ពូជផ្លែប៉ោម Antonovka គឺជាប្រភេទរីករាលដាលបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីបេឡារុស្សនិងអ៊ុយក្រែនអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ និង វាជំពាក់រូបរាងរបស់វាសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើនមិនមែនសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជទេប៉ុន្តែចំពោះអ្នកថែសួនផ្កា... វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃការជ្រើសរើសប្រជាប្រិយ។ អ្នកអាចស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងការពិពណ៌នានិងការពិនិត្យរបស់អ្នកថែសួនអំពីពូជនេះដូចខាងក្រោម។
ប្រវត្តិនៃរូបរាងនៃភាពខុសគ្នា
ទោះបីជាមានប្រជាប្រិយភាពក៏ដោយក៏ Antonovka ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជទាំងនោះដែលការកើតឡើងដែលមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់។ គេជឿថានាងជាមនុស្សធម្មតា កូនកាត់នៃពូជមួយជាមួយផ្លែប៉ោមព្រៃព្រៃ.
ពូជ Antonovka មិនមែនជាលទ្ធផលនៃការងាររបស់អ្នកបង្កាត់ពូជទេ។ គាត់ជំពាក់មុខគាត់ចំពោះអ្នកថែសួនច្បារនិយម។
ជាទូទៅវាត្រូវបានទទួលយក នាងមកពីតំបន់ Kursk ឬ Tula... ពូជនេះត្រូវបានពិពណ៌នាជាលើកដំបូងនៅឆ្នាំ ១៨៤៨ ដោយអិន។ អេ។ Krasnoglazov នៅក្នុងការងាររបស់គាត់ "ច្បាប់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្លែឈើនៅក្នុងដីបើកចំហផ្ទះកញ្ចក់" ។
នៅឆ្នាំ ១៨៩៦ អេស។ អេ។ Batov (ដែលបានរស់នៅក្នុង Tula នៅពេលនោះ) បានបង្ហាញរូប Tula Antonovka (និយាយម្យ៉ាងទៀតថា "វិញ្ញាណ") នៅឯពិព័រណ៍ Nizhny Novgorod ។ យោងទៅតាមគាត់ដើមឈើផ្លែប៉ោមទទួលបានឈ្មោះរបស់វាឈ្មោះ Antonovka ពីឈ្មោះរបស់អ្នកថែសួន Anton ដែលបានបង្កាត់ពូជនេះជាលើកដំបូងនៅក្នុងពេលវេលាដ៏មានតម្លៃ។ ហើយឈ្មោះ "ខ្យល់" បានលេចឡើងដោយសារតែក្លិនក្រអូបខ្លាំង ("វិញ្ញាណ") នៃផ្លែឈើ។
ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពូជ Antonovka មិនត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងប្រភេទណាមួយនៃអេធី។ Bolotov (ហើយមានបួនក្នុងចំណោមពួកគេ) ដែលមានផ្ទុកផ្លែប៉ោមនិងផ្លែព័រជាង ៦៦០ ពូជ។ ហើយនៅឆ្នាំ ១៩០៦ ក្នុងសៀវភៅអាត្លាសនៃផ្លែឈើអេសអេស។ Grebnitsky បានសរសេរថា Antonovka បានលែងលះគ្នាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយប៉ុន្តែកន្លែងកំណើតរបស់នាងមិនទាន់ត្រូវបានគេដឹងនៅឡើយទេ។
ដើម្បីពន្យល់ការពិតមិនត្រូវគ្នាទាំងពីរនេះមានទ្រឹស្តីមួយ Antonovka នៅតែស្ថិតនៅក្នុងការចុះឈ្មោះរបស់ Bolotov ប៉ុន្តែក្រោមឈ្មោះផ្សេង... នៅសម័យនោះវាពិបាកក្នុងការយល់ពីពូជមានភាពច្របូកច្របល់ក្នុងឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ រុក្ខជាតិដូចគ្នានៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាអាចត្រូវបានគេហៅថាខុសគ្នា។ ហើយ Bolotov ខ្លួនឯងមិនបានរាប់បញ្ចូលលទ្ធភាពបែបនេះទេ។
Antonovka ត្រូវបានញែកចេញជាពូជដាច់ដោយឡែកមួយនៅសតវត្សរ៍ទី ១៩... នៅក្នុងសៀវភៅ "ផ្លែប៉ោមរុស្ស៊ី" អ្នកជំនាញ M.V. Rytov បានកំណត់និងពិពណ៌នាអំពីពូជចំនួន ១៧ ។ ហើយរួចទៅហើយនៅឆ្នាំ 1929 I.V. មីហ្គូរីនបានលើកឡើងពីពូជ 26 ប្រភេទនៃអាណាណូវកា។ នៅឆ្នាំ ១៩៨១ បោះពុម្ពផ្សាយដោយ E.N. "កាតាឡុកនៃពូជដើមឈើផ្លែប៉ោម" របស់ Sedov បានសង្កត់ធ្ងន់ថាពូជមួយចំនួនធំបានបង្ហាញខ្លួនដោយសារតែប្រជាប្រិយភាពរបស់ Antonovka ក្នុងចំណោមសួនច្បារនិយម។
ពូជ Antonovka: មាស, imrus, bogatyr និងផ្សេងទៀត
បច្ចុប្បន្ន 25 ពូជត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ Antonovka ធម្មតា... ក្នុងនោះមាន៖
- មាស
- Imrus
- Bogatyr
- ការចងចាំរបស់អ្នកចម្បាំង
- ឆឺរី
- អ័រឡូវីម
- មិត្តភាពរបស់ប្រជាជន
- មីនា។
តំបន់រីកលូតលាស់នៃមែកធាងផ្លែប៉ោម
សព្វថ្ងៃនេះ Antonovka អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅទីក្រុងម៉ូស្គូប៊្រីរីយ៉ានរ៉ាយហ្សានអូរែរក្រេសស័រវ៉ាន់ហ្សូនផេនហ្សាកាឡៅហ្គាតំបន់តាតានៃប្រទេសរុស្ស៊ីក៏ដូចជានៅអ៊ុយក្រែននិងបេឡារុស្ស។
ពូជខ្លះត្រូវបានដាំដុះសូម្បីតែនៅ Altai, អ៊ុយរ៉ាល់, ស៊ីបេរីនិងចុងបូព៌ា.
ការពិពណ៌នាអំពីដើមឈើ
ដើមឈើធម្មតា Antonovka មានភាពរឹងមាំដោយមានមកុដរាងពងក្រពើ។ យូរ ៗ ទៅវាក្លាយទៅជាស្វ៊ែរនិងរីករាលដាល។ សាខាធំ ៗ កើនឡើងហើយរីកដុះដាលនៅសងខាងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ... ដំណើរការនេះចាប់ផ្តើមក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយផ្លែឈើ។ មែកនិងពន្លកវ័យក្មេងត្រូវបានគ្របដោយសំបកពណ៌ត្នោត។
ស្លឹកមានពណ៌បៃតងភ្លឺរលោងមានរាងដូចស្លឹកឈើ។ ក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្កាកញ្ចុំផ្កាមានទំហំធំពណ៌សឬមានពណ៌ផ្កាឈូក។
ផ្លែឈើ
Antonovka ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដើមរដូវរងារឬចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ជាធម្មតាផ្លែឈើចាប់ផ្តើមប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញានៃខែកញ្ញា។... ដើមឈើអាណាណូវកាគឺជាដើមឈើមួយក្នុងចំណោមដើមឈើដែលមានផលិតភាពច្រើន។ ដើមឈើនេះចាប់ផ្តើមបង្កើតផលក្នុងរយៈពេល ៧-៨ ឆ្នាំ (បន្ទាប់ពីចេញផ្កា) ។ នៅលើមើមដើមដូងតឿដំណាំដំបូងអាចប្រមូលផលបាន ២ ឆ្នាំរួចទៅហើយបន្ទាប់ពីដាំ។
ផ្លែឈើ Antonovka ចាប់ផ្តើមជាមធ្យម 7-8 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីដាំ។
ផ្លែឈើនៃ Antonovka vulgaris ធំមានរាងមូល។ ឆ្អឹងជំនីរត្រូវបានគេប្រកាសយ៉ាងខ្លាំងនៅផ្នែកខាងក្រោម។ នៅក្នុងរយៈពេលទុំពួកគេមានពណ៌បៃតងជាមួយពណ៌លឿង។ ពណ៌លឿងទាំងស្រុងក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។ pulp ខ្លួនវាគឺស្រាល, ផ្អែម, ជាមួយនឹងរសជាតិជូរបញ្ចេញសម្លេង។
មាស Antonovka ដោយរយៈពេលទុំ អាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈពូជនៅរដូវក្តៅ។ ផ្លែឈើរបស់នាងគឺផ្អែមនិងទន់។ ផ្លែប៉ោមនីមួយៗអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ ១៦០ ក្រាម។ ហើយពួកគេចាប់ផ្តើមប្រមូលពួកគេរួចហើយនៅចុងខែសីហា។
ផលិតភាពនិងពេលវេលាប្រមូលផល
ចំនួនផ្លែប៉ោមកើនឡើងនៅពេលដើមឈើលូតលាស់។ ផ្លែឈើរហូតដល់ ២០០ គីឡូក្រាមអាចប្រមូលផលបានពីមែកឈើអាយុ ២០ ឆ្នាំក្នុងមួយឆ្នាំ (២០០ គីឡូក្រាម / ហិកតា) ។ មានករណីនៅពេលដែលផ្លែប៉ោមរហូតដល់ 500-1000 គីឡូក្រាមត្រូវបានគេប្រមូលពីដើមឈើមួយដើមរបស់ Antonovka ។ ដំបូងផ្លែឈើគឺទៀងទាត់។ ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅវាក្លាយជាទៀងទាត់ (រៀងរាល់ពីរឆ្នាំម្តង) ។
ទិន្នផលពីដើមឈើមួយដើម Antonovka ក្នុងមួយឆ្នាំឈានដល់ 150-200 គីឡូក្រាម។
ផ្លែឈើ Antonovka ទុំនៅចុងខែកញ្ញា - តុលា។ ឧបាយកលសំខាន់គឺត្រូវរើសផ្លែប៉ោមមុនពេលសាយសត្វដំបូងគេនឹងទុំនៅកន្លែងត្រជាក់។ ផ្លែប៉ោមត្រៀមខ្លួនត្រូវបានគេជ្រើសរើសនៅពេលមានពណ៌លឿងមួយលេចឡើងលើពណ៌របស់ពួកគេប៉ុន្តែវាយនភាពនៅតែរឹងមាំ។
ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកយូរពួកគេត្រូវជ្រើសរើសដោយដៃ... ប្រសិនបើអ្នកកេះដើមឈើផ្លែប៉ោមនឹងដួលហើយបុកដី។ ហើយនៅកន្លែងទាំងនេះពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមយ៉ាប់យ៉ឺននាពេលអនាគត។ ប្រមូលផ្លែឈើនៅក្នុងប្រអប់ឈើឬកន្ត្រកហើយធុងប្លាស្ទិចនឹងធ្វើ។
ទុកផ្លែប៉ោម
គុណសម្បត្តិទីបីនៃពូជគឺរយៈពេលផ្ទុក, រយៈពេលដែលឈានដល់ 3 ខែ។ ជាមួយនឹងការថែទាំនិងការព្យាបាលត្រឹមត្រូវរយៈពេលនេះអាចកើនឡើងដល់ 4 ខែ។
អាយុកាលធ្នើនៃផ្លែឈើ Antonovka គឺច្រើនជាង 90 ថ្ងៃ។ ហើយវាអាស្រ័យលើតំបន់ដែលដើមឈើដុះ។ ផ្លែឈើដែលប្រមូលផលនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងត្រូវបានរក្សាទុកជាមធ្យមតិចជាង ២ ទៅ ៤ សប្តាហ៍។
ចំណុចពិសេសមួយគឺពេលវេលាផ្ទុកគឺអាស្រ័យលើតំបន់លូតលាស់។ ដូច្នេះផ្លែប៉ោមដែលប្រមូលផលនៅតំបន់ភាគខាងជើងអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេលបួនខែ។ លើសពីនេះទៅទៀតយូរ ៗ ទៅរសជាតិរបស់ពួកគេកាន់តែប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើមកពីតំបន់ភាគខាងត្បូងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនលឿន។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃភាពខុសគ្នា
ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិចម្បងរបស់អាណាតូកូកាមានដូចខាងក្រោម:
- ល្អ អាដាប់ធ័រទៅតំបន់ផ្សេងគ្នា
- ខ្ពស់ ទិន្នផល
- ភាពធន់នឹងជំងឺ និងសាយសត្វ
- ខ្ពស់ ទីផ្សារផ្លែឈើ
- មិនអាចពន្យល់បាន រសជាតិនិងក្លិន
- ផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ ស្រស់, ត្រាំនិងបន្ទាប់ពីដំណើរការ
- ផ្លែឈើមានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អ.
ដូចរុក្ខជាតិទាំងអស់ដែរ Antonovka មានគុណវិបត្តិរបស់វា:
- ផ្លែឈើ គឺតាមកាលកំណត់
- ផ្លែឈើមិនមែនគ្រប់ពូជទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។
ការបំពុល
Antonovka គឺជាមែកធាងដែលមានជីជាតិដោយខ្លួនឯងពោលគឺវាត្រូវការលម្អង។ សមស្របបំផុតសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ៖
- Pepin saffron
- Welsey
- ឆ្នូតសរទរដូវ
- ការស្មាន។
ចុះចត
នៅភាគច្រើននៃប្រទេសរុស្ស៊ី Antonovka ត្រូវបានដាំរហូតដល់ចុងខែតុលា... រុក្ខជាតិដែលដាំនៅពេលក្រោយប្រហែលជាមិនមានពេលវេលាដើម្បីចាក់ឬសទេ។ ប្រសិនបើការដាំនិទាឃរដូវត្រូវបានគ្រោងទុកបន្ទាប់មកពេលវេលាល្អបំផុតសម្រាប់វាគឺនៅចុងខែមេសា។ ក្នុងករណីនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំកន្លែងសម្រាប់សំណាបនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
loam និងដីខ្សាច់ loam គឺសមបំផុតសម្រាប់ដាំ។ កំរិតទឹកត្រូវមានយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ម៉ែត្រ។
រន្ធមួយត្រូវបានរៀបចំដោយមានទំហំប្រហែល ១ ម៉ែត្រមានអង្កត់ផ្ចិតនិងមានជម្រៅរហូតដល់ ៨០ ស។ ម។ នេះត្រូវបានធ្វើជាច្រើនសប្តាហ៍មុនពេលដាំ។ នេះនឹងជួយឱ្យសំណាបចាក់ឫសកាន់តែងាយស្រួលដែលអាចឱ្យដើមឈើទទួលផ្លែមុន។
ក្នុងអំឡុងពេលដាំស្មៅស្មៅត្រូវបានដាក់នៅបាតរន្ធហើយត្រូវបានគេស្រោចទឹកយ៉ាងល្អ។ ដុំពកមួយត្រូវបានបញ្ចូលប្រវែងដែលខ្ពស់ជាងកម្រិតដី។ ស្រទាប់ដីមានជីជាតិដែលមានជី (រ៉ែនិងសរីរាង្គ) មានកំពស់រហូតដល់ ២០ ស។ មត្រូវបានចាក់ពីខាងលើបន្ទាប់មកសំណាបត្រូវបានបន្ទាបចុះហើយគ្របលើផែនដី។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយឫសដើម្បីកុំធ្វើឱ្យខូចដល់ពួកគេ។ ដើម្បីធានាថាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ទៅដល់ឫសស្លឹកទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញពីសំណាប.
ក្នុងករណីណាក៏ដោយកអាវឫសត្រូវកប់។ នៅពេលដែលសំណាបត្រូវបានគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែទាំងស្រុងវាត្រូវតែត្រូវបានទាញឡើងបន្តិច។ ដោយសារតែបញ្ហានេះកអាវឫសនឹងកើនឡើងខ្ពស់ជាងកម្រិតដីហើយវានឹងមិនមានខ្យល់នៅចន្លោះឫសឡើយ។ សំណាបនេះត្រូវបានចងភ្ជាប់ជាមួយដាប់ប៊ល។ បន្ទាប់មកដីត្រូវបានស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍។ នៅក្នុងខែដំបូងឬពីរខែស្រោចទឹកប្រចាំសប្តាហ៍.
សំណាបរបស់ Antonovka ត្រូវបានដាំនៅចម្ងាយជាង 1 ម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។
យកចិត្តទុកដាក់
Antonovka លូតលាស់បានល្អសូម្បីតែនៅលើដីដែលកម្រមានដែលបញ្ហាជាមួយនឹងការថែសួនជាធម្មតាកើតឡើង។ ប៉ុន្តែតាមធម្មជាតិពួកគេត្រូវការការថែទាំត្រឹមត្រូវ។
ដើម្បីទទួលបានផ្លែល្អដើមឈើត្រូវការសំណើម។ ប៉ុន្តែនៅលើដីដែលមានសំណើមលើសឬផ្ទុយទៅវិញនៅលើដីស្ងួតអាណាតូកូកាផ្តល់ទិន្នផលទាប។
បន្ទាប់ពីមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងដីនៅក្បែរដើមឈើត្រូវការខ្យល់។... នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើរណារធម្មតាឬដំបងដែកដោយគ្រាន់តែចោះដីដល់ជម្រៅ ៣០ ស។ មក្នុងកំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតនិងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាណាតូកូកាត្រូវតែស្រោចទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍។
នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតការថែទាំត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់សំណាប។ វារួមបញ្ចូលទាំងជំហានសាមញ្ញមួយចំនួន៖
- ការស្លៀកពាក់កំពូល ជី
- ការការពារ ពីជំងឺនិងសត្វល្អិត
- បន្ធូរដី រង្វង់មូលនិងការដកស្មៅចេញ
- ទាន់ពេលវេលា ស្រោចទឹក
- ត្រឹមត្រូវ កាត់ចេញ.
ដំណើរការសំខាន់មួយទៀតគឺការកកស្ទះ។ ចំពោះរុក្ខជាតិដែលមានភាពចាស់ជាងនេះរង្វង់ដែលនៅជិតដើមអាចត្រូវបានគេសាបព្រោះជាមួយជីស្រស់។
ការបង្កកំណើត
ដើម្បីទទួលបានផ្លែល្អដើមផ្លែប៉ោមត្រូវចុក ៤ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ៖
- ការស្លៀកពាក់កំពូល ១... នៅនិទាឃរដូវរហូតដល់ការចេញផ្កា Antonovka ត្រូវបានចុកជាមួយអ៊ុយក្នុងបរិមាណពី 50-500 ក្រាមអាស្រ័យលើទំហំនិងអាយុរបស់ដើមឈើ។ ជីត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើដីក្រោមម្កុដដើមឈើ។
- 2 បំបៅ... ជាមួយនឹងការលេចឡើងនៃផ្កា, ជី potash និងជីផូស្វ័រការរំអិលនិងអ៊ុយត្រូវបានអនុវត្ត។
- បំបៅ ៣ អនុវត្តជាមួយជីអាសូតក្នុងកំឡុងពេលទុំផ្លែឈើ។
- ការស្លៀកពាក់កំពូលទាំង ៤ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ ប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រត្រូវបានបន្ថែម។
កាត់ចេញនិងធ្វើឱ្យមានរាងជាមកុដ
ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការបំបៅ នៅនិទាឃរដូវវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់មកុដ... នេះត្រូវបានធ្វើពីរបីសប្តាហ៍មុនពេលចាប់ផ្តើមរដូវដាំដុះ។ នៅពេលដំណាលគ្នានោះសាខាស្ងួតនិងខូចខាតពន្លកព្រៃត្រូវបានដកចេញមកុដត្រូវបានស្តើង។
ការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត
Antonovka ដូចរុក្ខជាតិទាំងអស់ដែរត្រូវការការការពារពីសត្វល្អិតនិងជំងឺ។
វាអាចសម្លាប់សត្វល្អិតរហូតដល់ទៅ ៩០% នៅលើដើមឈើដោយព្យាបាលជាមួយសារធាតុពុលក្នុងកំឡុងពេលរហូតដល់ផ្កាលេចចេញមក។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវប្រើ malofos 0,1% ឬ rovikurt 0,1% ។ បន្តិចក្រោយមកនៅពេលដែលតម្រងនោមលេចឡើងប្រើរាវ Bordeaux 3% ។ នាងមានតែនៅក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ 1% ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺក្នុងកំឡុងពេលស្រក់នៃផ្កា។ សម្រាប់គោលបំណងដូចគ្នាអុកស៊ីដទង់ដែង 0,4% ក៏ត្រូវបានប្រើផងដែរ។ ការព្យាបាលទាំងអស់ជាមួយថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតនៅពេលល្ងាចមុនពេលថ្ងៃលិច... ការកែច្នៃពេលយប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតប្រសិនបើគ្មានទឹកសន្សើម។ ស្លឹកឈើជ្រុះត្រូវបានប្រមូលនិងដុត។
ដង្កូវនិងសត្វត្បាញដែលលេចឡើងនៅលើដើមឈើត្រូវបានប្រមូលដោយដៃនិងសម្លាប់ចោល។ ការខ្ជះខ្ជាយនឹងជួយពីសត្វល្អិតចង្រៃ។ រុក្ខជាតិឆ័ត្រ (ឧទាហរណ៍ dill) ដាំនៅជាប់នឹងដើមផ្លែប៉ោមនឹងជួយទាក់ទាញពួកគេឱ្យទៅដើមឈើ។
រសជាតិប្លែកនិងក្លិនក្រអូបភាពធន់ទ្រាំសាយសត្វអាយុកាលធ្នើយូរ - ទាំងនេះគឺជាចរិតសំខាន់ដែលទាក់ទាញអ្នកថែសួន... ទោះបីជាមានការលេចឡើងនៃពូជថ្មីនៃដើមឈើផ្លែប៉ោមក៏ដោយក៏ Antonovka នៅតែជាពូជដែលពេញនិយមនិងជាទីស្រឡាញ់បំផុត។