ស្ពៃខូវត្រូវបានបង្កាត់ដោយពូជអ៊ីតាលីនៅចុងសតវត្សរ៍ទី ១៨ និងរីករាលដាលនៅអឺរ៉ុបនៅសតវត្សរ៍ទី ២១ ។ ជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវការដាំដុះវានឹងមិនពិបាកទេ។
លក្ខណៈស្ពៃខូវ
ដំណាំបន្លែនេះគឺជាក្បាលស្ពៃក្តោបដែលមានពណ៌បៃតងខ្ចីស្លឹកទន់។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមិនក្រាស់មិនមានសរសៃរដុប។ រសជាតិឆ្ងាញ់និងហឹរ សមល្អសម្រាប់សាឡាត់និង cutlets ។ មិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ fermentation និង salting ។
នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការលូតលាស់នៅលើដើមដ៏ធំមួយផ្កាកុលាបតូចមានទំងន់ ពី 0,5 គីឡូក្រាមដល់ 1,2 គីឡូក្រាម... នៅឆ្នាំក្រោយក្បាលលូតលាស់រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមស្លឹកប្រែជាទន់។ រសជាតិកាន់តែច្បាស់។
ដើមបាចផ្កាចេញជាមួយគ្រាប់ដែលត្រូវបានប្រើជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីដាំសំណាប។ ប្រសិនបើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវវាអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រាប់ពូជរហូតដល់ 5 ឆ្នាំ។
គុណសម្បត្តិ
ស្ពៃវ៉ាយមានលក្ខណៈសម្បត្តិរបបអាហារដ៏មានតម្លៃ។
មាន៖
- ប្រូតេអ៊ីនឆៅ - ១,៧-៤%;
- វីតាមីន C - 2-90 មីលីក្រាម;
- វីតាមីនភី - ៤-៣ មីលីក្រាម;
- វីតាមីនអា - 0,3-0,7 មីលីក្រាម;
- ស្ករ - 4-7%;
- អំបិលរ៉ែ - 0,85% ។
ស្ពៃវ៉ាយ ធន់នឹងសាយសត្វ, មានភាពធន់ទ្រាំខ្ពស់ចំពោះជំងឺនិងសត្វល្អិត។ ងាយស្រួលអត់ធ្មត់នឹងកង្វះសំណើម។
គុណវិបត្តិ
ក្នុងចំណោមគុណវិបត្តិនៃស្ពៃក្តោបមានដូចខាងក្រោម៖
- បន្លែនេះ មិនអាចត្រូវបានបរិភោគ ជាមួយដំបៅ, រលាកក្រពះ, ជំងឺ duodenal, ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
- បណ្តាលឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើង។
ពូជ
ពូជដំបូង
- Jubilee 2170;
- វីយែន - ដើមឆ្នាំ ១៣៤៦;
- Julius F1 ។
ពាក់កណ្តាលរដូវ
- Melissa F1;
- ស្វ៊ែរ;
យឺត
- Verosa F1, Ovasa F1;
- ម៉ូរ៉ាម៉ា F1 ។
ការរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការលូតលាស់
មុនពេលដាំគ្រាប់ពូជត្រូវតែរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
រយៈពេល ២០ នាទី បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹកក្តៅ (មិនទាបជាង + ៦០ អង្សារ) បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល ៣ នាទីហើយបន្ទាប់មកគ្រាប់ត្រូវត្រាំអស់រយៈពេល ១៤ ម៉ោងនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃធាតុដាន។
បន្ទាប់ពីត្រាំគ្រាប់ត្រូវដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ២២ ទៅ ២៤ ម៉ោង។ នេះនឹងបង្កើនភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វហើយដំណុះគ្រាប់ពូជនឹងត្រូវរក្សាទុកក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ។
សាបព្រួស
ដាំគ្រាប់ពូជ នៅដើមខែមីនា... ចំពោះការដាំគ្រាប់ពូជវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំដីពិសេស។ នៅក្នុងប្រអប់ឈើ, លាយដី turf ជាមួយដីខ្សាច់និង peat ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ការកំពប់ដីដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងដំណោះស្រាយខ្សោយនៃម៉ង់ហ្គាណែស។
វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដីសួនច្បារដើម្បីដាំស្ពៃក្តោបទេ។ វាអាចផ្ទុកជំងឺឆ្លងដែលអាចបំផ្លាញដំណាំ។
សាបព្រួសគ្រាប់ពូជពីចម្ងាយ 1 ស... ចន្លោះជួរ មិនតិចជាង ៣ ស។ ម, ជម្រៅចង្អូរ 1 ស... ចង្អូរត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផែនដី។ ប្រអប់ត្រូវបានគ្របដោយក្រដាសផើងឬកញ្ចក់នៅលើកំពូល។
វាចាំបាច់ក្នុងការរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់យ៉ាងហោចណាស់ 18 ដឺក្រេ។ មុនពេលពន្លកដំបូងលេចឡើងដីគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកឱ្យបានល្អ។ បន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃពន្លកបើកប្រអប់និងបន្ថយសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ដល់ 15 អង្សារនៅពេលថ្ងៃនិង 8 ដឺក្រេនៅពេលយប់។
នៅថ្ងៃទី ៧ ការធ្វើឱ្យស្តើងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដូច្នេះចម្ងាយរវាងពន្លកគឺ ២ ស។ ម។ ដើម្បីឱ្យសំណាបលូតលាស់រឹងមាំពួកគេត្រូវការពន្លឺច្រើន។ សំណាបគួរតែត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺយ៉ាងហោចណាស់ 14 ម៉ោង។ សម្រាប់ការនេះអ្នកអាចប្រើចង្កៀងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូ។
ការស្រោចទឹកត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយបរិមាណទឹកតិចតួចដើម្បីឱ្យដីមានសំណើមជានិច្ច។
ទឹកគួរតែក្តៅបន្តិច។ បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកអ្នកត្រូវបន្ធូរដីដើម្បីកុំឱ្យមានទឹកជាប់។ បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍សំណាបគួរតែត្រូវបានជ្រមុជទឹក។ ឫសត្រូវបានខ្លីដោយ 1/3 ហើយប្តូរទៅជាពែង peat ។
ការស្លៀកពាក់កំពូលនៃសំណាប
ដំបូងការចិញ្ចឹមគួរតែត្រូវបានធ្វើ។ នៅពេលស្លឹកពីរលេចឡើងនៅលើសំណាប... ដំណោះស្រាយត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម៖
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- ជីស្មុគស្មាញ - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
បាញ់ស្លឹកជាមួយដំណោះស្រាយនេះ។ បំបៅម្តងទៀតបន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍។
សម្រាប់ការចិញ្ចឹមអ្នកត្រូវការ៖
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- superphosphate - 4 ក្រាម;
- អំបិល - 3-4 ក្រាម;
- ជី potash - 4-5 ក្រាម។
ដីគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកមុនពេលជីជាតិដើម្បីការពារការរលាក។
រឹង
14 ថ្ងៃមុនពេលបន្ទោបង់ សំណាបនៅក្នុងដីត្រូវតែរឹង។ រឹងត្រូវបានធ្វើដូចខាងក្រោម:
- នៅថ្ងៃទីមួយនិងថ្ងៃទីពីរបើកបង្អួចរយៈពេល 4-6 ម៉ោង;
- រយៈពេល 8 ថ្ងៃដាក់សំណាបនៅលើ loggia ឬ veranda ដែលភ្លឺចាំងពីព្រះអាទិត្យនៅលើម៉ោងក្នុងពន្លឺថ្ងៃ។ នៅពេលយប់សំណាបត្រូវតែយកទៅក្នុងបន្ទប់;
- 4 ថ្ងៃមុនពេលស្ទូងសំណាបអាចទុកនៅលើ loggia រយៈពេល 24 ម៉ោង។
7 ថ្ងៃមុនពេលបន្ទោសវាចាំបាច់ បញ្ឈប់ការស្រោចទឹក... 2 ម៉ោងមុនពេលដាំនៅលើគ្រែសួនច្បារសំណាបគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងច្រើន។
ការរៀបចំដី
ដីសម្រាប់ការលូតលាស់នៃស្ពៃក្តោប រៀបចំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ... ដំបូងចាំបាច់ត្រូវជីកជ្រៅហើយរង់ចាំរហូតដល់ស្មៅដុះឡើង។ ដោយបានបំផ្លាញស្មៅដោយកំណត់វាហើយជីកតំបន់នោះជាលើកទីពីរ។
នៅនិទាឃរដូវជីកំប៉ុសឬជីកំប៉ុសរលួយត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងដីក្នុងអត្រា ៣-៤ គីឡូក្រាមក្នុង ១ ម៉ែត្រការ៉េ។ ម៉ែត្រជីរ៉ែ ៤០-៤០ ក្រាម, ផេះឈើ ១៥០-២០០ ក្រាមនិងជីកគ្រែជម្រៅ ២០ ស។ ម។
ការបញ្ចូនសំណាបទៅក្នុងដីបើកចំហ
ការប្តូរទៅដីបើកចំហត្រូវបានអនុវត្តដោយ៖
- នៅពេលដែលស្លឹក 5-6 លេចឡើងនៅលើសំណាបនេះ។
- ការប្តូរសរីរាង្គត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលល្ងាច;
- កម្ពស់សំណាបពី 18 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ;
- ប្រព័ន្ធប្ញសត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អ។
- ពណ៌សំណាបមានពណ៌បៃតងភ្លឺ។
សំណាបត្រូវបានដាំនៅចន្លោះពេលមួយជួរ ៣៥-៤០ ស។ ម... ចន្លោះជួរ ៤៥-៥០ ស។ ម... ចង្អូរត្រូវបានស្រក់ល្អជាមួយទឹក។ នៅក្នុងជម្រៅចង្អូរគួរតែដូចគ្នាទៅនឹងទំហំនៃសក្តានុពលដែលសំណាបត្រូវបានដាំដុះពីមុន។ ប្រោះសំណាបជាមួយផែនដីទៅស្លឹកដំបូង។
សមស្របសម្រាប់ការលូតលាស់នៃស្ពៃក្តោប ដីភ្លឺល្អកន្លែងដែលត្រសក់ខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះដំឡូងត្រូវបានគេដាំដុះ។
ដីឥដ្ឋមិនសមស្របទេ។
7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការប្តូរសរីរាង្គអ្នកត្រូវធ្វើ បន្ធូរទៅជម្រៅ ៧ ស។ ម... ការបន្ធូរបនា្ទាប់ត្រូវបានអនុវត្តរៀងរាល់សប្តាហ៍ដល់ជម្រៅ ១៥ ស។ ម។
ការឡើងភ្នំឡើងវិញត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលស្លឹកចាប់ផ្តើមបិទជាមួយគ្នា។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការលូតលាស់ស្ពៃក្តោបត្រូវតែត្រូវបានចុកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយលាមកគោឬជី។ ដើម្បីការពារស្ពៃពីសត្វល្អិតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រោះវាជាមួយផេះ។
សត្វល្អិត
សត្វល្អិតស្ពៃវ៉ាយរួមមាន៖
- ចចកឆ្កួត;
- ស្ពៃក្តោបនិទាឃរដូវហោះ;
- scoops និងពណ៌ស;
- សង្កើច;
- aphid;
- ដង្កូវ;
- slugs ។
ជំងឺនិងការការពារ
ជំងឺទូទៅបំផុតគឺ៖
- blackleg;
- ប្រជាជនទាំងនេះ;
- ដំបៅម្សៅ;
- សមបត់;
- phomosis;
- ចំណុចខ្មៅ។
ជាមួយនឹងជំងឺមួយ ប្រជាជនទាំងនេះនិងចំណុចខ្មៅ វាចាំបាច់ក្នុងការយកសំណាកដែលមានជម្ងឺចេញពីសួនច្បារហើយស្រក់ដីជាមួយនឹងដំណោះស្រាយចោតនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម។ ក្នុងករណីមានជម្ងឺ ផ្សិត ស្ពៃក្តោបគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយស្ពាន់ស៊ុលស្ពាន់ឬល្បាយប៊រដូ។
ការសម្អាតនិងការផ្ទុក
ពូជដំបូងត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែកក្កដា។
ពួកគេប្រើពូជដំបូង ៗ សម្រាប់ធ្វើសាឡាត់ធ្វើនំកាត់ខ្ទះស្ពៃក្តោប។ ពូជដំបូងមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេ។
ពូជចុងត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងខែតុលា។ ក្បាលស្ពៃក្តោបមានទម្ងន់ពី ៥០០ ក្រាមទុកសម្រាប់ផ្ទុក។ ជើងត្រូវបានខ្លីស្លឹកខាងលើចំនួន ៣ ត្រូវទុកនៅលើក្បាលស្ពៃក្តោប។ ក្បាលស្ពៃក្តោបត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយដីសកំទេចហើយដាក់ក្នុងបន្ទប់ស្ងួតមួយនៅលើព្រំសម្រាប់រយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនោះក្បាលស្ពៃក្តោបនីមួយៗត្រូវបានគេព្យួរដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងសំណាញ់មួយនៅក្រោមពិដានឬដាក់ក្នុងប្រអប់ដូច្នេះក្បាលស្ពមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្នាទេ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងបន្ទប់គួរតែស្ថិតនៅចន្លោះ 0 និង +3 ដឺក្រេ។ សំណើមរហូតដល់ 95% ។ ដើម្បីពន្យារអាយុកាលធ្នើត្រូវបានទាមទារពី -១-៣ ដឺក្រេ។
ដោយសង្កេតមើលច្បាប់ដាំនិងថែទាំបែបសាមញ្ញបែបនេះមិនពិបាកទេក្នុងការទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់។