គ្រាប់និងទឹកឃ្មុំមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ខ្លួនឯងប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះអ្នកនឹងទទួលបានគ្រាប់បែកមួយគ្រាប់។ សំណងបែបនេះមានចំនួន ៤០០ ក្រាមអាចជំនួសអាហារពេញនិងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។
ប៉ុន្តែវាគួរឱ្យចងចាំថាដើម្បីឱ្យគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំនាំមកនូវផលប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះពួកគេត្រូវតែរៀបចំនិងទទួលទានឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយសង្កេតមើលកំរិតថ្នាំ។
សមាសធាតុគីមីនៃ Walnut ជាមួយទឹកឃ្មុំ
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់គ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំរួមបញ្ចូល Walnut ដូច្នេះតារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលពិសេសនេះ។
ទឹកឃ្មុំ
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
- Riboflavin;
- វីតាមីន C;
- Pantothen;
- ហ្វុដ;
- ថ្នាំ Pyridoxine;
- ធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូមានប្រយោជន៍ដែលរួមមានជាតិដែកកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងស័ង្កសី;
- នៅក្នុងសមាសភាពនៃទឹកឃ្មុំអ្នកអាចរកឃើញ fructose និងគ្លុយកូស។
គ្រាប់
- វីតាមីន C;
- ប្រេងខ្លាញ់ដែលរួមបញ្ចូលគ្លីសេរីន;
- វីតាមីនខេនិងភី;
- បរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនណាស់;
- អាស៊ីតអាមីណូ។
ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុទាំងអស់នេះគឺខ្ពស់ណាស់ដូច្នេះគ្រាប់ផ្លែឈើជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតមួយ។ បន្ថែមពីលើ Walnut អ្នកអាចប្រើអាល់ម៉ុនគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជាដើម។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតឬក្រូចឆ្មាផ្សេងៗដែលអាចបង្កើនសមាសភាពនិងធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែមានប្រយោជន៍។
ប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុង Walnut អាចជំនួសសាច់បានទាំងស្រុងលើសពីនេះទៅទៀតវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយលឿនជាងមុន។ អាហារបែបនេះ ៤០០ ក្រាមអាចជំនួសការទទួលទានអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលទទួលទានបានទាំងស្រុងខណៈពេលដែលមនុស្សម្នាក់នឹងទទួលបានសារធាតុទាំងអស់ដែលគាត់ត្រូវការ។
អត្ថប្រយោជន៍
ទឹកឃ្មុំគឺជាចំហាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ធាតុដានទាំងអស់ដែលបង្កើតជា Walnut ដោយហេតុនេះបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។ សំណងបែបនេះត្រូវបានប្រើជាការព្យាបាលជំនួយសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗប៉ុន្តែភាគច្រើនជាញឹកញាប់គ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមកម្លាំងរាងកាយសរសៃប្រសាទនិងផ្លូវចិត្តដែលបានចំណាយ។
- មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងាររបស់បេះដូងនិងសរសៃឈាម;
- គឺជាការការពារការគាំងបេះដូង។
- បន្ថយភាពអស់កម្លាំងនិងផ្តល់កម្លាំងដល់សារពាង្គកាយ;
- បង្កើនស្មារតីប្រុងប្រយ័ត្ន;
- រឹងប៉ឹងល្អ;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍;
- បំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំង;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង;
- ជួយជាមួយការទល់លាមកនិងការខូចមុខងារពោះវៀន;
- ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំបង្កើនឱកាសនៃការមានគភ៌។
- រំញោចចំណង់ផ្លូវភេទរបស់ស្ត្រី។
- ឱសថបុរាណមួយប្រភេទនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់បុរសពីព្រោះគ្រាប់គឺជាថ្នាំព្យាបាលរោគធម្មជាតិ។ ដោយមានជំនួយរបស់វាចំនួនមេជីវិតឈ្មោលកើនឡើងហើយចរន្តឈាមនៅក្នុងប្រដាប់បន្តពូជមានភាពប្រសើរឡើង។
- ទឹកឃ្មុំជាមួយគ្រាប់ជួយស្តាររាងកាយស្ត្រីក្រោយពេលសម្រាលកូននិងបង្កើនបរិមាណទឹកដោះម្តាយ;
- មិនថាវាចម្លែកប៉ុណ្ណាក៏ដោយប៉ុន្តែគ្រាប់ផ្លែឈើជាមួយទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារ។ ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាដើម្បីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារស្លាបព្រានៃផលិតផលបែបនេះញ៉ាំនៅពេលព្រឹកនឹងជួយអ្នកឱ្យមានអាហារពេលព្រឹកល្អខណៈពេលដែលរក្សាការឆ្អែតបានយូរ។
- នៅពេលរាងកាយមិនទទួលបរិមាណកាឡូរីធម្មតាវាចាប់ផ្តើមមានភាពតានតឹងហើយគ្រាប់ផ្លែឈើជាមួយទឹកឃ្មុំអាចជួយបំបាត់ភាពតានតឹងក្នុងអារម្មណ៍។
គួរកត់សម្គាល់ថាគ្រាប់នីមួយៗត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងជាក់លាក់មួយ:
- គ្រាប់ Walnut ត្រូវបានប្រើដើម្បីស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីជំងឺនិងជំងឺលើសសម្ពាធផ្សេងៗ។ សំណងបែបនេះជួយពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងការឆ្លងមេរោគលើសពីនេះទៀត Walnut ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសក្តានុពល;
- អាល់ម៉ុនមានឥទ្ធិពលល្អលើស្ថានភាពបេះដូងនិងសរសៃឈាមវាក៏មានទ្រព្យសម្បត្ដិអាសន្នរោគដែរ។
- អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានអះអាងថាការទទួលទានថ្នាំពណ៌ខៀវផ្លាស្ទិចជាប្រចាំជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ វាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅផ្ទះផងដែរពីយចន;
- សណ្តែកដីជួយឱ្យរាងកាយបំពេញបន្ថែមកម្លាំងដែលបាត់បង់;
- គ្រាប់ស្រល់ជួយបង្កើនចំណង់អាហារនិងបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនបន្ថែមទៀត។
ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កុមារ។ អរគុណដល់គាត់អភ័យឯកសិទ្ធិត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងភាពអស់កម្លាំងត្រូវបានដកចេញការយកចិត្តទុកដាក់និងការចងចាំត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ គ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំជួយឱ្យកុមារធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តសាលារៀននិងពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងជំងឺផ្សេងៗសំណងបែបនេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងពេលមានជំងឺរាតត្បាត។
ជារឿយៗកុមារមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីឬប្រតិកម្មអវិជ្ជមានផ្សេងៗដូច្នេះឪពុកម្តាយគួរតែតាមដានសុខភាពកុមារដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងណែនាំឱសថបែបនេះបន្តិចម្តង ៗ ។
ះថាក់
បន្ថែមលើគុណសម្បត្តិដ៏ធំធេងក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់គ្រាប់ផ្លែឈើជាមួយទឹកឃ្មុំអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ដើម្បីជៀសវាងពីស្ថានភាពបែបនេះអ្នកត្រូវដឹងអំពីរាល់ contraindications ដែលមានស្រាប់:
- ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
- ជំងឺសួត;
- ជំងឺបេះដូងរ៉ាំរ៉ៃ;
- វត្តមាននៃដុំថ្មនៅក្នុងប្រមាត់ឬតំរងនោមរួមទាំងជំងឺអាសន្នរោគរ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវ;
- ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង;
- វត្តមាននៃជំងឺស្បែកណាមួយ;
- ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ងាយនឹងធាត់លើសទម្ងន់បន្ទាប់មកញ៉ាំគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំអាចនាំឱ្យមានផោនបន្ថែម។
- ប្រតិកម្មទៅនឹងសមាសធាតុបុគ្គលអាចនឹងកើតឡើង។
- ដោយសារតែបរិមាណស្ករច្រើនផលិតផលបែបនេះមិនអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។
នៅពេលប្រើគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំជាមួយនឹងវត្តមាននៃជំងឺទាំងនេះភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងការខ្សោះជីវជាតិនៃស្ថានភាពរបស់រាងកាយអាចនឹងកើតឡើង។ វាក៏គួរឱ្យចងចាំផងដែរថាអ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលមិនលើសពី 500 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបើមិនដូច្នេះទេផលវិបាកដូចខាងក្រោមអាចកើតឡើង:
- ការរីកធំនៃដុំសាច់
- រូបរាងនៃកន្ទួលនៅក្នុងមាត់;
- vasospasm និងឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរលេចឡើង។
រូបមន្ត
បន្ទាប់ពីរូបមន្តបុរាណគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានរៀបចំពី Walnut វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀតនិងបន្ថែមសមាសធាតុផ្សេងៗគ្នា:
- គ្រាប់ Walnut peeled ចំនួន ៦០០ ក្រាមត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំស្រស់ ៣០០ មីល្លីលីត្រនិងទទូចនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ។
- apricots ស្ងួត ១០០ ក្រាមត្រាំរយៈពេល ៣០ នាទីបន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែងនិងហាន់ជាចំណិត។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការបង្វែរក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលសំបកនិងគ្រាប់ចូលទៅក្នុង pulp ។ ចំពោះល្បាយនេះបន្ថែមអាល់ម៉ុននិងវ៉ាល់ណាត់ចំនួន ៤០ ក្រាម។ នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ៣ ស្លាបព្រា។ ផលិតផលដែលទទួលបានត្រូវតែត្រូវបាន infused យ៉ាងហោចណាស់ 10 ថ្ងៃ;
- ផ្លែ apricots ស្ងួត ២០០ ក្រាមផ្លែ raisins ២០០ ក្រាមនិងព្រូន ២០០ ក្រាមត្រូវបានប្រឈមជាមួយទឹកដាំពុះលាងនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់និងច្របាច់បញ្ចូលគ្នាជាមួយក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាល។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានផ្សំជាមួយ Walnut 200 ក្រាមនិងទឹកឃ្មុំ 250 មីលីលីត្រ។ មុនពេលប្រើល្បាយត្រូវតែរក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់រយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍;
- អ្នកត្រូវយកអាល់ម៉ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីសណ្តែកដី ១០០ ក្រាមនិងគ្រាប់ Walnut ចំនួន ៥០ ក្រាម។ ការចាត់ថ្នាក់ជាលទ្ធផលត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងខ្ទះដោយកូរជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ល្បាយត្រូវបានផ្ទេរទៅពាងមួយហើយចាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំ 200 មីលីលីត្រនិងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍;
- រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតមួយនឹងជាល្បាយនៃគ្រាប់ស្រល់ ១០០ ក្រាមនិងទឹកឃ្មុំ ១០០ មីល្លីលីត្រវាត្រូវលាយចូលរយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃ;
- 200 ក្រាមនៃផ្លេណុល peeled ត្រូវបានចៀននៅក្នុង Pan មួយត្រជាក់និងលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ 100 មីលីលីត្រនិង infused នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយនៅសីតុណ្ហភាពត្រជាក់រយៈពេល 7 ថ្ងៃ;
- ដើម្បីរៀបចំភាពផ្អែមឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវការ លាយចូលក្នុងចានជ្រៅ ២០០ ក្រាមនៃគ្រាប់ទាំងមូលដែលលាបជាមួយស្លាបព្រាប៊ឺររលាយនិងទឹកឃ្មុំ ៣ ស្លាបព្រា... បន្ទាប់មកល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ parchment និងបញ្ជូនទៅឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែល 10-15 នាទី។ ក្នុងករណីនេះគ្រាប់ត្រូវបានកូរជាទៀងទាត់ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។ ហើយបន្ទាប់ពីម្ហូបឆ្ងាញ់ត្រូវបានយកចេញពីឡពួកគេបន្តកូរវាដើម្បីកុំអោយគ្រាប់ជាប់គ្នា។
ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍
មានល្បិចមួយចំនួនដូចខាងក្រោមផលិតផលដែលបានរៀបចំនឹងមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន៖
- វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញគ្រាប់ដែលមិនបានលាបនិងទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ។
- គ្រាប់មិនត្រូវបានកំទេចទាល់តែសោះឬបាក់ដោយដៃបន្តិច។
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យលាយគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំតែជាមួយវត្ថុឈើ;
- ពាងកែវមួយត្រូវបានប្រើជាធុងមួយ;
- ដំបូងគ្រាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងហើយបន្ទាប់មកចាក់ជាមួយទឹកឃ្មុំ;
- វាជាទម្លាប់ក្នុងការបង្កើតគម្របពីក្រដាសឬក្រដាស។
- ភាគច្រើនជាញឹកញាប់សំណងបែបនេះត្រូវបានទទូចនៅក្នុងទូទឹកកកឬនៅកន្លែងត្រជាក់មួយទៀតពេលវេលារង់ចាំគឺជាមធ្យម 1-2 សប្តាហ៍។
ប្រសិនបើគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួន:
- វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃល្បាយនៅពេលព្រឹកលើពោះទទេខណៈពេលទទួលទានអាហារពេលព្រឹកបន្ទាប់ពី ៣០ នាទី;
- រយៈពេលនៃវគ្គនៃការព្យាបាលគឺ ១ ខែ។
កុមារត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមិនលើសពីកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។
ទឹកឃ្មុំជាមួយគ្រាប់មិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ានណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺមានតំលៃចងចាំវត្តមាននៃ contraindications និងត្រូវប្រាកដថាដើម្បីសង្កេតមើលកិតើ។