គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យរាងកាយមនុស្សនូវវីតាមីននៃក្រុមខ, អេ, ភី, ស៊ី, អ៊ីក៏ដូចជាម៉ង់ហ្គាណែសជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រស័ង្កសីទង់ដែង។ កម្រិតបូរុននិងទ្រីប៉ូផូនបង្កើនការស៊ូទ្រាំរាងកាយនិងលើកកម្ពស់ការគេងឱ្យបានល្អហើយគ្រាប់តូចមួយចំនួនបំពេញតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សម្នាក់។ គ្រាប់ស្រល់ដែលមានសុខភាពល្អហ៊ាននិងមានជីវជាតិគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ... ផ្នែកតូចមួយរបស់វានៅក្នុងសាឡាត់ឬបង្អែមនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានសារធាតុមានប្រយោជន៍និងជួយថែរក្សាសុខភាព។ ចូរយើងពិចារណាឱ្យបានដិតដល់អំពីរបៀបរក្សាទុកផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ។
តើគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាន?
គ្រាប់ស្រល់មិនមានអាយុកាលធ្នើយូរទេ។ នេះគឺដោយសារតែសមាសធាតុគីមីដែលជាសមាមាត្រសំខាន់នៃខ្លាញ់បន្លែ។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនោះខ្លាញ់ផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាដែលផ្តល់ភាពមិនស៊ីចង្វាក់គ្នាទៅនឹងរសជាតិនៃយចន។... ផ្សិតនិងការបាត់បង់នូវចរិតលក្ខណៈក៏ជាសញ្ញានៃអាហារដែលខូចផងដែរពោលគឺអាយ។ ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការផ្ទុកផលិតផលមានតម្លៃនិងថ្លៃជាងនេះត្រូវបានគេរំលោភ។
វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញថាគ្រាប់ស្រល់គឺជាគ្រាប់តែមួយគត់ដែលមានលក្ខខណ្ឌ។ ឈ្មោះនេះជាប់ក្នុងការចំអិន។ ដូច្នេះនៅក្នុងគំនិតរបស់អតិថិជនមតិយោបល់ថាគ្រាប់ទាំងអស់មានអាយុកាលធ្នើវែងត្រូវបានជួសជុល។ គ្រាប់ស្រល់គឺជាគ្រាប់ពូជនៃស្រល់ស្រល់ស៊ីបេរីដែលត្រូវបានការពារយ៉ាងល្អពីការខូចខាតខាងក្រៅដោយសំបកដ៏រឹងមាំហើយលាក់នៅក្នុងកោណ... ស្ថិតនៅក្រោមការការពារបែបនេះគ្រាប់មិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិនិងគុណប្រយោជន៍របស់វាក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែតាមទំរង់ដែលត្រូវបានសម្អាតអាយុកាលធ្នើត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ២-៣ ខែដោយអនុលោមតាមវិធានជាក់លាក់។
គ្រាប់ស្រល់កាន់តែខិតជិតត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិរបស់វាកាន់តែយូរលក្ខណៈសម្បត្តិនិងរសជាតិរបស់វាកាន់តែយូរ។
សញ្ញានៃការរំលោភលើល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការផ្ទុកអាចជាការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ខឺណែលវត្តមាននៃផ្សិតឬចំណុចខ្មៅនៅលើធញ្ញជាតិ។ គុណសម្បត្តិរសជាតិនៃគ្រាប់ស្រល់ផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង - រសជាតិដំបូងកាន់តែជូរហើយបន្ទាប់មកស្រអាប់និងមុត។
ការជ្រើសរើសគ្រាប់ស្រល់សម្រាប់ផ្ទុក
គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ នេះនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព (លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានស្រូបចូលក្នុងខ្លួនមនុស្ស ៩៩%) ហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកគិតអំពីការផ្ទុកបរិមាណច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរទេ។ ជម្រើសនៃគ្រាប់ដែលត្រូវញ៉ាំមានភាពបារម្ភខ្លះៗ - យចនមិនគួរស្ងួតហួសប្រមាណប្រោះជាមួយម្សៅ (ស្ថេរភាព) ឬស្នាក់នៅក្នុងបន្ទប់ភ្លឺក្នុងរយៈពេលយូរ។
នៅពេលដែលគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយរំលោភលើលក្ខខណ្ឌផ្ទុករសជាតិនៅក្នុងមាត់អាចនឹងផ្លាស់ប្តូរ - អាហារណាដែលញ៉ាំឬស្រវឹងបន្ទាប់ពីគ្រាប់នឹងហាក់ដូចជាជូរចត់។
នៅពេលមានតម្រូវការក្នុងការផ្ទុកគ្រាប់មួយចំនួនធំ។ គួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្ថុធាតុដើម - វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលសមាសធាតុទាំងអស់មានរាងដូច - កោណសំបកសំបកគ្រាប់គ្រាប់ស្រល់។ ដើមកំណើតនៃផលិតផលក៏ដើរតួនាទីផងដែរ - គ្រាប់ពី taiga ស៊ីបេរីត្រូវបានថែរក្សាល្អជាង។ គ្រាប់ចិនគួរតែត្រូវបានពិចារណាឱ្យបានប្រុងប្រយ័ត្នជាងនេះ - ក្នុងចំណោមពួកគេមានគំរូដែលត្រូវបានកែប្រែឬខូចជាញឹកញាប់។
រដូវទុំសម្រាប់គ្រាប់ស្រល់គឺខែកញ្ញាដល់ខែតុលាដែលនៅពេលនោះកោណខ្លួនឯងធ្លាក់ពីលើដើមឈើមកដី។ ចាប់ផ្តើមផ្ទុកនៅពេលនេះអ្នកអាចប្រាកដថាស្រស់នៃផលិតផលដើម។
ការរៀបចំវិធីដើម្បីស្រង់ចេញនិងរក្សាទុកគ្រាប់នៅផ្ទះ
ដំណាក់កាលនេះធានានូវការថែរក្សាផលិតផលបានល្អនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកគ្រាប់ទាំងនោះចេញដោយមូលហេតុខ្លះបង្កើនការសង្ស័យអំពីគុណភាពរបស់វា។
គ្រាប់ត្រូវបានដោះលែងពីកោណ (របៀបធ្វើវាបង្ហាញក្នុងវីដេអូខាងក្រោម) ប្រោះស្រទាប់ស្តើងលើផ្ទៃស្ងួតនិងរាបស្មើb (ក្រណាត់ក្រាស់ឬសន្លឹកដុតនំ) និងស្ងួតអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិវាអាចប្រើកំដៅនៃចង្រ្កានឬភ្លើងដែលនឹងពន្លឿនដំណើរការស្ងួត។
វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើពន្លឺព្រះអាទិត្យធម្មជាតិសម្រាប់ស្ងួតគ្រាប់ស្រល់ - វាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលនិងកាត់បន្ថយអាយុកាលធ្នើរបស់វា។
ការប្រើជ្រុលហួសហេតុធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃផលិតផលដូច្នេះការស្ងួតត្រូវតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជានិច្ច - កូរឱ្យដកគ្រាប់ដែលគួរឱ្យសង្ស័យ។
កន្លែងផ្ទុកកោណ
ការបង្កើតលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិបំផុតសម្រាប់រក្សាទុកកោណស្រល់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាវាឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នេះជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកគ្រាប់។
កោណមិនគួរត្រូវបានជ្រីវជ្រួញឬខូចឡើយ។ ភាពត្រឹមត្រូវនៃកោណក៏មានន័យថាភាពសុចរិតនៃគ្រាប់ដោយខ្លួនឯង។ ពន្លកសើមនិងស្ងួតនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេហើយគួរតែត្រូវបានគេយកគំរូពីគ្រាប់ទាំងអស់, បាចតំបន់ដែលរងការខូចខាតហើយព្យាយាមស្ងួតគ្រាប់ល្អទាំងអស់។
បន្ទប់ត្រជាក់និងស្ងួតគឺជាជំរើសល្អបំផុតសំរាប់ទុកពន្លក។ វាចាំបាច់ក្នុងការដោះលែងពួកគេពីស្លឹកឈើឬម្ជុលប្រសិនបើវាជាប់នឹងពួកគេនៅពេលប្រមូលពីលើដីខ្ចប់កោណនៅក្នុងថង់ដែលធ្វើពីក្រណាត់ធម្មជាតិ (ផ្ទាំងក្រណាត់ linen) ជាបំណែកជាច្រើនចងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវាចេញពីកន្លែងដែលសត្វកកេរ។
នៅក្នុងផ្ទះល្វែងវាអាចផ្ទុកកោណនៅក្នុងទូទឹកកក។ ពេលវេលាផ្ទុកអតិបរមាសម្រាប់គ្រាប់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះគឺ 6 ខែ។.
រក្សាទុកគ្រាប់ស្រល់ក្នុងសំបក
គ្រាប់ Inshell ក៏តម្រូវឱ្យមានជម្រើសនិងលក្ខខណ្ឌផ្ទុកពិសេស។ នៅពេលជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពសុចរិតនៃសំបកត្រូវប្រាកដថាមិនមានគ្រាប់ដែលខូចហើយមានផ្សិតក្នុងចំនោមពួកគេ។
ផលិតផលត្រូវបានគេដាក់ក្នុងថង់ពិសេសដែលអាចជ្រាបចូលបានក្នុងធុង, ធុងសេរ៉ាមិចឬពាងកែវដែលការពារពីពន្លឺនិងសំណើម។ បិទយ៉ាងតឹងរឹងនិងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាទៀងទាត់គ្រាប់ទាំងនេះនឹងមានរយៈពេល 2-3 ខែ... បន្ទប់ត្រជាក់ស្ងួត (បន្ទប់ដាក់ឥវ៉ាន់រឺទ្វារទូទឹកកក) ត្រូវបានណែនាំអោយរក្សាទុក។
រក្សាទុកគ្រាប់សំបក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបកសំបកស្រល់សម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការវាក្នុងបរិមាណច្រើន? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញខឺណែលរឹង។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីទាញយកគ្រាប់ស្រល់នៅផ្ទះនេះមានមួយចំនួន៖
- ត្រាំគ្រាប់ក្នុងទឹករយៈពេល ១២-២៤ ម៉ោង... សំបកក្លាយជាសភាពទន់។
- អាច ចាក់ទឹករំពុះ សម្រាប់ពីរបីនាទី (5-10 នាទី) ហើយបន្ទាប់មកវាងាយស្រួលក្នុងការកំដៅពួកគេ។
- ដើម្បីសម្រួលដល់ដំណើរការសំអាតពួកគេត្រូវបានណែនាំ ចៀនក្នុងខ្ទះឬអាំង នៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 110-120 អង្សាសេរយៈពេល 2-3 នាទី (ខណៈពេលដែលអ្នកគួរតែសាកល្បងពួកគេ) ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមខ្លាញ់ទេវាគ្មានប្រយោជន៍នៅទីនេះទេ។
- ជម្រើសមួយទៀតស្រដៀងនឹងជម្រើសមុន។ កំដៅគ្រាប់នៅក្នុងខ្ទះចៀនឬឡ (២-៣ នាទីនៅ t = ១១០-១២០ អង្សាសេ) ហើយបន្ទាប់មកចាក់គ្រាប់ក្តៅចូលក្នុងចានដោយទឹកត្រជាក់ខ្លាំង (គួរចាក់ទឹកកកចូលក្នុងទឹកទើបវាត្រជាក់ខ្លាំង) ។ ដោយសារតែសីតុណ្ហភាពនិងសម្ពាធធ្លាក់ចុះសែលរបស់គ្រាប់បែក។
ជាញឹកញាប់គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងហាងឬទីផ្សារក្នុងទម្រង់នេះ។ វាជាការត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការញ៉ាំផ្លែបឺរភ្លាមៗព្រោះវាទំនងជាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លះ។.
លាបសម្រាប់ការផ្ទុកគ្រាប់គួរតែមានពន្លឺឯកសណ្ឋាននិងក្រាស់ដោយមានចំណុចខ្មៅនៅខាងលើ។ គ្រាប់ដែលសើមពេកនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេហើយគ្រាប់ស្ងួតច្រើនពេកទំនងជាត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយឬត្រូវបានប្រោះដោយប្រើស្ថេរភាពម្សៅ។ នេះកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខឺណែលស្រល់និងបង្កើនហានិភ័យក្នុងការទទួលបានផលិតផលដែលបានបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងរសជាតិ។
ទុកគ្រាប់តែនៅក្នុងធុងបិទជិតដោយគ្មានទំនាក់ទំនងជាមួយសំណើម (ធុងផ្ទុកគួរតែស្ងួតដូចជាវត្ថុធាតុដើម) ខ្យល់និងពន្លឺ។ កន្លែងផ្ទុកគឺមានតែបន្ទប់ទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញគ្រាប់នឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភនិងការជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែ។
ទុកចោលដោយគ្មានសំបកគ្រាប់អាចស្រូបយកក្លិនបរទេសបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយដំណើរការនៃការកត់សុីខ្លាញ់និងភាពតប់ប្រមល់ត្រូវបានពន្លឿន។
គ្រាប់ស្រល់គ្រប់ប្រភេទអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកនៅក្នុងធុងបិទជិត។ គ្រាប់ផ្លែក្រូចមួយរក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាក្នុងស្ថានភាពបែបនេះរយៈពេល ៦ ខែក្នុងកោណ - រហូតដល់មួយឆ្នាំ... នៅពេលរក្សាទុកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពតឹងនៃកុងតឺន័រដែលផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុក។
គ្រាប់អាំងនិងការផ្ទុករបស់ពួកគេ
គ្រាប់ស្រល់មិនរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៅពេលចៀនទោះយ៉ាងណារសជាតិរបស់វាត្រូវបានបង្ហាញកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងជម្រើសចម្អិនអាហារនេះ។ ការចៀនត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតដោយគ្មានប្រេងលើកំដៅទាបឬមធ្យមជាមួយនឹងការកូរនិងការត្រួតពិនិត្យថេរ... សារធាតុខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់នឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានធម្មជាតិសម្រាប់ការអាំង។ ផលិតផលដែលបានរៀបចំតាមរបៀបនេះត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមៗហើយមិនត្រូវបានរក្សាទុកទេព្រោះមូលដ្ឋានខ្លាញ់របស់វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូររួចទៅហើយដោយសារតែកំដៅ។
គ្រាប់ស្រល់ដែលនៅជិតគឺស្ថិតនៅកន្លែងលូតលាស់ហើយដល់ពេលទុំវាមានប្រយោជន៍ជាងការប្រើប្រាស់របស់វា។ គ្រាប់ស្រល់ដែលត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងត្រឹមត្រូវនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងក្លិនបិដោរសម្បូរបែបរសជាតិឆ្ងាញ់និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើផលិតផលជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការរៀបចំប្រេងរូបមន្តសម្រាប់ឱសថបុរាណបន្ទាប់មកលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកក៏ត្រូវតែត្រូវបានអង្កេតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងផងដែរ។ លក្ខខណ្ឌផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវអាចនាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃផ្សិតនិងភាពធន់ពីព្រោះដោយសារដើមកំណើតពួកគេគឺជាគ្រាប់ពូជដើមតាត្រៅនិងមិនមែនជាគ្រាប់ដែលទប់ទល់នឹងអាយុកាលយូរជាងនេះ។