ពីភាគខាងត្បូងដល់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសរបស់យើងដើមឈើផ្លែប៉ោមគឺជាដំណាំផ្លែឈើដែលចូលចិត្ត។ មនុស្សបានដាំដុះវាតាំងពីសម័យបុរាណហើយដូច្នេះមានផ្លែប៉ោមជាង ១០,០០០ ពូជចាស់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាថ្មីឬថ្មីៗបាននាំមកយើង! ពួកវាខុសគ្នាត្រង់ទំហំរូបរាងរសជាតិនៃផ្លែឈើ: ពីជូរចត់ដំបែគ្មានជាតិជូររហូតដល់ផ្អែមខ្លាំងដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្ត។
ផ្លែប៉ោមមាន៖ រដូវក្តៅនោះគឺនៅដើមឆ្នាំជាធម្មតានៅក្នុងខែកក្កដាពួកគេទុំពួកគេមិនកុហកល្អអាយុកាលធ្នើគឺប្រហែលបីសប្តាហ៍ដែលពួកគេត្រូវការញ៉ាំឬកែច្នៃ។
ផ្លែប៉ោម រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ប្រភេទចាប់ផ្តើមប្រមូលនៅខែកញ្ញាពួកគេអាចរក្សាទុករហូតដល់ពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ ការប្រមូលផល យឺតឬរដូវរងារទីបំផុតទុំនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងប្រភេទនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយគុណភាពរក្សាបានល្អនិងរដូវរងាររឹង។
វាជាការចង់ដឹងចង់ឃើញថាពូជផ្លែប៉ោមទាំងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារអាចទុំបានកំឡុងពេលផ្ទុក។ យើងនឹងពិចារណាអំពីអ្វីដែលល្អបំផុតនិងពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រភេទនីមួយៗក្នុងទំរង់នៃបញ្ជីដែលមានគំនូរឧទាហរណ៍ដើម្បីអាចកំណត់និងស្គាល់ឈ្មោះទារកពីរូបថត។
ពូជដំបូងនៃផ្លែប៉ោម
ដើមឈើផ្លែប៉ោមនៅក្នុងប្រភេទនេះចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែរួចទៅហើយក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីដាំហើយជួនកាលសូម្បីតែមុន។
ភាគខាងជើងភាគខាងជើង
ខាងជើងស៊ីណាបមកពីតំបន់គ្រីមៀទោះបីជាវាដុះនៅតំបន់ភាគnortសាននៃប្រទេសរុស្ស៊ីក៏ដោយ។ មានប្រភពមកពីពូជកាន - ចិន។
គឺខុសគ្នា រដូវរងាររឹងល្អនិងរក្សាគុណភាពផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែឧសភាដល់ខែមិថុនាធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ លូតលាស់លឿនផ្តល់នូវការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមដែលមានស្ថេរភាពនិងបរិបូណ៌។
ចំពោះការទុំផ្លែឈើល្អវាត្រូវការកំដៅនៅរដូវក្តៅដូច្នេះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវក្តៅខ្លីនិងត្រជាក់ជាងនេះផ្លែប៉ោមនឹងមិនទុំទេ។ ការប្រមូលផលគឺមានតម្លៃ ទីបំផុតទុំចាប់តាំងពីផ្លែឈើដែលមិនមានរសជាតិនឹងមិនមានរសជាតិលក្ខណៈហើយក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកវាអាចក្រៀមស្វិតប៉ុន្តែមិនទុំ។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើទុំនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត បន្ទាប់ពីពីរទៅបីខែនៃការនិយាយកុហក.
ភាពធន់មធ្យមទៅនឹងជំងឺផ្សិតនិងគ្រោះរាំងស្ងួត។ សមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់ការកែច្នៃទៅជាទឹកផ្លែឈើផ្សំនិងយៈសាពូនមីក៏ដូចជាផលិតផ្លែឈើស្ងួត។
មីលបា
ពូជដែលកំពុងលូតលាស់ដំបូងដ៏ល្បីល្បាញឈ្មោះ Melba ដែលមកពីប្រទេសកាណាដា។ Melba បង្កើតផលតាមព្យញ្ជនៈអស់រយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមនេះត្រូវបានគេដាំដុះស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីលើកលែងតែចុងបូព៌ាអ៊ុយរ៉ាល់និងភាគnortសានស៊ីបេរី។
គឺខុសគ្នា ទិន្នផលខ្ពស់... សាច់របស់មេឡាបគឺព្រិលព្រិលស្បែករលោង។ ផ្លែឈើមិនតូចផ្អែមនិងជូរដោយមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់រីករាយ។ ផ្លែប៉ោម Melba ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនយ៉ាងល្អហើយជាមួយនឹងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវកុហករហូតដល់ខែវិច្ឆិកាដោយគ្មានការរំខាន - រហូតដល់ខែមករាដោយមិនបាត់បង់ភាពទាក់ទាញនិងរសជាតិរបស់ពួកគេដែលអាចបែងចែកភាពខុសគ្នាពីប្រភេទរដូវក្តៅផ្សេងទៀត។
ប្រមូលផល ចុងរដូវក្តៅនិងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ... មេឡាបាមិនទប់ទល់នឹងការសាយសត្វបានល្អឆ្លងជំងឺរលាកស្បែកដើមឈើធំ ៗ មិនបង្កើតផ្លែជាប្រចាំ។ ប៉ុន្តែរដូវក្តៅក្តៅស្ងួតមិនគួរឱ្យខ្លាចសម្រាប់នាងទេ។
មានប្រភេទសត្វថ្មីជាង ២០ ប្រភេទត្រូវបានបង្កាត់ដោយមែកធាងផ្លែប៉ោម Melba ។
និស្សិត
រដូវរងារយឺតការប្រមូលផលរបស់សិស្សនឹងធ្លាក់ចុះ ខែកញ្ញានិងពាក់កណ្តាលខែតុលា... ភាពខុសគ្នានៅក្នុងរយៈពេលផ្លែឈើដំបូងជាពិសេស: ផ្លែប៉ោមលេចឡើងនៅឆ្នាំទី 2 ។ ពូជនេះមានប្រជាប្រិយភាពនៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។
ផ្លែឈើមិនធំពេកទេប៉ុន្តែវាមានរូបរាងទាក់ទាញពួកគេមានរសជាតិរីករាយផ្អែមនិងជូរ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមអត់ធ្មត់សាយសត្វយ៉ាងល្អវាមានភាពធន់នឹងស្នាមរលាក។ ផ្លែឈើមាន គុណភាពរក្សាបានល្អងាយស្រួលសន្សំរហូតដល់ខែឧសភា។ ពួកវាទុំអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយការប្រមូលផលត្រូវបានយកចេញនៅខែតុលា។
ប្រភេទនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមយឺត
ខ្លាច
ពូជផ្លែប៉ោម - ដើមឈើ - Idared - កម្ពស់ ដើមឈើ ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលផ្លែក្នុងរយៈពេល ៥-៦ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ ផ្លែប៉ោមមានទំហំធំជាងពណ៌បៃតងមានពណ៌លឿងឬក្រហមរសជាតិរីករាយសាច់មានភាពរឹងមាំនិងមានជាតិទឹក។
ការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលផល នៅចុងខែកញ្ញានិងផ្លែប៉ោមស្ថិតនៅមុននិទាឃរដូវ។ ពូជនេះមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងចំណុចពណ៌ត្នោតប៉ុន្តែត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយស្នាមប្រេះនិងស្នាមប្រេះ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើស្រស់សម្រាប់ធ្វើទឹកផ្លែឈើនិងសមាសធាតុក៏ដូចជាផ្លែឈើស្ងួត។
Bogatyr
ពូជមួយដែលចាប់ផ្តើមបង្កើតផល 5 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ គុណប្រយោជន៍នៃបូហ្គីទ្រីគឺសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យគាត់រីកលូតលាស់នៅស្ទើរតែគ្រប់តំបន់អាកាសធាតុ។
ផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមនិងជូររីករាយ, រឹងមាំនិងរឹងមាំ, juicy ។ រហូតដល់រដូវច្រូតកាត់ផ្លែប៉ោមនៅតែមានពណ៌បៃតងខ្ចីកំឡុងពេលផ្ទុកវាប្រែជាពណ៌លឿងស្នាមញញឹមអាចលេចឡើង។ មានភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះសាយសត្វរឹងដឹកល្អនិងមានផ្លែជាប់លាប់។ ការប្រមូលផលកើតឡើង ក្នុងខែកញ្ញាជាមួយនឹងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវផ្លែប៉ោមកុហករហូតដល់ចុងនិទាឃរដូវ។
ម៉ាក់
ភាពខុសគ្នានៃម៉ាកឃីនថូសមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសកាណាដា។ ផ្លែឈើមានពណ៌សលឿងឬបៃតងជាមួយឆ្នូតពណ៌ស្វាយឬពុកចង្ការ។
ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែ 6-7 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។ ប្រមូលផល ចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលាបន្ទាប់ពីនោះវាស្ថិតនៅ 2-3 សប្តាហ៍ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទុំ។
ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមល្មមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទ្រព្យសម្បត្តិ គុណភាពរក្សាមធ្យម, ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ដើមនិទាឃរដូវហើយនៅពេលដែលទុំពេញលេញ, pulp ក្លាយជាថ្លាបន្តិច។ ភាពធន់នឹងរដូវរងារនិងភាពក្រិនគឺជាមធ្យម។
ពូជនៅរដូវក្តៅ
នៅតំបន់ភាគច្រើននៃប្រទេសរុស្ស៊ីរដូវក្តៅមិនយូរទេដូច្នេះហើយផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅជួនកាលមិនមែនជាការព្យាបាលញឹកញាប់ទេ។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមនៅក្នុងប្រភេទនេះទុំឆាប់ហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នអ្នកបង្កាត់ពូជបានបង្កាត់ពូជដើមឈើផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទដែលអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលពីមុនចាត់ទុកថាមិនសមស្របសម្រាប់ការលូតលាស់របស់វា។
ផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅជាធម្មតា juicy, ផ្អែមនិងហ៊ានណាស់... គុណវិបត្តិដ៏ធំបំផុតរបស់ពួកគេគឺ គុណភាពរក្សាមិនបានល្អ... ពួកគេត្រូវបានបរិភោគស្រស់ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិតនិងកំប៉ុង។ សូមក្រឡេកមើលអ្វីដែលល្អបំផុត។
ការបំពេញពណ៌ស
ប្រជាប្រិយការរីករាលដាលនៃពូជបុរាណ។ ផ្លែឈើនៃការបំពេញពណ៌សនៃពណ៌ភ្លុកដ៏ថ្លៃថ្នូពីកន្លែងដែលឈ្មោះមក។ មែកធាងផ្លែប៉ោមមានការបំពេញពណ៌សនៃកម្ពស់មធ្យមដើមឈើពេញវ័យលូតលាស់រហូតដល់កម្ពស់ ៥ ម៉ែត្រមកុដមានរាងសាជីជ្រុង។
ការបំពេញពណ៌សគឺ រដូវរងាររឹងប៉ុន្តែងាយរងគ្រោះណាស់ចំពោះសត្វល្អិតឈើដូច្នេះវាទាមទារការព្យាបាលជាប្រចាំ។ ពួកគេមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។ ប្រមូលផល នេៅខែសីហា.
ផ្លែប៉ោមឆាប់ខូចជាពិសេសនៅពេលវាយឬទម្លាក់ព្រោះ រក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីបំផុត... ដូច្នេះវាត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការញ៉ាំឬកែច្នៃវាភ្លាមៗ។ កុំអនុញ្ញាតិឱ្យផ្លែឈើហួសកំរិតព្រោះក្នុងករណីនេះរសជាតិកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ pulp ក្លាយជាម៉ាលីនិងអនុវត្តដោយគ្មានរសជាតិ។
ផ្លែឈើនៃការបំពេញពណ៌សកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនមិនត្រឹមតែនៅពេលដែលវាធ្លាក់ចុះនោះទេប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានសង្កត់យ៉ាងខ្លាំងដោយម្រាមដៃស្នាមអុជខ្មៅលេចឡើងអញ្ចាញធ្មេញក្លាយជាស្ងួតនិងមានជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះផ្លែប៉ោមត្រូវតែយកចេញយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
.
បត់
ពូជដ៏ល្បីមួយទៀតដែលជារឿយៗច្រឡំជាមួយការបំពេញពណ៌ស។ ប៉ុន្តែនេះមិនត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងទេ។ ក្នុងនាមជាសាច់ញាតិពួកគេនៅតែមានភាពខុសគ្នា។ ស្រុកកំណើតនៃដើមផ្លែប៉ោម Papirovka គឺជារដ្ឋបាល់ទិក។ ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែនៅដើមឆ្នាំរួចទៅហើយ ៥ ឆ្នាំក្រោយដាំ។
វាអត់ធ្មត់សាយសត្វបានល្អប៉ុន្តែមិនមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងស្លាកស្នាមស្នាមដែលអាចមើលឃើញទាំងនៅលើស្លឹកនិងលើផ្លែប៉ោមដោយខ្លួនឯង។ ដំណាំទុំមួយសប្តាហ៍មុនការបំពេញពណ៌ស។ សាច់របស់ក្រដាសគឺពណ៌សគ្រើម - មានកំរិតអាស៊ីត ascorbic កើនឡើងដូច្នេះរសជាតិរបស់ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិជូរស្រស់។ វាធន់នឹងឥទ្ធិពលនៃសត្វល្អិតនិងជំងឺយ៉ាងល្អប៉ុន្តែទទួលរងពីគ្រោះរាំងស្ងួតនិងសាយសត្វ។
ផ្លែឈើក្រដាស ដឹកជញ្ជូនមិនបានល្អហើយកុហក, រក្សាទុកប្រហែលបីសប្តាហ៍, រលួយយ៉ាងឆាប់រហ័សប្រសិនបើខូច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកវានៅពេលខ្លះអ្នកត្រូវប្រមូលផល។ ក៏សមល្អសម្រាប់ដំណើរការនិងអភិរក្ស។
ស្ករគ្រាប់
ផ្លែប៉ោមជាច្រើនប្រភេទដែលទទួលបានដោយវិធីសាស្ត្រមីឈីហ្គីនពីការបំពេញពណ៌សនិងប្រដាល់។ ដើមឈើផ្លែប៉ោមស្ករគ្រាប់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការរីកចម្រើននិងការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ពួកគេនៅអាយុ 5 ឆ្នាំពួកគេចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែមានមកុដរីករាលដាលដ៏មានឥទ្ធិពល។
ពួកគេ unpretentious, រដូវរងារ - Hardyដែលជាគុណសម្បត្តិដែលមិនសង្ស័យសម្រាប់តំបន់រុស្ស៊ីជាច្រើន។ ដើមឈើកាត់ជួយបង្កើនទិន្នផលក៏ដូចជាសមត្ថភាពបង្កើតជាគុម្ពោតចេញពីដើមឈើ។ ដោយសារតែភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វការដាំដុះអាចធ្វើទៅបានសូម្បីតែនៅស៊ីបេរី។
ផ្លែឈើទុំ នៅពាក់កណ្តាលខែសីហាពីដើមឈើមួយអ្នកអាចប្រមូលផលបានដល់ទៅ ៥០ គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើមានរសជាតិរលោងមានរសជាតិផ្អែមនិងបទបង្ហាញល្អបំផុត។ ផ្លែប៉ោមមិនមានគុណភាពរក្សាមិនល្អទេវាអាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ពីរខែ។
ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងផ្លែប៉ោមរដូវរងារនិងផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅគឺថាផ្លែប៉ោមរដូវរងាគួរតែត្រូវបានគេបរិភោគបន្ទាប់ពីពួកគេបានដាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។
ទីក្រុង Grushovka ទីក្រុងម៉ូស្គូ
ដើមប៉ោម ទប់ទល់នឹងការសាយសត្វចុះដល់ -៥០ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់រុស្ស៊ីជាច្រើនសូម្បីតែនៅអ៊ុយរ៉ាល់និងស៊ីបេរី។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វបំផុត។ ផ្លែឈើចាប់ផ្តើមនៅដើមឆ្នាំ ៥ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការដាំដុះការប្រមូលផលទុំ នៅខែកក្កដា - សីហាប៉ុន្តែមិនបង្កើតផលទេ។ ផ្លែប៉ោមនៅខាងក្នុងមកុដនិងនៅខាងលើទុំនៅពេលវេលាផ្សេងៗគ្នាដែលធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការប្រមូលផល។
pulp នៃផ្លែប៉ោមគឺ juicy ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីជ្រើសរើសយកវាយ៉ាងឆាប់រហ័សក្លាយជាម៉ាលី។ ផ្លែឈើ មិនអត់អោនដល់ការដឹកជញ្ជូន និងអនុវត្តមិនត្រូវបានរក្សាទុក។ នៅក្នុងអាកាសធាតុវស្សាពួកគេងាយនឹងឆ្លងជំងឺក្រិនហើយនៅក្នុងស្ថានភាពគ្រោះរាំងស្ងួតមែកធាងក៏អាចស្រក់ផ្លែឈើបានដែរ។
មូស្គូមូសមិនសមស្របសម្រាប់ការអភិរក្សទេពីព្រោះផ្លែប៉ោមមានរសជាតិជូរដែលនឹងត្រូវការស្ករច្រើន។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេផ្ទុកវីតាមីន B និង C ច្រើនដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើវាឱ្យស្រស់។
Mantet
មានឫសកាណាដាដែលបង្កាត់ដោយការបំពុលធម្មជាតិនៃមែកធាងមូស្គូ។ ផ្លែប៉ោមមានរាងមូលរាងពងក្រពើបន្តិចនៅខាងលើភ្លឺ។ រសជាតិរបស់ Mantet គឺផ្អែមណាស់, អនុវត្តដោយគ្មានវត្តមាននៃជូរ, pulp គឺពណ៌សនិងក្រអូប។
ទុំ ពីចុងខែកក្កដាដល់ចុងខែសីហា... ការចេញផ្កាដំបូងប៉ុន្តែផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកមិនលើសពីពីរសប្តាហ៍។ ដើមឈើងាយនឹងកោស កុំអត់ធ្មត់សាយសត្វ.
ឆ្នូតរដូវក្តៅ
ដូចដែលឈ្មោះបានបញ្ជាក់ពណ៌ផ្លែឈើត្រូវបានឆ្នូតដែលជាលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីពូជដទៃទៀត។ មែកធាងផ្លែប៉ោមគឺពិតជាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការថែទាំវាមានភាពស៊ាំទៅនឹងការរលាកស្បែក។ ធន់នឹងសាយសត្វ... នៅពេលដាំដុះស្ទើរតែគ្រប់ស្ថានភាពអ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់នៃផ្លែប៉ោមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្រអូបជាមួយ pulp ឆ្ងាញ់។
ផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាកដែលជាដំណាំហួតហែងនិងមិនប្រមូលផលបានទាន់ពេលវេលានឹងដួលរលំពីដើមឈើ។ សាកសមសម្រាប់ការទទួលទានស្រស់យៈសាពូនមីនិងគ្រឿងបន្លាស់។
ឃ្វីន
ឃ្វីនទីត្រូវបានគេបង្កាត់នៅប្រហែលជា ៣០ ឆ្នាំមុននៅប្រទេសកាណាដាពីកន្លែងដែលគាត់បានមករកយើង។ បង្កើតជាពិសេសសម្រាប់តំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមទាប។ ការទុំផ្លែឈើកើតឡើងនៅដំណាក់កាលដំបូងការប្រមូលផលត្រូវបានប្រមូលរួចហើយ ពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដា.
ផ្លែឈើរបស់ដើមផ្លែប៉ោមមានទំហំតូចមានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់និងរសជាតិជូរផ្អែម។ ទោះបីជាដំណាំទុំដំបូងមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងធូលីដីស្ងួតគ្រោះរាំងស្ងួតនិងកំដៅដែលជាគុណសម្បត្តិនៃភាពខុសគ្នានៃផ្លែឈើក៏ដោយផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីណាស់តែប្រហែលពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ដើមប៉ោមផ្លែប៉ោម មិនរឹងនិងរងផលប៉ះពាល់ដោយ scab.
ពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
ផ្លែប៉ោមសរទរដូវគឺសមបំផុត សម្រាប់ការអភិរក្សគ្រប់ប្រភេទ... តោះពិចារណាអ្វីដែលល្អបំផុតនិងពេញនិយមបំផុត។
ឆ្នូតសរទរដូវ
ពូជនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតមួយនៅក្នុងប្រភេទរបស់វា។ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ខុសគ្នា រដូវរងាររឹងមធ្យម, ដើមឈើដាំចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅអាយុ ៧-៨ ឆ្នាំ។ ទុំនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញាផ្លែឈើនៅតែមាននៅលើដើមឈើអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដោយមិនជ្រុះ។ រក្សាទុករហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែធ្នូ។
ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមមានផ្លុំព្រិលលាយជាមួយក្រែមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ថ្វីបើផ្លែប៉ោមមានគុណភាពខ្ពស់ក៏ដោយក៏ពូជនេះមិនធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតទេ។
ឆ្នូត cinnamon
ជាប្រភេទផ្លែប៉ោមដែលពេញនិយមនិងល្បី។ វាខុសគ្នាត្រង់រដូវដែលការប្រមូលផលច្រើនចាប់ផ្តើមផ្តល់ផលយឺតជាងបន្ទាប់ពី ១៤-១៥ ឆ្នាំ។ ធន់ខ្ពស់ ពូជដែលរស់នៅបានយូរអត់ធ្មត់នឹងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងររយៈពេលវែង។
ផ្លែឈើដែលមានក្រែមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យពួកគេដាក់ឈ្មោះបែបនេះ។ ការប្រមូលផលកើតឡើង ក្នុងខែកញ្ញា, ពេលវេលាដាក់ - រហូតដល់ពីរខែ។ ផ្លែប៉ោមដំណើរការល្អសម្រាប់ការត្រាំនិងស្ទះ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនប្រភេទងាយនឹងកើតជំងឺក្រិន។
ភាពចាស់ទុំរបស់អតិថិជននោះគឺជាពេលវេលាដែលផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះអាចត្រូវបានគេបរិភោគកើតឡើងបន្ទាប់ពីមានភាពចាស់ទុំ 2-3 សប្តាហ៍។
Borovinka
រដូវរងារ hardy unpretentious ពូជ Borovinka ជាមួយផ្លែឈើធម្មតា។
ផ្លែឈើទុំ នៅដើមខែកញ្ញានិងអាចកុហករហូតដល់ខែវិច្ឆិកា។ មែកធាងផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមបង្កើតផលរួចទៅហើយចាប់ពី 4 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំផ្លែឈើមានរសជាតិ juicy ពណ៌លឿងនៃរសជាតិមធ្យម។ ថ្វីបើមានការអត់ធ្មត់ខ្ពស់ចំពោះសីតុណ្ហភាពទាបក៏ដោយដើមឈើមានឈើផុយស្រួយរសជាតិដែលមិនមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមដោយខ្លួនឯង។ ផ្លែឈើនិងស្លឹកងាយនឹងរលាក។
ការចងចាំរបស់អ៊ីសាវី
ភាពខុសគ្នា Pamyat Isaeva, មាន រដូវរងារខ្ពស់ខ្លាំងណាស់, ទិន្នផលខ្ពស់។ ការប្រមូលផលកើតឡើង រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺតនិងផ្លែឈើដែលប្រមូលផលត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែមករា។
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិផ្អែមនិងជូរពួកគេមិនមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានសំបកក្រាស់ក្រាស់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ Scab ធន់។
ថ្វាយសិរីល្អដល់អ្នកឈ្នះ
ចាស់ទុំ នៅក្នុងខែកញ្ញាដល់ខែតុលាការប្រមូលផលនៃផ្លែឈើដែលមានទំហំធំជាងនេះត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ទៅបីខែ។
ផ្លែប៉ោមសិរីល្អដល់អ្នកឈ្នះនៃរសជាតិផ្អែមនិងជូរ, juicy និងដេញថ្លៃខ្លាំងណាស់។ ចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែនៅដើមអាយុ ៤ ឆ្នាំមានភាពធន់នឹងជំងឺនិងរដូវរងាររឹង។
Bolotovskoe
ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ការអត់ធ្មត់សាយសត្វល្អ ថ្នាក់ ផ្លែឈើធំ ៗ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនិងជូររីករាយ នៅដើមខែកញ្ញា.
រដូវរងារ
ពូជផ្លែប៉ោមដែលមានរយៈពេលទុំយឺតត្រូវបានគេហៅថាផ្លែប៉ោមរដូវរងារ។ ផ្លែប៉ោមរដូវរងាមានតម្លៃពីព្រោះ អ្នកអាចញ៉ាំវាពេញមួយឆ្នាំ... ពូជល្អបំផុតនៃប្រភេទនេះមានគុណភាពរក្សាបានល្អ។
ផ្លែប៉ោមរដូវរងារពិបាកញ៉ាំភ្លាមៗបន្ទាប់ពីជ្រើសរើសព្រោះវាតែងតែទុំកំឡុងពេលផ្ទុក។ ដំណាំត្រូវបានប្រមូលផលពីពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយផ្លែឈើអាស្រ័យរហូតដល់ខែឧសភាដល់ខែមិថុនា។
Knight
ផ្លែឈើទុំ នៅពាក់កណ្តាលទីមួយនៃខែតុលា, រក្សាទុករហូតដល់ខែមេសាដល់ឧសភា។ ដើមឈើមានទំហំធំការប្រមូលផលមានច្រើនរហូតដល់ ២៤០ គីឡូក្រាម។ មែកធាងគឺមានឥទ្ធិពល, scab និង ទប់ទល់នឹងសាយសត្វមធ្យម... ដូច្នេះវាតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសក្នុងរដូវរងារហើយក៏ត្រូវការបាញ់ថ្នាំទៀងទាត់ផងដែរ។
ផ្លែឈើមានទំហំធំណាស់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ខែឧសភាសមស្របទាំងការប្រើប្រាស់ឆៅនិងសម្រាប់វិធីសាស្ត្រកែច្នៃទាំងអស់។
ការរីកលូតលាស់នៃពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងារគឺមានការលំបាកជាងមុនដោយសារតែបរិមាណកំដៅតិចតួចផ្ទុយពីពូជនៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដោយហេតុផលនេះពួកគេត្រូវការការថែទាំនិងការបំបៅឱ្យបានទៀងទាត់។
Antonovka
ជាពូជដែលល្បីនិងពេញនិយម។ វាមានប្រភេទមួយចំនួនដូចជាពណ៌សខ្សែបូពណ៌ប្រផេះឆ្នូតជាដើម។ ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទិន្នផលខ្ពស់ប៉ុន្តែមិនមែនជាទិន្នផលធម្មតាទេ។ ធន់នឹងសាយសត្វ និងអត់ធ្មត់បញ្ហាអាកាសធាតុផ្សេងទៀតផងដែរ។
ផ្លែឈើ Antonovka មានក្លិនលក្ខណៈនៃអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់, ផ្អែមជាមួយរសជាតិជូរ, juicy និង pulp crunchy ។
ការប្រមូលផលត្រូវបានយកចេញ នៅទសវត្សរ៍ដំបូងនៃខែតុលា... ដោយផ្អែកលើវិធីសាស្ត្រផ្ទុកផ្លែប៉ោមនៃពូជនេះកុហក: នៅក្នុងទូទឹកកក - រហូតដល់ខែធ្នូនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី - រហូតដល់ខែធ្នូ។ ពួកវាត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ហើយក៏ត្រូវបានគេកែច្នៃទៅជាយៈសាពូនមីម៉ាម៉ាដាដនិងម៉ាសម៉ាល្លូហ្វ័រសមាសធាតុនិងទឹកផ្លែឈើត្រូវបានផលិត។
Renet Simirenko
ដើមឈើផ្លែប៉ោមនៃពូជ Renet Simirenko ត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពធន់ទ្រាំរបស់ពួកគេចំពោះគ្រោះរាំងស្ងួតនិងខ្យល់បក់ខ្លាំង។ ដើមឈើដុះលូតលាស់ខ្ពស់ណាស់ជាមួយនឹងផ្លែឈើពណ៌បៃតងមធ្យមនិងធំនៅក្នុងម្លប់ផ្សេងៗ។ សញ្ញាប្លែកមួយគឺការបង្កើតពណ៌ត្នោតនៅលើផ្លែ។
កាន់កាប់ គុណភាពរក្សាខ្ពស់ណាស់, រក្សាទុករហូតដល់រដូវក្តៅ។ ការប្រមូលផលផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរជាមួយនឹងស្រាហឹរមានរសជាតិប្រៃបន្តិចរសជាតិផ្អែមត្រូវបានយកចេញនៅខែកញ្ញា - តុលា។ ជាចម្បងសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រស់។
Antaeus
ពូជដែលអាចទប់ទល់នឹងរដូវរងាត្រជាក់បំផុត។ ធន់នឹងសាយសត្វខ្ពស់.
ទុំផ្លែឈើប្រែទៅជាក្រហមមានក្លិនក្រអូបគួរឱ្យរីករាយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងផ្អែម។វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលផ្លែប៉ោមមានថ្នាំកូត waxy ដែលជួយបង្កើនគុណភាពនៃការរក្សាផ្លែឈើ។
ការប្រមូលផលបានធ្លាក់ចុះ នៅចុងខែកញ្ញា - ដើមខែតុលាខ្ញុំប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានរក្សាទុកស្ទើរតែរហូតដល់ចុងនិទាឃរដូវ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាបានបន្ទាប់ពីរយៈពេល ២ ខែនៃការបញ្ឈប់នៅពេលដែលពួកគេទុំពេញលេញ។
ស៊ីណាប (ខេនឌីល) អ័រឡូវស្គី
ដើមឈើមានទំហំធំណាស់ដែលមានផ្លែធំ ៗ ស្ទើរតែដូចគ្នាទាំងអស់។ ផ្លែប៉ោមមានពណ៌បៃតងភ្លឺរលោងផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិជូរបន្តិច។ ប្រមូលផល នៅចុងខែកញ្ញា, ផ្លែប៉ោមកុហករហូតដល់និទាឃរដូវ។
Anise Scarlet
ដូច្នេះនាំទៅតំបន់វ៉ុលកា អត់ធ្មត់ទាំងការសាយសត្វធ្ងន់ធ្ងរនិងគ្រោះរាំងស្ងួត... ក្រហមឆ្អៅអានីសចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែយ៉ាងយឺត ៦-៧ ឆ្នាំក្រោយដាំហើយនាំមកនូវការប្រមូលផលច្រើន។
ការប្រមូលផលកើតឡើង នៅខែវិច្ឆិកាការរក្សាគុណភាពត្រូវបានកំណត់ត្រឹមពីរខែ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមដែលមិនចេះរីងស្ងួតប៉ុន្តែប្រសិនបើអាកាសធាតុសើមពេកផ្លែឈើនិងស្លឹកត្រូវបានឆ្លងដោយស្នាមប្រេះ។
ផ្លែឈើទុំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយមានស្នាមក្រហមដែលមានទំហំតូចហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ផ្លែឈើដែលផ្អែមនិងឆ្ងាញ់បំផុតនិងឈ្មោះរបស់វា
មនុស្សពេញវ័យនិងជាពិសេសកុមារចូលចិត្តចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែប៉ោមផ្អែមឆ្ងាញ់។ ភាពល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងប្រភេទនេះគឺការបំពេញពណ៌សនិងស្ករគ្រាប់មួយដែលយើងបាននិយាយពីមុន។ បន្ថែមពីលើពួកគេក៏មានពូជពេញនិយមនៃប្រភេទនេះផងដែរ។
បេឡារុស្សផ្អែម
រដូវរងាររឹង ប្រភេទដំបូង។ ដោយសារតែទំហំធំដើមឈើអាចទប់ទល់នឹងផ្លែឈើធំ ៗ ។ ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមដែលមានក្រអូបខ្លាំងប៉ុន្តែមិនក្រាស់ពេកទេ។
ការប្រមូលផលត្រូវបានយកចេញ នៅដើមខែតុលានិងផ្លែឈើស្ថិតនៅរហូតដល់ចុងខែកុម្ភៈ។ មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងបទបង្ហាញក្រៅពីនេះវាមានភាពធន់នឹងស្នាមរលាក។
សុខៈផ្អែម
ដើមឈើមានទំហំមធ្យមដែលមានផ្លែឈើជូរនិងមានរាងមូលនិងមានទំហំតូច។ ផ្លែប៉ោមស្រាល ៗ ជាមួយផ្លុំផ្លុំត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយក្លិនបិដោរល្អឥតខ្ចោះរសជាតិបង្អែមផ្អែមដោយគ្មានវត្តមាននៃជាតិអាស៊ីត។
ពណ៌លឿង Arcad
ទប់ទល់បានល្អប្រឆាំងនឹងកត្តាបរិស្ថានមិនល្អ។ គឺខុសគ្នា ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វខ្ពស់.
ផ្លែឈើមានទំហំតូចរាងដូចស៊ីឡាំងមានពណ៌លឿងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទិន្នផលគឺមធ្យម។
នីតា
រដូវក្តៅ រឹង ថ្នាក់ ផ្លែឈើមានទំហំមធ្យមទៅធំមានទំហំផ្អែមមានរសជាតិជូរនិងទឹកឃ្មុំ។ ភាពចាស់ទុំកើតឡើង នៅចុងខែសីហា និងមានរយៈពេលមួយខែ។
រដូវរងារឹងគឺខ្ពស់ណាស់, ទប់ទល់នឹងសាយសត្វចុះដល់ -40 ។ អភ័យឯកសិទ្ធិជំងឺនិងភាពធន់នឹងសត្វល្អិតល្អ។
កូរ៉ូបាវកា
វាត្រូវបានដាំដុះនៅកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបេឡារុស្សនិងបាល់ទិក។ ការទុំនៅរដូវក្តៅ អត់ធ្មត់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសាយសត្វ.
ទិន្នផលគឺមធ្យមហើយមែកធាងចាប់ផ្តើមបង្កើតផលយឺតជាង។ ផ្លែឈើមានទំហំតូចមានក្លិនក្រអូបណាស់មានរសជាតិផ្អែមទឹកឃ្មុំ។ ស្លឹកនិងផ្លែប៉ោមខ្លួនឯងមានភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះ។ ទុំ ចុងខែកក្កដា - ដើមខែសីហា... ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការរក្សាគុណភាពគឺទាបត្រូវរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលមួយខែ។
សួត
ពូជមួយដែលមានទុំមិនស្មើគ្នាការប្រមូលផលត្រូវបានយកចេញ នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហា... រសជាតិនៃផ្លែប៉ោមមានភាពប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីភាពចាស់ទុំខ្លីក្លាយជាសូម្បីតែផ្អែម - ទឹកឃ្មុំ។ គុណភាពរសជាតិនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលយូរ។
បៃតងល្អបំផុត
បៃតងជាមួយនឹងរសជាតិជូរផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងត្រូវបានគេពិចារណា មានប្រយោជន៍បំផុតចំពោះសុខភាព និងជាមួយរបបអាហារ។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានពូជ Renet ដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតគឺ Simirenko ក៏ដូចជា papirovka, Antonovka និងការបំពេញពណ៌សដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនិងផ្សេងទៀត។
ហ្គ្រេនស្មីត
ប្រហែលជាប្រភេទផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងដែលពេញនិយមបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាពិបាកក្នុងការច្រលំជាមួយអ្នកដទៃដោយសារតែវាមានពណ៌បៃតងភ្លឺថ្លានិងស្បែកតឹង។ បង្កាត់ពូជនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី។ រសជាតិផ្លែឈើមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារដោយសារតែមាតិកាស្ករទាប។
ទុំយឺតទុំនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែឈើមានទំហំធំហើយ គ្មានក្លិនក្រអូបដែលជាលក្ខណៈពិសេសរបស់ពួកគេ។ ពួកគេអត់ធ្មត់ក្នុងការដឹកជញ្ជូនបានល្អហើយអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ធន់នឹងសាយសត្វជាមួយនឹងផ្លែឈើមានច្រើនក្រៃលែង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងកង្វះកំដៅនិងពន្លឺផ្លែឈើប្រែជាតូចជាងមុនហើយប្រែទៅជាពណ៌លឿង។
ហ្គ្រេនស្មីតគឺជាផ្លែប៉ោមដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់របបអាហារសម្រកទម្ងន់។
Pepin saffron
ពពួកសណ្តែកផៃផុន មិនមានភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វល្អ ហើយនៅក្នុងត្រជាក់ត្រជាក់ខ្លាំងទោះបីវាល្អក៏ដោយ។ ចំពោះផ្លែឈើទៀងទាត់វាត្រូវការការកាត់ចេញជាទៀងទាត់ការប្រមូលផលដំបូងដែលវានាំមកនូវរយៈពេល 5-7 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។
ផ្លែប៉ោមមានរសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានរសជាតិហិរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបភ្លឺ។ មានគុណភាពរក្សាបានល្អចាប់ពីពេលប្រមូល នៅខែតុលា ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរហូតដល់ខែមីនារក្សារសជាតិរបស់ពួកគេ។
មាសឆ្ងាញ់
ទោះបីជាមានពណ៌លឿងក៏ដោយក៏ពូជនៅតែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនេះ។ ដើមប៉ោម អត់ធ្មត់សាយសត្វឱ្យបានល្អប៉ុន្តែភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតគឺទាប។
ផ្លែឈើក្រាស់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមត្រូវបានគេប្រមូលផល ចាប់ពីខែកញ្ញានិងរក្សាទុករហូតដល់ខែមីនា។ និយាយកុហកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរសជាតិធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់ភ្លន់។
ក្រហមល្អបំផុត
ផ្លែប៉ោមភ្លឺស្រស់ស្អាតនឹងតុបតែងតុណាមួយហើយមើលទៅដូចជាហ៊ានណាស់។ ពូជល្អបំផុតនៅក្នុងប្រភេទមានដូចខាងក្រោម។
ហ្វ្រីណាណា
ពូជបារាំងភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះ។ ផ្លែប៉ោមមានរាងសំប៉ែតដែលមានរាងសំប៉ែតបន្តិចទុំ នៅខែតុលា... ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅអាយុ ៦ ឆ្នាំប៉ុន្តែការប្រមូលផលល្អត្រូវប្រមូលបានតែនៅអាយុ ៨-១០ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។
គុណភាពនៃផ្លែឈើគឺខ្ពស់ណាស់៖ ផ្អែមទឹកក្រឡុកជាមួយនឹងសញ្ញានៃភាពជូរពួកគេកាន់តែផ្អែមនៅពេលដែលដេក។ ពួកគេត្រូវបានដឹកជញ្ជូននិងរក្សាទុកបានល្អរហូតដល់ខែមីនា។ ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វនិងភាពរាំងស្ងួត មធ្យម.
ហ្គូសសេតយ៉ក
ពូជមួយដែលមានផ្លែឈើពណ៌ក្រហមធំ ៗ ដែលមានរាងស្រស់ស្អាត។ រសជាតិល្អឥតខ្ចោះរូបរាងប៉ុន្តែភាពធន់នឹងស្នាមប្រេះមធ្យម។ ដើមឈើនេះចាប់ផ្តើមបង្កើតផលផ្លែ ៥ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំប៉ុន្តែផ្តល់នូវទិន្នផលយ៉ាងច្រើនត្រឹម ១០ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។
ឆ្ងាញ់ក្រហម
ពូជដែលលូតលាស់លឿនការប្រមូលផលដំបូងអាចត្រូវបានយកចេញក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំ។ អ្នកត្រូវធ្វើបែបនេះ នៅចុងខែកញ្ញានិងផ្លែឈើស្ថិតនៅរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងារដោយមានការផ្ទុកត្រឹមត្រូវរហូតដល់ខែមេសា។
ផ្លែប៉ោមមានពណ៌ក្រហមភ្លឺថ្លាមានស្បែកក្រាស់ផ្អែមជាមួយនឹងជាតិដែកស្រាល ៗ ទឹកក្រឡុកនិងក្រញ៉ាំ។ ពួកវាត្រូវបានដឹកជញ្ជូនបានល្អធន់នឹងការខូចខាតមេកានិកប៉ុន្តែក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកពួកគេរងផលប៉ះពាល់ដោយការជូរចត់។ វាមិនមានការប្រឆាំងនឹងស្នាមទេប៉ុន្តែ ភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វមធ្យម.
យ៉ូណាថាន
ពូជរដូវរងារចុងឆ្នាំមានដើមកំណើតមកពីអាមេរិក។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរចំពោះអ្នកថែសួនក្រោមឈ្មោះផ្សេងទៀត: សេះរដូវរងាក្រហមក្រហមអូសាឡូវូស្គី។ អ្នកត្រូវដាំនៅលើដីសើមមានតែក្រោមលក្ខខណ្ឌនេះទេដែលអ្នកអាចទទួលបានទិន្នផលល្អ។ មែកធាងមានភាពធន់នឹងទាំងស្នាមក្រិននិងម្សៅ។
ផ្លែឈើដែលមានរសជាតិជូរឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយភាពផ្អែមនិងក្លិនក្រអូបភ្លឺ នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា... វាអត់ធ្មត់លើការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុកបានល្អអាស្រ័យរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ។
ផ្លែឈើ Jonathan គឺជាផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេនិយាយជាទូទៅបំផុតនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបនិងនំ។
ឡូបូ
ពូជនេះមានដើមកំណើតមកពីម៉ាកឃីនថូសហើយដូច្នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា: ពណ៌ក្រហមសម្បូរបែបរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពូជនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយផ្លែឈើប្រចាំឆ្នាំជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃទិន្នផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលដំបូងអាចត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់ពី 3-4 ឆ្នាំ។
អត់ធ្មត់សាយសត្វបានល្អ ហើយមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតប៉ុន្តែមានភាពធន់នឹងជំងឺ។
ពូជផ្លែប៉ោមល្អបំផុតសម្រាប់តំបន់មូស្គូនិងតំបន់កណ្តាល
តំបន់ម៉ូស្គូត្រូវបានកំណត់ដោយអាកាសធាតុមិនស្ថិតស្ថេររដូវក្តៅខ្លីនិងកង្វះពន្លឺ។ ដូច្នេះពូជដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់គួរតែមាន hardy, unpretentious និងធន់នឹងសាយសត្វ.
ក្នុងចំណោមពូជនៅរដូវក្តៅគឺសមរម្យ: មូស្គូមូសវ៉េនឌ័រស្ករគ្រាប់ស្ករកៅស៊ូដែលត្រូវបានគេរៀបរាប់ខាងលើ។ ហើយក៏មានពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះផងដែរ។
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ
Zhigulevskoe
ផ្លែឈើដំបូងរបស់ Zhigulevsky ត្រូវបានយកចេញក្នុងរយៈពេល 5-6 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំការប្រមូលផលមានច្រើនប៉ុន្តែមានការថយចុះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំ។
លក្ខណៈពិសេសនៃភាពខុសគ្នាគឺ ផ្លែឈើធំណាស់... ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាំនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងចាប់តាំងពីពូជ មិនអត់ធ្មត់សាយសត្វ និងការប្រឆាំងនឹង scab យ៉ាងខ្សោយ។ ចាស់ទុំ ក្នុងខែកញ្ញានិងផ្លែប៉ោមដែលប្រមូលផលមានរយៈពេលរហូតដល់ពីរខែ។
Cinnamon ថ្មី
ពូជផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមួយទៀតសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅតំបន់ម៉ូស្គូ។ ដំណាំដំបូងគេប្រមូលផលយឺតពេលបន្ទាប់ពីដាំជិតដល់អាយុ ៦-៧ ឆ្នាំ។ ដំបូងដើមឈើទទួលផ្លែជាប្រចាំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកទិន្នផលកើនឡើងប៉ុន្តែប្រែជាមិនទៀងទាត់។
ផ្លែឈើមានទំហំតូច juicy, ក្រអូបជាមួយចំណុចភ្លឺ។ នៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា, ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែលបីខែ។ រដូវរងាររឹងភាពធន់នឹងសត្វល្អិត។
ក្នុងចំណោមពូជរដូវរងារសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះនៅក្នុងតំបន់នេះវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះ antonovka, saffron pepin, borovinka, វែង, Kandil Orlovsky និងខ្លះទៀត។
ផ្កាយ
ពូជជាមួយ រដូវរងាររឹងមធ្យមប៉ុន្តែមានភាពធន់ទ្រាំល្អចំពោះ scab និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ។ ដំបូងបង្អស់ចាប់ផ្តើមបង្កើតផលផ្លែ - បន្ទាប់ពីការដាំដុះអស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំការប្រមូលផលផ្លែឈើឆ្នូតៗត្រូវបានប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយរក្សាទុកប្រហែល 6 ខែ។
រដូវរងាទីក្រុងម៉ូស្គូ
ល្អ, ធន់នឹងសាយសត្វ ពូជ Uslada ដែលមានភាពធន់ទ្រាំល្អបំផុតចំពោះសត្វល្អិតនិងជំងឺផ្សេងៗ។
បន្ទាប់ពី 5-7 ឆ្នាំអ្នកអាចប្រមូលផលបានល្អផ្លែប៉ោមមានទំហំធំផ្អែមនិងជូរពណ៌បៃតងមានពណ៌ភ្លឺរលោង។ ទុំ នៅក្នុងខែកញ្ញាដល់ខែតុលាជាមួយនឹងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវកុហករហូតដល់ខែមេសា។
ដើម
រីករាយ
ពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពាក់កណ្តាលមនុស្សតឿបង្កើតផលបានល្អពីការលូតលាស់ ៣ ឆ្នាំ។ មែកធាងផ្លែប៉ោមដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់និងមានផ្លែឈើពណ៌ក្រហមដែលមានទំហំមធ្យម។ ដោយសារតែមកុដក្រាស់ទំហំផ្លែប៉ោមខុសគ្នារសជាតិរបស់ពួកគេគឺផ្អែមនិងជូរ។ ជាពិសេសមានតម្លៃសម្រាប់ភាពស៊ាំរបស់វាក្នុងការកោសនិង ធន់នឹងសាយសត្វ.
អស្ចារ្យ
នៅឆ្នាំទីបីនៃការដាំដុះអ្នកអាចប្រមូលផលបានផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ។ ធន់នឹងសាយសត្វ និង scab, ស្រឡាញ់ការចិញ្ចឹមប៉ុន្តែវាចាំបាច់ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង aphids ។
ដើមឈើតឿផ្លែឈើលឿង នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែសីហាត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់មួយខែ។
ពូជផ្លែប៉ោមដែលបានពិពណ៌នាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតព្រោះវាមានប្រជាប្រិយភាពនិងពេញនិយមជាមួយសួនច្បារនិយមជាច្រើន។ ដោយដាំពូជរដូវក្តៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាជាមួយគ្នាអ្នកអាចរីករាយនឹងផ្លែឈើឆ្ងាញ់ពេញមួយឆ្នាំ។