ឈ្មោះដ៏ខ្លាំងបែបនេះនឹងពិតជាទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍។ យ៉ាងណាមិញមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រមៃចង់បានផ្លែឈើដែលមានគុណភាពល្អនិងទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់។ ប៉េងប៉ោះមួយរយផោនពិតជាអាស្រ័យលើឈ្មោះរបស់វាហើយខាងក្រោមនេះយើងនឹងពិចារណាពីលក្ខណៈនិងការពិពណ៌នាគុណសម្បត្តិគុណវិបត្តិគុណវិបត្តិនិងច្បាប់ដែលកំពុងលូតលាស់។
លក្ខណៈនិងការពិពណ៌នាអំពីពូជប៉េងប៉ោះរាប់រយផោន
ពូជនេះត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជជនជាតិរុស្ស៊ី។ ប៉េងប៉ោះប្រភេទនេះ ពាក់កណ្តាលដើម រយៈពេលទុំ។ រយៈពេលទុំយោងទៅតាមលក្ខណៈ - ១២០-១២៥ ថ្ងៃ... ភាពខុសគ្នានៃផលិតភាពខ្ពស់។
ប៉េងប៉ោះប្រភេទនេះត្រូវបានដាំដុះ ទាំងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងនៅទីវាល... នៅពេលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ព្រៃយោងទៅតាមការពិពណ៌នាដុះលូតលាស់ដល់កម្ពស់ 2 ម៉ែត្រ។ នៅទីវាលវាដុះដល់កម្ពស់ ១,៥ ម៉ែត្រ។
ស្លឹកមានពណ៌បៃតងខ្មៅងងឹតមិនមានច្រើននៅលើដើម។ ផ្លែឈើមានរាងដូច pear, ribbed ។ ទំងន់ផ្លែឈើ ពី 160 ដល់ 350 gr ។, ពណ៌គឺពណ៌ក្រហមភ្លឺ។ pulp គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់រសជាតិផ្អែមមានគ្រាប់ពូជតិចតួច។ ស្បែករឹងមាំប៉ុន្តែមិនរដុបទេ។
ដុះនៅក្នុងជក់នៃ 5-6 បំណែក។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
ពូជប៉េងប៉ោះមួយរយផោនដូចជាដំណាំបន្លែដទៃទៀតមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វា។ គុណសម្បត្តិនៃពូជនេះរួមមាន៖
- ទិន្នផលល្អ;
- រសជាតិអស្ចារ្យ
- កុំបំបែក;
- មាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម;
- មាតិកាកាឡូរីទាប;
- អាចដុះលូតលាស់ទាំងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់និងនៅទីវាលដោយមានការថែទាំត្រឹមត្រូវ នៅតំបន់ណាមួយ;
- រយៈពេលផ្លែវែង;
- វាមិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេ។
- បទបង្ហាញដ៏អស្ចារ្យ;
- ការដឹកជញ្ជូនបានល្អ;
- ការប្រើប្រាស់រីករាលដាលនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ;
- អាចទុំ;
- ភាពធន់ខ្ពស់ទៅនឹងជំងឺ.
គុណវិបត្តិនៃពូជនេះរួមមានតម្រូវការសម្រាប់ការច្របាច់និងចងខ្សែ។
ការរៀបចំនិងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាប
គ្រាប់ពូជដែលបានទិញទុកមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំក្រៅពីដំណុះទេ។ គ្រាប់ដែលប្រមូលដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ត្រូវតែត្រៀមសំរាប់ការសាបព្រោះ។
ការរៀបចំគ្រាប់ពូជ ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើន៖
- ការជ្រើសរើស... ត្រាំគ្រាប់ពូជក្នុងដំណោះស្រាយអំបិលរយៈពេល ១០ នាទី។ ទុកតែគ្រាប់ពូជដែលលិចទៅបាត។ យកគ្រាប់ពូជអណ្តែតចេញព្រោះវាមិនសមស្របសម្រាប់ការដាំ។
- មាប់មគ... ដើម្បីបងា្ករជំងឺ, ព្យាបាលគ្រាប់ពូជដោយដំណោះស្រាយ 1% នៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate;
- ត្រាំ... សម្រាប់ដំណុះល្អប្រសើរជាងមុនត្រាំក្នុងឧបករណ៍រំញោចកំណើន;
- រឹង អនុវត្តដើម្បីកែលម្អការបន្សាំរបស់រុក្ខជាតិទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ដាក់គ្រាប់ពូជនៅក្នុងថង់ក្រណាត់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ១៣ ម៉ោង;
- កក់ក្តៅឡើង ... គ្រាប់ត្រូវបានកំដៅរយៈពេល 6 ម៉ោងបន្ទាប់ពីរឹងនៅសីតុណ្ហភាព +20 ដឺក្រេ;
- ដំណុះ... ដាក់គ្រាប់ពូជនៅក្នុងខ្ទះនៅលើក្រដាសច្រោះសើម។ ត្រូវប្រាកដថាក្រដាសនេះមានសំណើមគ្រប់ពេលវេលាខណៈពេលគ្រាប់ពូជដុះ។
មុនពេលដាំគ្រាប់ពូជអ្នកត្រូវតែ រៀបចំដី... នេះអាចត្រូវបានធ្វើដូចខាងក្រោម:
- លាយដីពីសួនច្បារក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាជាមួយដីខ្សាច់និងខ្សាច់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃទឹកអាស៊ីតនៃដីបន្ថែមផេះទៅដីដែលបានរៀបចំ;
- មាប់មគជាមួយនឹងដំណោះស្រាយក្តៅនៃម៉ង់ហ្គាណែសដ៏រឹងមាំ។
ចាក់ដីដែលបានរៀបចំទៅក្នុងធុងមួយហើយដាក់វាឱ្យល្អ។ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅក្នុងចង្អូរទៅជម្រៅ 0,7 សង់ទីម៉ែត្រដែលមានចម្ងាយ 2 ស។ មពីគ្នា។ ប្រោះចង្អូរជាមួយស្រទាប់ដីស្តើងនិងសើមដោយដបបាញ់។ គ្របធុងជាមួយជ័រហើយយកវាទៅបន្ទប់ងងឹតដែលមានសីតុណ្ហភាព +២៥ ដឺក្រេ.
បន្ទាប់ពី 5 ថ្ងៃនៅពេលដែលពន្លកដំបូងលេចឡើងយកប៉ូលីឡែលីនចេញពីធុងហើយនាំសំណាបទៅបន្ទប់ដែលមានភ្លើង។ ដើម្បីទទួលបានសំណាបល្អអ្នកត្រូវការ បង្កើតភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែម... នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើចង្កៀង fluorescent ។ ទឹកគួរតែល្មម។
នៅពេលស្លឹកពីរលេចឡើងនៅក្នុងសំណាបពួកគេចាំបាច់ ដាំនៅក្នុងផើងដាច់ដោយឡែក ជាមួយនឹងសមត្ថភាពមួយលីត្រ។
ការប្តូរស្ទូងត្រូវតែធ្វើឡើងដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុតដើម្បីកុំអោយខូចប្រព័ន្ធប្ញសដែលមិនទាន់ពេញវ័យ។
វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្តូរសំណាបដោយជីកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមានក្លូនពីផែនដីពីកន្លែងលូតលាស់មុន។ ប្រសិនបើសំណាបមានស្លឹក 3-4 អ្នកត្រូវតែអនុវត្តនីតិវិធី រឹង.
ដើម្បីធ្វើដូចនេះពីរថ្ងៃដំបូងគួរតែបើកបង្អួចទៅបន្ទប់រយៈពេល ៣ ម៉ោង។ អ្នកត្រូវប្រាកដថាមិនមានសេចក្តីព្រាងទេ។ ក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃក្រោយត្រូវយកសំណាបទៅ loggia បើកចំហរសម្រាប់រយៈពេលពេញមួយថ្ងៃ។ ពីរថ្ងៃមុនពេលស្ទូងទៅផ្ទះកញ្ចក់សូមទុកសំណាបនៅលើ loggia ពេញមួយយប់។
ការបញ្ចូនសំណាបទៅក្នុងដីបើកចំហ
ប្តូរសំណាបទៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានអាយុ ៦០ ថ្ងៃ... ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដុះលូតលាស់នៅក្នុងដីបើកចំហបន្ទាប់មកការប្តូរទៅកន្លែងអចិន្រ្តៃយ៍នៃការលូតលាស់ត្រូវបានអនុវត្ត ថ្ងៃទី ១០-១៥ ខែឧសភា.
ភាពញឹកញាប់នៃការដាំកូនសំណាបជាប់ៗគ្នា - ៣៥-៤៥ ស។ ម... ចន្លោះជួរ 65-75 ស... ស្រោចទឹកលើដីជាមួយនឹងដំណោះស្រាយក្តៅនៃម៉ង់ហ្គាណែសដ៏រឹងមាំមុនពេលដាំកូនឈើឡើងវិញ។ បនា្ទាប់ពីស្ទូងរួចហើយសំណាបត្រូវតែត្រូវបានស្រោចទឹកពីកំប៉ុងទឹកដែលស្រោបជាមួយ sawdust ឬ humus ហើយលាបជីស្មុគស្មាញ។ ការស្រោចទឹកជាបន្តបន្ទាប់គួរតែមានកំរិតល្មមនៅពេលដែលដីស្ងួតអស់។
ព្រៃមួយគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើង ក្នុង ១ ឬ ២ ដើម... វាចាំបាច់ក្នុងការចងខ្សែព្រៃទៅនឹងការគាំទ្រឱ្យបានឆាប់នៅពេលដែលកំពូលនៃព្រៃចាប់ផ្តើមកោងឡើង។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការលូតលាស់វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កកំណើតដល់រុក្ខជាតិ mullein ដែលមានជាតិ fermented... ក្នុងកំឡុងពេលចេញផ្កាប្រព័ន្ធប្ញសត្រូវបានបង្កកំណើត ផេះ ឬជីដែលមាន អាសូត... នៅពេលនេះនៃការបង្កើតផ្លែឈើជាមួយនឹងដំណោះស្រាយ សូដានិងអាស៊ីត boric ឬជីដែលមានម៉ាញ៉េស្យូមស៊ុលហ្វាត។
ជំងឺនិងសត្វល្អិត
ទោះបីជាការពិតដែលថារោងចក្រនេះមានភាពស៊ាំល្អចំពោះជំងឺក៏ដោយអ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឱ្យមានវិធានការបង្ការ:
- នៅពេលចុះចត ជៀសវាងការឡើងក្រាស់;
- កុំដាំប៉េងប៉ោះនៅក្នុងដីដែលការ៉ុតត្រសក់ស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំង turnips បានកើនឡើងពីមុន;
- កុំទឹកក្នុងស្ថានភាពសំណើមខ្ពស់;
- ទៅកាន់ទឹក នៅក្រោមឫស;
- ការស្លៀកពាក់កំពូលជាមួយជីប៉ូតាស្យូម - ផូស្វ័រ។
ប៉េងប៉ោះអាចរងផលប៉ះពាល់ដោយសត្វល្អិតដូចខាងក្រោមៈ
- mite ពីងពាង;
- beetle រដ្ឋ Colorado;
- aphid;
- ផ្ទះកញ្ចក់ពណ៌ស។
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង aphids អ្នកអាចលាងស្លឹករបស់ព្រៃ ដំណោះស្រាយសាប៊ូបោកខោអាវ... សត្វល្អិតផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយការបាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិជាមួយនឹងការត្រៀមលក្ខណៈពិសេស។ ដង្កូវសត្វល្អិត ប្រមូលដោយដៃ.
ការប្រមូលផល
ផ្លែឈើភក់ត្រូវបានប្រមូលផល ក្នុង ១២០-១២៥ ថ្ងៃ ពីពេលនៃការចុះចត។ ផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់។ pulp juicy នៃប៉េងប៉ោះត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបានទឹក, ketchup, បិទភ្ជាប់។ មានតែផ្លែឈើទាំងនោះដែលទុំនៅលើជក់អាចត្រូវបានរក្សាទុកទាំងមូល។
នេះបើយោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញនៃសួនច្បារនិយមដែលដាំពូជមួយរយផោននៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេទិន្នផលល្អនិងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានធានា។ ហើយការថែទាំដែលមិនចេះរីងស្ងួតធ្វើឱ្យពូជនេះមាននៅក្នុងការដាំដុះសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។