ពូជផ្អែមនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់និងងាយស្រួលដាំដុះ។ វាត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកថែសួនសម្រាប់ការកើនឡើងនៃកម្រិតនៃប្លាស្ទិកដែលធ្វើឱ្យវាអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងធម្មជាតិណាមួយ។ ក្រៅពីនេះ ស្បែកក្រាស់នៃពូជលេបអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកដំណាំក្នុងរយៈពេលយូរ... ការទុំដោយមេត្រីភាពផ្តល់នូវការប្រមូលផលមួយដងដែលវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារនិងការអភិរក្សដែលបានគ្រោងទុករបស់អ្នក។ នៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនេះអ្នកអាចស្គាល់ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃម្រេចប្រភេទនេះ។
ការពិពណ៌នានិងលក្ខណៈនៃម្រេចផ្អែមលេប
រោងចក្រនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយទម្រង់ស្តង់ដារពាក់កណ្តាលរាលដាល។ ឈានដល់កម្ពស់ហុកសិបសង់ទីម៉ែត្រ, តម្រូវឱ្យមានការចង។ ពូជនេះគឺពាក់កណ្តាលរដូវកាលមុនពេលប្រមូលផលគឺប្រហែលបួនខែ។ ទិន្នផលគឺខ្ពស់ឈានដល់ប្រាំគីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃដី។
លក្ខណៈសំខាន់គឺ៖
- ជញ្ជាំងក្រាស់ឈានដល់ប្រាំទៅប្រាំពីរមីល្លីម៉ែត្រ;
- សាជី, ច្រើន រាងពងក្រពើ;
- ពណ៌ក្រហម ម្រេចទុំពេញលេញ;
- ទម្ងន់មធ្យោម - ពីចិតសិបទៅមួយរយក្រាម;
- ប្រវែង ឈានដល់ដប់សង់ទីម៉ែត្រ។
ពូជនេះមានឈ្មោះខុសពីធម្មតាទៅអ្នកជំនាញការជ្រើសរើសសូវៀតដែលបានបង្កាត់ពូជវានៅក្នុងឆ្នាំ ១៩៧៦ ។ ម្រេចលូតលាស់យ៉ាងងាយស្រួលទាំងនៅក្នុងដីដែលមិនមានការការពារនិងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌផ្ទះកញ្ចក់វាអាចទប់ទល់នឹងជំងឺបាក់តេរីបានយ៉ាងល្អ។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃភាពខុសគ្នា
លេបដូចពូជដទៃទៀតដែរមានផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជះឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់រាងកាយមនុស្ស។ ម្រេចអាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, កាត់បន្ថយភាពងាយរងគ្រោះចំពោះការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើម។
សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលផ្តល់តម្លៃម្រេចនិងភាពស្ថិតស្ថេរនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចគឺជាក្រុមវីតាមីនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាល់កាឡូអ៊ីតនិង capsaicin ។ បន្ថែមពីលើខាងលើម្រេចមានបរិមាណអាស៊ីត ascorbic និង carotene មួយចំនួនធំដែលជួយដល់លំពែងនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។ បន្លែជួយការពារការកកឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារនិងភាពស្មុគស្មាញ... វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាម្រេចមួយមានវីតាមីន C ច្រើនដូចមនុស្សពេញវ័យត្រូវការសមាសធាតុនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទោះបីជាបន្លែមានរសជាតិផ្អែមក៏ដោយក៏អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំវាដោយសុវត្ថិភាព។ មិនមាន sucrose នៅក្នុងលេបទឹកទេប៉ុន្តែមានកាបូអ៊ីដ្រាតមួយផ្សេងទៀត - fructose ។ វត្តមាននៃវីតាមីនអាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពសក់និងស្បែក។ វីតាមីនខ្លះថែមទាំងជួយការពារភាពចាស់និងមហារីកឆាប់រហ័ស។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមានផងដែរ។
មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺ ischemic, ការរំខានចង្វាក់បេះដូង, ទឹកអាស៊ីតខ្ពស់, ជំងឺឬសដូងបាត, ជំងឺតំរងនោមនិងថ្លើមគួរតែប្រយ័ត្ននៅពេលបរិភោគម្រេច។ ប្រតិកម្មអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។
ដាំគ្រាប់ពូជ
ដំណើរការនៃការលូតលាស់និងថែទាំម្ទេសមិនពិបាកទេ។ គ្រាប់ពូជនៃពូជត្រូវបានសម្គាល់ដោយដំណុះល្អ។ដូច្នេះដើម្បីដាំបន្លែអ្នកអាចប្រមូលគ្រាប់ពូជដោយខ្លួនឯងឬទិញវានៅក្នុងហាងឯកទេស។ មុនពេលដាំវាចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលគ្រាប់ពូជជ្រើសរើសយកល្អបំផុតរមាប់មគពួកគេត្រាំវាក្នុងការរៀបចំឱសថដុះពន្លកនៅកន្លែងកក់ក្តៅរាលដាលវាចេញនៅលើមារៈបង់រុំដែលមានសំណើម។ តាមក្បួនដំណើរការដំណុះគ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមនៅចុងខែកុម្ភៈ។
ដីសម្រាប់ដាំដំណាំត្រូវតែត្រូវបានបោសសំអាតស្មៅបន្ធូរបន្ថយល្អ។ បន្ទាប់ពីសម្គាល់ស្នាមប្រហោងត្រូវបានជីកដែលពាក់កណ្តាលត្រូវបានបំពេញដោយដីដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម។
លក្ខខណ្ឌលូតលាស់សម្រាប់សំណាប
សម្រាប់បញ្ហានេះធុងផ្សេងៗមានលក្ខណៈសមរម្យងាយស្រួលក្នុងទំហំ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំហាយពួកគេជាមុនដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺ។... ធុងត្រូវបានគ្របដោយដីដែលគ្រាប់ត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះមួយនិងកន្លះទៅពីរសង្ទីម៉ែត្រ។ សម្ភារៈដាំត្រូវបានប្រោះជាមួយដីស្រទាប់មួយសង់ទីម៉ែត្រធុងត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅ។ គ្រែបង្អួចដែលមានភ្លើងបំភ្លឺគ្រប់គ្រាន់គឺល្អបំផុត។
ផែនដីមិនគួរស្ងួតទេ។ ការស្រោចទឹកគួរតែត្រូវបានធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យលាងគ្រាប់ពូជចេញពីដី។ អ្នកអាចប្រើថ្នាំបាញ់ដោយដៃ។
គ្រាប់ចាប់ផ្តើមពន្លកនៅថ្ងៃទីបួន។ ត្រង់ចំណុចនេះអ្នកអាចបន្ថយរបបសីតុណ្ហភាពបន្តិចដើម្បីកុំអោយពន្លកដុះវែងពេក។
នៅពេលពួកវាដុះឡើងម្ទេសគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាផើងដាច់ដោយឡែកដើម្បីកុំអោយរុក្ខជាតិលង់ទឹកចេញ។ នីតិវិធីបំបៅដំបូងត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលស្លឹកបីទៅបួនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ អ្នកអាចប្រើរូបមន្តដែលត្រៀមរួចជាស្រេចឬកូរក្នុងទឹកប្រាំលីត្រទឹកអំបិលប៉ូតាស្យូម ២៥ ក្រាមអ៊ុយ ២៥ ក្រាម ៦០ អុីតាប្យូមស៊ុលហ្វាត។
ការប្តូរសរីរាង្គខាងក្រៅ
នេះអាចធ្វើបាននៅខែមិថុនា។ រោងចក្រនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងរន្ធដូច្នេះផ្នែក root នៅតែស្ថិតនៅខាងលើផ្ទៃនៃសួនច្បារ... ប្រព័ន្ធប្ញសត្រូវបានត្រង់រន្ធត្រូវបានគ្របដោយដី។ វាចាំបាច់ក្នុងការស្រោចទឹកសំណាបនិងកំណត់សំណាញ់សម្រាប់ការគាំទ្រ។
លក្ខណៈសំខាន់មួយគឺការសង្កេតមើលការបង្វិលដំណាំ។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកមុននៃម្ទេសគឺការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងល្ពៅឬត្រសក់។ អ្នកមិនគួរដាំវប្បធម៌នៅកន្លែងដែលប៉េងប៉ោះដំឡូង eggplants បានកើនឡើងពីមុន។
គ្រែដែលមានម្ទេសផ្អែមនិងជូរចត់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូច្នេះអតីតមិនទទួលបានភាពជូរចត់មិនល្អក្នុងកំឡុងពេលលំអង។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
ភាពមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្យល់មិនល្អ អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺដុះផ្សិត - ចុងខ្មៅជើងខ្មៅហ្វូដូហ្វីនរលួយពណ៌ប្រផេះ។ ក្នុងករណីដំបូងអ្នកអាចប្រើថ្នាំ Zaslon ឬ Barrier ។
ក្នុងករណីដែលជើងមានពណ៌ខ្មៅ រុក្ខជាតិដែលរងផលប៉ះពាល់ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញដីនៅលើគ្រែស្ងួតហួតហែងប្រោះជាមួយផេះឈើរុក្ខជាតិត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំសំលាប់ស្មៅ។
ជាមួយ fusarium - ពណ៌លឿងនៃស្លឹក - ព្រៃដែលរងផលប៉ះពាល់ត្រូវបានដកចេញព្រោះនៅសល់ការថែទាំដែលបានពង្រឹងត្រូវបានរៀបចំដែលទាក់ទងនឹងការការពារដីមិនឱ្យស្ងួតនិងការលូតលាស់នៃស្មៅ។ ពីការរលួយពណ៌ប្រផេះដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ម្ទេសនៅដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់ការព្យាបាលជាប្រចាំនៃគ្រែជាមួយនឹងដំណោះស្រាយផ្សិតនឹងជួយ។
ម្ទេសក៏អាចទទួលរងពីប៉ារ៉ាស៊ីតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ - thrips, aphids, mites ពីងពាង, slugs និង whiteflies ។ ក្នុងករណីបែបនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសាប៊ូបោកខោអាវខ្ទឹមឬខ្ទឹមបារាំងជ្រលក់ថ្នាំ celandine ឬដង្កូវជូរចត់។ ម្សៅ mustard នឹងជួយពីស្លាសដែលងាយនឹងដួលនៅលើគ្រែ។ សម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នាធូលីថ្នាំជក់និងម្រេចក្តៅត្រូវបានប្រើ។
អ្វីៗផ្សេងទៀត វិធានការកសិកម្មសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ពូជស្វាគឺពិតជាប្រពៃណី... ដើម្បីឱ្យវប្បធម៌រីកចម្រើនប្រកបដោយជោគជ័យនិងបង្កើតផ្លែបានល្អគួរតែរៀបចំឱ្យមានទឹកថេរបន្ធូរដីនិងដកស្មៅចេញ។