តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមមេមាន់ដែលដាក់ដើម្បីឱ្យពួកវាដំណើរការបានល្អ? នេះគឺជាសំណួរសំខាន់ណាស់សម្រាប់កសិករចិញ្ចឹមបសុបក្សី។ ចាប់តាំងពីអ្នកបង្កាត់ពូជទាំងអស់យល់ច្បាស់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះថាមិនត្រឹមតែសុខភាពបក្សីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការអនុវត្តរបស់វាអាស្រ័យលើអាហារូបត្ថម្ភ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងវិភាគប្រធានបទនៃការចិញ្ចឹមមេមាន់ដាក់នៅផ្ទះនិយាយអំពីសមាសភាពនៃចំណីសម្រាប់ពួកគេដោយដៃរបស់យើងផ្ទាល់។ ហើយយើងនឹងរកឃើញថាតើមួយណាល្អជាងចំណីមាន់រឺចំណីដែលរៀបចំដោយខ្លួនយើង។
តើអ្នកអាចចិញ្ចឹមអ្វីខ្លះនៅផ្ទះដើម្បីឱ្យសាច់មាន់ដាក់
របបអាហារប្រចាំថ្ងៃសំរាប់កូនមាន់ត្រូវតែជ្រើសរើសអោយបានម៉ត់ចត់។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កាត់ពូជចង់ទទួលបានចំនួនស៊ុតអតិបរមាពីក្បាលនីមួយៗ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសធាតុដូចខាងក្រោមដែលគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារការគណនាត្រូវបានអនុវត្តក្នុងមួយបក្សី។
ឈ្មោះសមាសភាគ | ទំងន់គិតជាក្រាម |
បំណែកមួយនៃដីស | 3 |
សែល | 5 |
អំបិល | 0,5 |
ផលិតផលបន្ថែមស៊ុត | 1 |
ម្សៅឆ្អឹង | 1 |
ស្រូវសាលី | 50 |
ពោត | 10 |
ម | 20 |
បាលី | 40 |
ដូចគ្នានេះផងដែរបក្សីត្រូវបានចុកជាមួយចំណីធ្វើនៅផ្ទះដែលត្រូវបានគេហៅថាម៉ាស។ បន្ថែមលើសមាសធាតុសំខាន់ៗក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិកំទេចពួកវាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងមាតិការ៉ែ។
ដើម្បីឱ្យមាន់ហោះហើរកាន់តែសកម្មអ្នកបង្កាត់ពូជដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងថាបន្លែនិងបន្លែស្រស់ត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែត្រូវបានកំទេចឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដែលនឹងជួយឱ្យមានអាហារពេញលេញ។
ទឹកនិងក្រួសគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារមាន់ដូច្នេះកុំភ្លេចអំពីវាផងដែរ។
ដើម្បីឱ្យមេមាន់ទទួលបានបរិមាណកាល់ស្យូមត្រឹមត្រូវរបបអាហាររបស់នាងរួមបញ្ចូលទាំងចំណីអាហារផ្សំដែលត្រូវបានកែសម្រួលជាពិសេសសម្រាប់បសុបក្សីប្រភេទនេះ។
ចំណីក្នុងបរិវេណគឺជាល្បាយដែលរួមមានវីតាមីនដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងមីក្រូដែលចាំបាច់សម្រាប់ផលិតកម្មស៊ុតកើនឡើង។
ប្រភេទនៃចំណី: ដែលល្អសម្រាប់ដាក់មេមាន់
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលចិញ្ចឹមបសុបក្សីចងចាំថាតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនៃសមាសធាតុសំខាន់ៗទាំងអស់នឹងជួយចិញ្ចឹមសត្វដែលមានសុខភាពល្អនិងមានផលិតភាព។ ក្នុងន័យនេះនៅពេលធ្វើមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃវាមានតម្លៃពិចារណាពីវត្តមាននៃសមាសធាតុដូចខាងក្រោម។
- ប្រូតេអ៊ីន។ សមាសធាតុនេះជួយដល់រចនាសម្ព័ន្ធនិងកោសិការសាច់មាន់ពេញលេញ។ នៅក្នុងស៊ុតផងដែរសារធាតុនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់និងជាសមាសធាតុសំខាន់មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរបបអាហាររួមមាន៖
• legumes;
នំ
ដង្កូវនៅលើផែនដី;
អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន;
molluscs;
ម្សៅឆ្អឹង;
កាកសំណល់ត្រី;
រំលោភសេពសន្ថវៈ
•សណ្តែក។ - ខ្លាញ់ កកកុញនៅក្នុងស្រទាប់ subcutaneous និងបង្កើតជាថាមពលបម្រុងដែលត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធនៃស៊ុត។ ដើម្បីឱ្យមេមាន់ការបញ្ឈប់ទទួលបានសមាសធាតុសំខាន់នេះរបបអាហាររួមមាន៖
• oats;
•ពោត។ - កាបូអ៊ីដ្រាត ជួយរៀបចំការងារពេញលេញនៃរាងកាយទាំងមូលរបស់បក្សីសម្រាប់ការនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមលើអាហារ:
•ល្ពៅ;
•ដំឡូង;
• beets ចំណី;
• ការ៉ុត;
ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ - វីតាមីន មានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សាច់មាន់ជាពិសេសទាំងនេះគឺជាវីតាមីន A, B, D. ប្រសិនបើពួកគេមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហារទេនេះអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់នៅក្នុងខ្លួនរបស់មេមាន់ដែលនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ផលិតកម្មស៊ុតរបស់វា។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះនៅក្នុងមុខម្ហូបបសុបក្សីរួមមាន៖
•ម្សៅ coniferous;
ខ្លាញ់ត្រី;
• ស្មៅបៃតង;
•ស៊ីឡូ;
ដំបែធម្មតា។ - រ៉ែ ទទួលខុសត្រូវចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធនៃ corset ឆ្អឹងមាន់និងសម្រាប់ការបង្កើតសែលស៊ុតនេះ។ ដូច្ន្រះវាគួរឱ្រយសម្រ្រប់អាហារសត្វបក្សី។
អាហារឆ្អឹង;
•ផេះឈើ;
•បំណែកនៃដីសមួយ;
សំបកកំទេច;
•ក្រួស;
•កំបោរ។
សមាសភាពនៃចំណីខ្លះសម្រាប់ដាក់មេមាន់ក្នុង ១០០ ក្រាម
ពោត៖
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ៦៦,៧;
- ប្រូតេអ៊ីន: ១០.២;
- ខ្លាញ់: 5;
- ទឹក៖ ១៣.៩;
- វីតាមីន: ភី។ ភី, អេ, អ៊ី, ក្រុមខ, អេ។
- ម៉ាក្រូនិងមីក្រូវ៉េវៈម៉ង់ហ្គាណែសប៉ូតាស្យូម boron កាល់ស្យូមក្លរីនស្ពាន់ធ័រទង់ដែងផូស្វ័រសូដ្យូមក្រូមីញ៉ូមមីញ៉ូមស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតដែក។
ស្រូវសាលី៖
- កាបូអ៊ីដ្រាត: ៥៦;
- ប្រូតេអ៊ីន: ១២,៩;
- ខ្លាញ់: 2,6;
- វីតាមីន: ក្រុមខ, ភីភី, ស៊ី, អេ, ខារ៉ូទីន;
- ម៉ាក្រូនិងមីក្រូវ៉េវៈដែកសូដ្យូមផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូម។
Barley:
- កាបូអ៊ីដ្រាត: ៩.៥;
- ប្រូតេអ៊ីន: ១២.៥;
- ខ្លាញ់: 2.5;
- ផេះ: 2.3;
- ជាតិសរសៃអាហារ៖ ១៦,៩;
- ទឹក: 2.4;
- វីតាមីន: ក្រុមខ, ខេ, ស៊ី, អេ, អ៊ី, អាស៊ីតហ្វូលិក;
- ម៉ាក្រូនិងមីក្រូវ៉េវៈសេលេញ៉ូមប៉ូតាស្យូមដែកម៉ាញ៉េស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសផូស្វ័រសូដ្យូមស័ង្កសីកាល់ស្យូមទង់ដែង។
Oats:
- កាបូអ៊ីដ្រាត: ៦,៤;
- ប្រូតេអ៊ីន: ៥៨;
- ខ្លាញ់: 6.4;
- ទឹក: 14;
- ផេះ: 3.5;
- វីតាមីន: ក្រុមខ, ភី។ ភី, អ៊ី;
- ម៉ាក្រូនិងមីក្រូវ៉េវៈហ្វ្លុយអូរីសប៉ូតាស្យូមស្ពាន់កាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ូតម៉ីលីបេនម៉ង់ហ្គាណែសកាល់ស្យូម។
រ៉ៃ៖
- កាបូអ៊ីដ្រាត: ៦១;
- ប្រូតេអ៊ីន: ១១;
- ខ្លាញ់: 1.7;
- ទឹក: ១០.៣;
- ផេះ: 1.7;
- ជាតិសរសៃអាហារ៖ ១៤,៩;
- វីតាមីន: K, C, ក្រុម B, A, E, choline, អាស៊ីតហ្វូលិក, niacin;
- ម៉ាក្រូនិងមីក្រូវ៉េវៈប៉ូតាស្យូមដែកផូស្វ័រទង់ដែងម៉ាញ៉េស្យូមស័ង្កសីសូដ្យូមសេលេញ៉ូមកាល់ស្យូម។
បន្លែនិងបន្លែជា root៖
ឈ្មោះ | កាបូអ៊ីដ្រាត gr ។ | ប្រូតេអ៊ីន gr ។ | ខ្លាញ់ gr ។ | ទឹក gr ។ | វីតាមីន | មីក្រូនិងមីក្រូសារជាតិ |
ដំឡូង | 18,5 | 2,3 | 0,6 | 75 | អ៊ី, ភី។ ភី, ខ, គ | អ៊ីយ៉ូតកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមផូស្វ័រហ្វ្លុយអូរីន |
ការ៉ុត | 9,6 | 1,6 | 0,2 | 90 | PP, B, E, C | កាល់ស្យូមស្ពាន់ដែកស័ង្កសីហ្វ្លុយអូរីនប៉ូតាស្យូម |
ប៊ីត | 11,6 | 1,6 | 0,2 | 85 | B, E, PP, C | អ៊ីយ៉ូតសូដ្យូមដែកហ្វ្លុយអូរីកាល់ស្យូមទង់ដែង |
ល្ពៅ | 6 | 1,1 | 0,2 | 91 | PP, B, C | កាល់ស្យូម, ជាតិដែក, អ៊ីយ៉ូត, ហ្វ្លុយអូរី, ប៉ូតាស្យូម |
អ្វីដែលមិនអាចចិញ្ចឹមបាន
មានប្រភេទអាហារជាក់លាក់ដែលមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមាន់។
- នំបុ័ងពណ៌សស្រស់ឬនំប៉័ង។ នំប៉័ងអាចត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យប៉ុន្តែវាត្រូវតែត្រូវបានគេស្ងួតជាមុនហើយត្រាំនំប៉័ងខ្មៅក៏សមរម្យផងដែរ។ នំប៉័ងស្រស់គឺពិបាកណាស់នៅលើក្រពះនៃស្រទាប់។
មុនពេលសំលាប់បក្សីអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវនំបុ័ងពណ៌ស។ នេះត្រូវបានធ្វើក្នុងរយៈពេលដប់ថ្ងៃដើម្បីឱ្យសាច់ទទួលបានរសជាតិរីករាយពិសេស។
- ត្រីអំបិលនិងស្រស់។ ត្រីត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វមាន់ប៉ុន្តែវាមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជាញឹកញាប់នៅក្នុងទម្រង់អំបិលនិងឆៅទេ។ មុនពេលបម្រើផលិតផលត្រូវបានដាំឱ្យពុះតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យឆ្អឹងប្រែជាទន់។ មុនពេលបម្រើវាត្រូវបានលាយជាមួយចំណីមេ។
នៅថ្ងៃដែលត្រីត្រូវបានបម្រើអ្នកគួរតែបង្កើនបរិមាណទឹកសម្រាប់ផឹកព្រោះផលិតផលនេះបង្កើនចំណង់ផឹក។
- របកដំឡូង។ របកដំឡូងជាអាហារគ្រើមហើយដូច្នេះមិនគួររាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ស្រទាប់។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ដំឡូងឆ្អិនដល់បក្សីផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងដំណើរការបំបៅគឺពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីមាន់បានកើតក្នុងទម្រង់ជាម៉ាសសើម។
- Beets ។ វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ឱ្យសត្វមាន់ beets សាមញ្ញទេនេះបណ្តាលមកពីវាអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរាគរូសធ្ងន់ធ្ងរនិងនាំឱ្យមានជំងឺមហារីកឈាមដោយសារលទ្ធភាពនៃការស្នាមប្រឡាក់ពណ៌ឈាម។ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានផ្តល់ជាទម្រង់ចំណីនិងជាទំរង់កំពូល។
អ្នកក៏មិនអាចដែរ៖
- ផ្លែក្រូចនិងសំបករបស់វា;
- celandine;
- អាហារផ្អែមនិង savory;
- ambrosia;
- កំពូលប៉េងប៉ោះ។
របៀបចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមមេមាន់
ដើម្បីបងា្ករសត្វមាន់មិនឱ្យបាត់បង់ផលិតកម្មស៊ុតពេញមួយឆ្នាំវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចិញ្ចឹមពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមានតុល្យភាព។ បក្សីគួរទទួលបានអាហារបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ:
- ចំណីដំបូងគួរតែលាយស្ងួតឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- ការបំបៅលើកទីពីររួមបញ្ចូលទាំងការធ្វើម៉ាសសើមនិងការបង្កើតវីតាមីន។
- ចំណីចុងក្រោយមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ចន្លោះពេលរវាងអាហារគួរតែដូចគ្នា។ ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ម៉ាចគួរតែក្តៅ។
ត្រូវប្រាកដថាបក្សីមិនហៀរបើមិនដូច្នេះទេវានឹងឈប់រត់យ៉ាងលឿន។
នៅពេលមាន់ចាប់ផ្តើមច្របាច់ពួកគេឈប់ដាក់ល្អ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាមានតំលៃធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរបបអាហារដោយការបង្កើនសារធាតុរ៉ែវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមស្ពាន់ធ័រ។
របៀបចិញ្ចឹមតាមខែសម្រាប់ការថែទាំត្រឹមត្រូវ: ការណែនាំសម្រាប់កសិករ
រដូវរងារ។ រដូវត្រជាក់គឺពិបាកណាស់សម្រាប់បក្សីដូច្នេះវាគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសនៅពេលនេះចំពោះអាហារូបត្ថម្ភនិងបទដ្ឋាននៃសមាសធាតុរបស់វា:
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 50 gr;
- mash - 30 gr;
- ដំឡូង - 1 បន្លែជា root មធ្យម;
- នំ - 7 gr;
- nettle និងហៃ chopped - 10 gr;
- សេរ៉ូម - 100 ក្រាម;
- seashells, ដីស - 3 ក្រាម;
- អាហារឆ្អឹង - 2 ក្រាម;
- អំបិល - 0.5 gr ។
ការគណនាទាំងអស់ត្រូវបានគេយកសម្រាប់បក្សីមួយ។ បន្ទប់ត្រជាក់ជាងកន្លែងដែលសត្វមាន់ត្រូវបានរក្សាទុកវាកាន់តែល្អហើយជាញឹកញាប់អាហារគួរតែមាន។ ប្រសិនបើកំដៅល្អបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែថែរក្សាភេសជ្ជៈឱ្យបានខ្លាំង។
ក្នុងរដូវរងារចំណី beets, ស្ព, turnips គួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យទៀងទាត់។ អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសដើម្បីកុំអោយបក្សីធាត់។ ផលិតកម្មស៊ុតនៅក្នុងពេលវេលាត្រជាក់មានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរព្រួយបារម្ភអំពីអ្វីទាំងអស់ដើម្បីស្តារឡើងវិញជាមួយនឹងការមកដល់នៃថ្ងៃក្តៅនិងការកើនឡើងនៃម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ។
និទាឃរដូវ។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃនិទាឃរដូវវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កើនរបបអាហារអាហារពណ៌បៃតងនិងវីតាមីន។ នៅដើមខែចុងក្រោយនៃរដូវរងារកសិករចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលនឹងជួយស្តារកង្វះវីតាមីនអ៊ី:
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិដុះពន្លក - 40 ក្រាម;
- yeast - 3 ក្រាម;
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 50 gr;
- ចំបើងហៃ - 15 ក្រាម;
- នំ, កាកសំណល់ - 15 ក្រាម;
- សំបកពងមាន់ - ២៥ ក្រាម;
- អាហារឆ្អឹង, អំបិល - ៣ ក្រាម។
រដូវក្តៅ។ រដូវក្តៅគឺជារយៈពេលងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមបក្សី។ នៅពេលនេះសត្វមាន់អាចញ៉ាំនៅលើឱសថផ្សេងៗសត្វល្អិតដង្កូវ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់ពងមាន់ដែលនឹងជួយបង្កើនការផលិតស៊ុតនៃស្រទាប់:
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 50 ក្រាម;
- អាហារឆ្អឹង - 1,5 ក្រាម;
- ម្សៅហៃជាមួយវីតាមីន - 9,5 ក្រាម;
- សារធាតុរ៉ែបន្ថែមអំបិល - ៦ ក្រាម;
- ល្បាយម្សៅ - 50 gr;
- ចំណីប្រូតេអ៊ីន - 12,5 ក្រាម;
- ចំណីរឹង - ៤០ ក្រាម។
ធ្លាក់។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃការលូតលាស់វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតរបបអាហាររបស់មេមាន់យ៉ាងត្រឹមត្រូវវានឹងជួយជៀសវាងការខាតបង់ធំនៅក្នុងផលិតកម្មស៊ុតដែលមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរដូវនេះ។ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលាដែលបក្សីចុះខ្សោយហើយដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ទទួលរងពីវាដូច្នេះអ្នកបង្កាត់ពូជបក្សីទាំងអស់ត្រូវតែធ្វើពិពិធកម្មនិងរក្សាតុល្យភាពរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេណែនាំ៖
- បង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីន
- រួមបញ្ចូលទាំងសាច់កាកសំណល់និងដង្កូវ;
- ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបអាហារមានកម្លាំងបន្ថែមទៀត;
- ផ្តល់ឱ្យបៃតងឫសនិងបន្លែឱ្យបានច្រើន។
បន្ថែមទៅក្នុងចំណីព័ត៌មានសំខាន់ៗ៖
- whey, ឈីក្រុម Fulham;
- egghells, កំទេចល្អ;
- legumes, នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃពណ៌បៃតង;
- tops beet និងស្លឹកស្ព;
- ដីសនិងសំបក;
- គ្រាប់ល្ពៅនិងដំឡូងឆ្អិន;
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិដុះពន្លក;
- yeast ។
ក្នុងកំឡុងពេលទាត់មាន់ត្រូវបានណែនាំឱ្យចិញ្ចឹមយ៉ាងហោចណាស់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ពេលព្រឹក។ បក្សីត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យ 1/3 នៃអត្រាគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងមួយថ្ងៃ។
- អាហារពេលល្ងាច។ មាន់ត្រូវបានចុកជាមួយម៉ាសពិសេសដែលរ៉ែនិងវីតាមីនត្រូវបានបន្ថែម។ អត្រាត្រូវបានគណនាដូច្នេះមេមាន់ដែលដាក់គឺស៊ីអ្វីៗទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- ពេលល្ងាច... មាន់ត្រូវបានចុកជាមួយធញ្ញជាតិសាមញ្ញ។
ត្រូវប្រាកដថាបក្សីមិនធាត់ព្រោះនេះនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងដល់ដំណើរការរបស់សាច់មាន់។
តើត្រូវចិញ្ចឹមប៉ុន្មានដងនៅរដូវក្តៅនិងរដូវរងារ?
ចំនួនអាហារបសុបក្សីត្រូវបានគណនាផ្អែកលើរដូវនិងលក្ខណៈបុគ្គល។ ប្រសិនបើសាច់មាន់ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ស៊ុតបន្ទាប់មកវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីឱ្យហួសចំណី។ ដូច្នេះការផ្តល់ចំណីអាហារត្រូវបានគណនាដូច្នេះបក្សីមិនធាត់ទេ។ ជាធម្មតាចំណីត្រូវផ្តល់ឱ្យពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។នេះស្ថិតនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុវិជ្ជមាន។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរលាយនិងការចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ការចិញ្ចឹមត្រូវបានកើនឡើងរហូតដល់ទៅបីទៅបួនដង។
របបអាហារនៅក្នុងតារាង
តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីរបបអាហារដែលអាចកើតមានសម្រាប់ការបញ្ឈប់មេមាន់ក្នុងមួយបក្សីគិតជាក្រាមតាមអាយុ។
ឈ្មោះនៃមតិព័ត៌មាន | ២២ - ៤៧ សប្តាហ៍ gr ។ | ៤៧ សប្តាហ៍និងច្រើនជាងនេះ។ |
សែល | 5,5 | 5,5 |
ពោត | 42 | ——— |
ស្រូវសាលី | 22 | 42 |
ម្សៅឆ្អឹង | 1 | 1 |
បាលី | ————- | 32 |
បៃតង | 32 | 32 |
ដំឡូងឆ្អិន | 51 | 51 |
ល្ពៅ | ————— | 22 |
អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន | 12 | 15 |
ការ៉ុត | 11 | ———— |
Yeast | 1 | 14 |
ត្រីនិងកាកសំណល់សាច់ | 6 | 12 |
ម្សៅត្រី | 5 | ———- |
បំណែកមួយនៃដីស | 3,5 | 3,5 |
នៅអាយុ 48 សប្តាហ៍វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការញ៉ាំចំណីអាហារនៅពេលផលិតកម្មស៊ុតមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ បន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ទៀតបក្សីត្រូវបានបញ្ជូនទៅប្រយុទ្ធ។
របៀបគណនាបទដ្ឋានដោយទំងន់
តើចំណីដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យប៉ុន្មានអាចត្រូវបានគណនាដោយទម្ងន់បក្សីពួកគេធ្វើវាដូចខាងក្រោម។ ប្រសិនបើការផលិតស៊ុត = ១០០ ពង។ ទំងន់ = ១៨០០ ក្រាម។ ចំណី = ១២៥ ក្រាមចែកជាចំណែកស្មើ ៗ គ្នាក្នុងមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
សម្រាប់រាល់ ១០០ ក្រាមបន្ថែមបន្ថែមចំណី ៥ ក្រាមរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមេមាន់នាំមកនូវពងចំនួន ១៣០ ចំណីត្រូវបានកើនឡើង ៥ ក្រាមពីបទដ្ឋាន។ ចំពោះពងចំនួន ១៦០ បន្ថែមចំណី ១០ ក្រាម។
អាយុនៅពេលមាន់ចាប់ផ្តើមដាក់ពងនិងវិធីដើម្បីបង្កើនចំនួនរបស់ពួកគេ: សញ្ញាខាងក្រៅ
ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីសញ្ញាខាងក្រៅនៅពេលដែលមាន់ចាប់ផ្តើមដាក់ពង។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាសាច់មាន់ ចាប់ផ្តើមដាក់ពងនៅពេលទម្ងន់របស់វាឡើងដល់ ៧៥% នៃបក្សីពេញវ័យ។ ប្រហែលជាអាយុនេះកើតឡើងនៅអាយុ ១៧ - ២០ សប្តាហ៍។
ការផលិតស៊ុតដំបូងក្នុងករណីខ្លះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពបក្សីដូច្នេះអ្នកមិនគួរប្រញាប់ប្រញាល់មេមាន់ឡើយ។
- ពូជតូចៗបង្កើតស៊ុតដំបូងលឿនជាងពូជសាច់ធំជាង។
- បក្សីដែលលេចឡើងនៅខែកុម្ភៈនិងមីនាទុំលឿនជាងមាន់និងឧសភា។
- ប្រសិនបើមេមាន់ការបញ្ឈប់ត្រូវបានកើតយឺតពេកបន្ទាប់មកនាងអាចចាប់ផ្តើមដាក់បានតែបន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំ។
- ពូជមាន់របស់សត្វមាន់ចាប់ផ្តើមដាក់ពី 17 សប្តាហ៍ហើយធ្វើវារយៈពេលដប់ខែដោយគ្មានការសម្រាក។
- មេមាន់ដាក់ជាមធ្យមផលិតបានប្រហែល ២០០ ពងក្នុងមួយឆ្នាំ។
- ផលិតភាពបំផុតគឺពូជអង់គ្លេស Leghorn វាជារបស់នាងដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយកសិករចិញ្ចឹមបសុបក្សីដែលចិញ្ចឹមមាន់សំរាប់ពង។ បទដ្ឋានសម្រាប់ពូជនេះគឺមានចំនួន ៣៤០ ពងក្នុងមួយឆ្នាំហើយជាពិសេសសម្រាប់អំណោយដែលមានសមត្ថភាពផលិតភាពអាចឈានដល់ ៣៧០ ដុំ។
- កូនកាត់ហើរ 2% បន្ថែមទៀតប៉ុន្តែកូន ៗ របស់ពួកគេមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគុណសម្បត្តិទាំងនេះទេដូច្នេះក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្តអូសទាញរៀងរាល់ 24 ខែម្តង។
- ពូជសាច់និងស៊ុតនាំមកនូវពងរហូតដល់ ១៧០ ពងក្នុងមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែភាពចាស់ទុំរបស់ពួកគេចាប់ផ្តើមនៅ ២២ សប្តាហ៍។
- ពូជសាច់ចាប់ផ្តើមដាក់ពងនៅពេលក្រោយជាងមាន់ដទៃទៀតទាំងអស់នៅប្រហែលខែទី ៨ ។ ផលិតភាពរបស់ពួកគេទាបជាងច្រើនប៉ុន្តែស៊ុតមានទំហំធំជាង។ ពូជបែបនេះប្រញាប់ប្រញាល់មិនលើសពីប្រាំពីរខែ។ មាន់បែបនេះអាចផលិតបានរហូតដល់ ១២០ ពងក្នុងមួយឆ្នាំ។
- ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពូជគឺកម្រណាស់ ហើយពងទាំងអស់របស់ពួកគេត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការញាស់កូនមាន់។
កូនមាន់អាចដាក់ពងបានរហូតដល់ដប់ប្រាំឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែគួរអោយដឹងថាជារៀងរាល់ឆ្នាំចំនួនស៊ុតមានការថយចុះដែលឈប់ផ្តល់ផលប្រយោជន៏ដល់អ្នកបង្កាត់ពូជហើយបក្សីចាស់មិនទៅសំលាប់ទេ។ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនព្យាយាមរក្សាបក្សីមិនលើសពីពីរឆ្នាំ។
ការផលិតស៊ុតមាន់ខុសៗគ្នាក្នុងមួយឆ្នាំនិងវិធីបង្កើនវា
កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្មស៊ុត៖
- សុខភាពបក្សី
- ភ្លើងបំភ្លឺ;
- ពូជ;
- សីតុណ្ហាភាពខ្យល់;
- អាយុមាន់
- អាហារ។
ដើម្បីបង្កើនផលិតភាពរបស់បក្សីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃការចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោម។
- អាហារគួរតែត្រូវបានបម្រើជាទៀងទាត់និងក្នុងចំណែកស្មើៗគ្នា។
- អាហារដំបូងគួរតែឆាប់នៅពេលមេមាន់ភ្ញាក់នោះគឺនៅព្រឹកព្រលឹម។
- សត្វស្លាបមិនគួរត្រូវបានដាក់ឱ្យនៅក្រោមឬហួសកំណត់ទេទាំងអស់នេះអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ផលិតភាពរបស់បក្សី។
- ការបំបៅលើកទីពីរត្រូវបានអនុវត្តមួយម៉ោងមុនពេលមាន់ដេក។
- របបអាហារគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនិងសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
- ចំនួនស៊ុតដែលទទួលបានគឺអាស្រ័យលើគុណភាពនៃអាហារដូច្នេះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពរវាងកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងខ្លាញ់។
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភឱ្យបានច្រើនបំផុតនៅនិទាឃរដូវ។ ចាប់តាំងពីពេលនេះរយៈពេល incubation ចាប់ផ្តើមហើយនេះអាចជួយឱ្យទទួលបានកូនចៅដែលមានសុខភាពល្អ។
- វាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសំខាន់: ធញ្ញជាតិទាំងមូលពោតស្រូវសាលីស្រូវសាលីស្រូវសាលី។
ភ្លើងបំភ្លឺល្អគឺចាំបាច់ វាគឺជាកត្តានេះដែលអាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ផលិតភាពរបស់សត្វមាន់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបក្សីផ្តល់ពេលវេលា 17 ម៉ោងនៃពន្លឺថ្ងៃ។
ខ្យល់នៅក្នុងបន្ទប់ដែលបក្សីត្រូវបានរក្សាទុកគួរតែស្ងួតហើយកក់ក្តៅតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្នុងន័យនេះទ្រុងមាន់គួរតែត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ល្អ។ ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុត្រជាក់អ្នកត្រូវថែរក្សាឧបករណ៍កម្តៅជាមុន។ ប្រសិនបើមេមាន់បង្កកទៀងទាត់វានឹងបញ្ឈប់ការបញ្ឈប់ល្អ។
ពូជដែលមានផលិតភាពច្រើនជាងគេរួមមាន៖
ពូជ | ការចាប់ផ្តើមនៃការផលិតស៊ុត | ចំនួនស៊ុត បំណែកក្នុងមួយឆ្នាំ | កត្តាបន្ថែម |
Lohman Brown | ពី 5 ខែ | 280 | ស៊ុតធំបក្សីរឹង |
ឡេហ្គន | ពី 6 ខែ | 350 | ពូជពេញនិយមណាស់ |
មីន័រកា | ពី 7 ខែ | 180 | ពងមានទំហំធំប៉ុន្តែផលិតភាពទាបមិនចូលចិត្តសីតុណ្ហភាពទាប |
ស៊ូសេស | ពី 6 ខែ | 230 | ជាមួយនឹងផលិតភាពល្អវាមានសាច់ហ៊ាន |
មតិព័ត៌មានក្នុងបរិវេណ
ចំណីអាហារផ្សំគឺជាអាហារសំខាន់សម្រាប់បសុបក្សីដែលសមាសធាតុជាច្រើនត្រូវបានប្រមូលរួមមានរ៉ែនិងវីតាមីន។ សារធាតុចិញ្ចឹមបែបនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សានិងថែរក្សាបក្សីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
កុំព្យូទ័រទី ១៖ ខ្លឹមសារនៃសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភបសុបក្សី
ចំណីផ្សំនេះមានផ្ទុកស្រូវសាលីពោត barley និងកន្ទក់ជាមូលដ្ឋាន។ អាហារឆ្អឹងដែលជាផ្នែកមួយនៃចំណីផ្សំផងដែរជួយឱ្យបក្សីអភិវឌ្ឍន៍និងរីកចម្រើនយ៉ាងសកម្ម។
សមាសធាតុ | % |
ព្រីមទី ១ -២២ | 1 |
សែល | 2 |
អំបិល | 0,40 |
ពោត | 30 |
បំណែកនៃដីសមួយ | 10 |
នំសណ្តែក | 8 |
លីសស៊ីន | 0,10 |
នំផ្កាឈូករ័ត្ន | 20 |
មេទីនឌីន | 0,05 |
ម | 6,2 |
ផូស្វូម៉ុនកូ | 0,8 |
សូចនាករ | % |
សូដ្យូម | 0,2 |
សំណើម | 12,5 |
ផូស្វ័រ | 0,71 |
ប្រូតេអ៊ីនឆៅ | 16 |
កាល់ស្យូម | 4 |
ខ្លាញ់ឆៅ | 5,5 |
Threonine | 0,55 |
កាឡូរី | 260 |
លីសស៊ីន | 0,75 |
ស៊ីនស៊ីនមេទីននីន | 0,4 |
មេទីនឌីន | 0,35 |
របៀបធ្វើវានៅផ្ទះ។ សម្រាប់ ១ គីឡូក្រាមយក៖
- ស្រូវសាលី 640 gr;
- អាហារសាច់និងឆ្អឹង 40 gr;
- សូដា 7 ក្រាម;
- អំបិល 1 ក្រាម;
- អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន 170,5 gr;
- premix P1-2; 10 gr ។
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃផ្សិតធម្មតានិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមានប្រហែល 20,5 ក្រាម។
សមាសភាពកុំព្យូទ័រ ២ សម្រាប់ការបំបៅត្រឹមត្រូវ
កុំព្យូទ័រចំណីចំណីអាហារ ២ ក៏ដូចជាកុំព្យូទ័រមុនដែរមានពោតនិងស្រូវសាលីជាមូលដ្ឋាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នខ្លាញ់និងអាហារត្រីត្រូវបានបន្ថែមទៅវាដែលជួយបង្កើនផលិតភាពបក្សី។
សមាសធាតុ | % |
ព្រីមភីស -៥ | 1 |
ស្រូវសាលី | 20,3 |
មេទីនឌីន | 1 |
ពោត | 37 |
លីសស៊ីន | 1 |
នំផ្កាឈូករ័ត្ន | 13 |
អំបិល | 0,5 |
សណ្តែកសៀងហួត | 11 |
បំណែកនៃដីសមួយ | 2 |
អាហារធ្វើអំពីសណ្តែកសៀង | 13 |
ម៉ូណូកូញ៉ូមផូស្វាត | 1,5 |
ម្សៅត្រី | 1 |
សូចនាករ | % |
សូដ្យូម | 0,2 |
សំណើម | 13 |
ផូស្វ័រ | 1 |
ជាតិសរសៃឆៅ | 5 |
កាល់ស្យូម | 1 |
ប្រូតេអ៊ីនឆៅ | 20 |
Threonine | 0,5 |
ខ្លាញ់ឆៅ | 5,5 |
លីសស៊ីន | 1 |
កាឡូរី | 290 |
មេទីនឌីន | 0,5 |
ស៊ីនស៊ីនមេទីននីន | 1 |
វិធីធ្វើវានៅផ្ទះការគណនាប្រហាក់ប្រហែល ១ គីឡូក្រាម៖
- ស្រូវសាលី 550 gr;
- barley 300 gr;
- កន្ទក់ 50 gr;
- នំផ្កាឈូករ័ត្ន 50 gr;
- អាហារត្រី 40 gr;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 20 gr;
- សែល 50 gr;
- អំបិល 3 gr;
- ដីស ២៧ ជី;
- premix P-5 1 gr ។
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់និងប្រើសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីដល់ស្រទាប់។
រូបមន្តចំណីមាន់សម្រាប់ដាក់មេមាន់និងមាន់វ័យក្មេង
លាយគ្រឿងផ្សំខាងក្រោម៖
- ពោត - 450 gr;
- peas - 70 gr;
- barley - 120 gr;
- ស្រូវសាលី - 120 gr;
- អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន - 70 gr;
- ម្សៅឱសថ - 20 gr;
- អាហារសាច់និងឆ្អឹង - 60 gr;
- អាហារត្រី - 60 gr;
- ដីស - 20 gr;
- សូដា - 0.5 tsp;
- អំបិល - 2 tsp
ភ្ជាប់សមាសធាតុដូចខាងក្រោម៖
- ស្រូវសាលី - 640 gr;
- ម្សៅសាច់និងឆ្អឹង - 40 gr;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 25 gr;
- yeast មតិព័ត៌មាន - 25 ក្រាម;
- សូដា - 7 ក្រាម;
- សូដា - 1 ក្រាម;
- ថ្មកំបោរ - 75 gr;
- អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន - 175 gr;
- premix P1-2 - 10 gr ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
សាច់មាន់គឺជាបក្សីដែលមានប្រជាប្រិយក្នុងចំណោមកសិករចិញ្ចឹមបសុបក្សី។ នាងមិនចេះរីងស្ងួតហើយមានទ្រព្យសម្បត្ដិដែលមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនាងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមិនថាវាជាកាកសំណល់ពីតុឬអាហារពិសេសទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាញឹកញាប់ណាស់អ្នកបង្កាត់ពូជរៀបចំម៉ាតពិសេសសម្រាប់ពួកគេដែលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចិញ្ចឹមក្នុងពេលតែមួយឬបែងចែកតាមអត្រាប្រចាំថ្ងៃ។ វិធីចិញ្ចឹមទាំងអស់នេះប្រសិនបើត្រូវបានរចនានិងគណនាត្រឹមត្រូវនឹងជួយបង្កើនផលិតកម្មពង។
ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចបន្ថែមពិសេសដែលចាំបាច់សម្រាប់សាច់មាន់វីតាមីនម៉ាក្រូនិងមីក្រូវ៉េវកំពូលស្លឹកបៃតងដំណាំជា root បន្លែទៅក្នុងអាហារ។
ដូច្នេះថាមាន់មិនផ្ទេរចំណីសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀតទេវាមិនចំណាយប្រាក់ច្រើនដើម្បីបំពេញវាទេ។ ប្រសិនបើបក្សីមានឱកាសដើរបន្ទាប់មកការផ្គត់ផ្គង់បៃតងអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
សារធាតុចិញ្ចឹមគឺជាកត្តាសំខាន់ណាស់ក្នុងផលិតភាពនៃមេមាន់ដែលដាក់ដូច្នេះបញ្ហានេះគួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ ខាងក្រោមនេះយើងណែនាំឱ្យមើលវីដេអូខ្លីមួយដែលអ្នកនឹងរៀនពីវិធីចិញ្ចឹមមាន់នៅរដូវក្តៅ។