yalta, Alushta, Sudak ។
ក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលមានផ្លែផ្កាដូចខាងក្រោមលេចធ្លោៈ
អាហ្គាដាយ
ប្រភេទតារាងមួយដែលមានដើមកំណើតពី Dagestan វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយរយៈពេលទុំយឺត។ ការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមមិនលឿនជាងថ្ងៃទី ២០ ខែកញ្ញាឡើយ។ រុក្ខជាតិលូតលាស់ជាធម្មតានៅលើដីដែលមានបរិមាណអំបិលខ្ពស់។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ស្រស់ដំណាំត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំប៉ុងនិងធ្វើទឹកផ្លែឈើ។
Albiglio Crimean
រុក្ខជាតិទុំមធ្យមមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសអេស្ប៉ាញ។ ដាំដុះសម្រាប់ winemaking ។ ទិន្នផលគឺ 7-9 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។ ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកជាតិស្ករ ១៤%, អាស៊ីត ៦,៧% ។
ប្រទេសអ៊ីតាលី
ផ្លែទំពាំងបាយជូរធំ ៗ ប្រមូលបានជាបាច់រលុង។ ទំងន់មធ្យមដែលឈានដល់ ៤៥០ ក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរីពណ៌លឿងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងកំណត់សំគាល់ nutmeg ។
ខា
ផ្លែប៊ឺរីទុំនៅចុងខែសីហា។ បាច់អាចកកបានជាមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរច្រើន។ ទំងន់មធ្យមគឺ ២៥០-៣៥០ ក្រាម។ រសជាតិមិនមែនជាជាតិស្ករទេទោះបីជាមាតិកាស្ករមានយ៉ាងហោចណាស់ ១៦-១៧% ក៏ដោយ។ ភាពខុសគ្នានៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺផ្សិតនិងការដឹកជញ្ជូនបានល្អ។
ស៊ីធីរ៉ុនម៉ារ៉ាចា
ប្រភេទស្រាទុំដំបូង។ គុណភាពនៃរសជាតិនិងបទបង្ហាញធ្វើឱ្យប៊ឺរីអាចបរិភោគបាននិងស្រស់។ ទំងន់នៃជក់រាងស៊ីឡាំងឈានដល់ ៤០០ ក្រាម។ មាតិកាស្ករមានកំរិតខ្ពស់ (២៣%) ដោយមានជាតិអាស៊ីតពី ៥-៧% ។
រសៀលat
វប្បធម៌ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់និងការផលិតសម្ភារៈស្រា។ berries ពណ៌សទុំនៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលា។ បាច់ធំ ៗ ត្រូវបានព្យួររហូតដល់ 280 gr ។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 5 ខែក៏ដោយក៏ទំពាំងបាយជូរមិនបាត់បង់រសជាតិនិងទីផ្សាររបស់ពួកគេទេ។
តំបន់ Astrakhan
តំបន់ Astrakhan គឺជាតំបន់ដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ការដាំដុះទំពាំងបាយជូរ។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយអាកាសធាតុក្តៅនិងវត្តមាននៃភ្នំបាកើ។ កម្រាលពូកជ្រៅនៃទឹកក្រោមដីទុកឱកាសកាន់តែច្រើនសម្រាប់រុក្ខជាតិស៊ូទ្រាំនឹងការសាយសត្វរដូវរងា។
កត្តាសំខាន់គឺអវត្តមានសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ចម្ការទំពាំងបាយជូរ។
ក្នុងរយៈពេលទាំងមូលនៃអត្ថិភាពនៃជីវចំរុះនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្មមានច្រើនជាង ៣០០ ពូជត្រូវបានសាកល្បងនៅលើភ្នំបៃ។ លទ្ធផលខ្ពស់បំផុតត្រូវបានកត់សម្គាល់ជាមួយនឹងការដាំដុះនៃពូជដូចខាងក្រោម។
Codryanka (ពណ៌ស)
រោងចក្រនេះមានភាពចាស់ទុំយឺតមធ្យមជាមួយនឹងរដូវរីកលូតលាស់ ១៣០-១៤០ ថ្ងៃ។ ផ្លែប៊ឺរីនៃពណ៌លឿងបៃតងមានរាងមូលរាងពងក្រពើទំងន់មួយឈានដល់ ១០-១២ ក្រាម។ ទំងន់ដុសធ្មែញជាមធ្យម - ៦០០-៨០០ ក្រាម។ , ប៉ុន្តែក៏មានយក្សដែលមានទំងន់ 1,2 គីឡូក្រាមផងដែរ។ ដើមឈើនេះងាយនឹងសាយសត្វរហូតដល់ -២៣ អង្សារ។ Codryanka មានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការរលួយនិងពណ៌ប្រផេះ។
រីករាយ
មុនកាលកំណត់ដោយមានរយៈពេលបន្លែ ១១០-១២០ ថ្ងៃ។ ភាពខុសគ្នានៃភាពធន់ទ្រាំកើនឡើងចំពោះជំងឺផ្សិតនិងជំងឺផ្សិត។ ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ (រហូតដល់ -២៥ អង្សារ) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស៊ូទ្រាំនឹងរដូវរងារធ្ងន់ធ្ងរនៅក្រោមគម្រប។ ទិន្នផលនៃផ្លែទំពាំងបាយជូរឆ្ងាញ់គឺច្រើនជាង 9 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ។
Kishmish រស្មី
ទំពាំងបាយជូរពណ៌ផ្កាឈូកនៃរយៈពេលទុំដំបូងមធ្យម (បន្លែ ១១៥-១២៥ ថ្ងៃ) ។ គុណសម្បត្តិ: រសជាតិខ្ពស់តម្លៃទីផ្សារជីវិតធ្នើវែង។ ទំងន់នៃចង្កោមខ្នាតមធ្យមឈានដល់ 250-450 ក្រាម។ មាតិកាស្ករ - 17-21%, ទឹកអាស៊ីត - 6-7% ។
Moskovsky
រោងចក្រនេះទុំដំបូងមានរសជាតិមិនធម្មតាដែលពោរពេញទៅដោយក្លិន nutmeg និងក្លិនម្នាស់។ វប្បធម៌មានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបជំងឺផ្សិត។ បាច់គឺតូចទំងន់មិនលើសពី 150 ក្រាម។
តំបន់ Vologda
លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់នេះមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាល្អទេប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅទីនោះអ្នកអាចដាំទំពាំងបាយជូរបានដែរ។ អ្នកឧស្សាហកម្មប្រើពូជដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវបានគ្របដោយសម្ភារៈពិសេសសម្រាប់រដូវរងារ។ អ្នកថែសួនឯកជនបានប្រើដើម្បីដាំ cuttings នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ក្នុងចំណោមការណែនាំសម្រាប់ក្រុមតន្រ្តីកណ្តាលៈ
- ឡូរ៉ា - ទំពាំងបាយជូរពណ៌បៃតងធំ ៗ មានរសជាតិរីករាយព្រៃងាយទ្រាំនឹងរដូវរងារបានយ៉ាងងាយស្រួល។
- Shunya - ផ្លែឈើពណ៌ផ្កាឈូកខ្មៅដែលមានទំហំធំទុំនៅចុងខែសីហារុក្ខជាតិមានភាពធន់នឹងជំងឺ;
- Nadezhda Aksayskaya - ទុំនៅចុងខែសីហានៅក្នុងរសជាតិនិងរូបរាងប៊ឺរីគឺស្រដៀងនឹងពូជអារីកាឌី;
- Victoria - ចង្កោមធំ ៗ ស្រស់ស្អាតជាមួយប៊ឺរីផ្អែមផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ (យ៉ាងហោចណាស់ 7 គីឡូក្រាមក្នុងមួយព្រៃ);
- បុព្វកថា - ទុំនៅពាក់កណ្តាលខែសីហាផ្លែប៊ឺរីមធ្យមមានរសជាតិផ្អែមណាស់។
- ហ្គាឡា - ផ្លែឈើដែលមានទំហំធំណាស់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាបាច់រលុងកំពុងត្រូវបានសាកល្បងនៅក្នុងតំបន់។
- ឆឺរី - ដើមទុំដើមផ្លែឈើពណ៌ផ្កាឈូកមធ្យមមានបរិមាណស្ករខ្ពស់។
Primorsky Krai
លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់មិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការដាំដុះពូជទំពាំងបាយជូរណាមួយទេដូច្នេះអ្នកបង្កាត់ពូជពិសេសដែលមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វត្រូវបានជ្រើសរើស។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត សម្រាប់រយៈពេលរដូវរងារព្រៃត្រូវបានគ្របដោយសម្ភារៈពិសេសដើម្បីការពារការត្រជាក់។
អាដេល
រចនាឡើងសម្រាប់ការដុះនៅក្រោមគម្រប។ ម៉ាស់ដុសធ្មែញមធ្យមឈានដល់ ៦០០ ក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរីមានទំហំមធ្យមមានពណ៌ខៀវចាស់។ ភាពបារម្ភនៃពូជគឺការផ្ទុករយៈពេលវែងទំពាំងបាយជូររក្សាបទបង្ហាញរបស់ពួកគេរហូតដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី។
នៅឆ្ងាយភាគខាងកើត Novikov
ពូជសកលលោកទុំដំបូង។ ទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -២៨ អង្សាប៉ុន្តែត្រូវការជម្រកសម្រាប់រដូវរងារដោយសារលក្ខណៈអាកាសធាតុនៃដែនដី Primorsky ។ bunch គឺតូចមានទំងន់រហូតដល់ 250 gr ។ , berries គឺពណ៌ខៀវងងឹតជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតាប៉ុន្តែរសជាតិដើម។
ផ្កាយរណប
រោងចក្រនេះមានភាពចាស់ទុំដំបូងជាមួយទំពាំងបាយជូរពណ៌លឿងបៃតងមានទំងន់តិចជាង ៨ ក្រាម។ គុណប្រយោជន៍នៃពូជគឺភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វ (-៣០ អង្សារ) ទោះយ៉ាងណាជំរកត្រូវបានទាមទារសម្រាប់រដូវរងារ។ ផ្លែឈើមានផ្ទុកជាតិស្ករ ១៦% និងអាស៊ីត ៧-៩% ។
ពណ៌ផ្កាឈូកមិនមែនជាគម្របទេ
ប្រភេទតារាងដែលមានភាពចាស់ទុំដំបូង។ ផ្លែប៊ឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ (ស្ករ 20%) ប៉ុន្តែតូច។ ទំងន់ Bunch - 150-200 gr ។ ដំណាំមិនបាត់បង់បទបង្ហាញរបស់វាក្នុងរយៈពេលយូរសូម្បីតែនៅលើដើមទំពាំងបាយជូរ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវវាត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី។
តំបន់ Rostov
អាកាសធាតុនៃតំបន់ Rostov ក៏សមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះពូជល្អបំផុតនៃការជ្រើសរើសទំពាំងបាយជូរ។ នៅទីនេះមានពន្លឺភាពកក់ក្តៅនិងសំណើមគ្រប់គ្រាន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីជ្រើសរើសប្រភេទសត្វមួយ (គ្របនិងមិនគ្របដណ្ដប់) តំបន់គួរតែត្រូវបានបែងចែកជា 2 ផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោម Kamensk ។ ពូជដែលមិនគ្របដណ្ដប់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាំនៅភាគខាងត្បូង។
មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីការពិតដែលថាស្រាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងតំបន់ដែលជាដៃគូប្រកួតប្រជែងពិតប្រាកដចំពោះភេសជ្ជៈប្រមូលរបស់បារាំង។ ពូជពេញនិយមរួមមាន៖
- ក្តីស្រឡាញ់;
- សរទរដូវខ្មៅ;
- ម៉ាសូត;
- Arcadia;
- Somerset Sidliss et al ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំម្ចាស់ចម្ការទំពាំងបាយជូរអនុវត្តការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពការចាត់ថ្នាក់នៃពូជដោយប្រើពូជទំពាំងបាយជូរដែលមានភស្តុតាងនិងការអភិវឌ្ឍចុងក្រោយ។ វិធីសាស្រ្តថ្មីនិងការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាច្នៃប្រឌិត អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់សហគ្រាសកសិកម្មដោយនាំមកនូវសមិទ្ធិផលរបស់ពួកគេដល់កម្រិតពិភពលោក។