Ryzhiks ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទទីមួយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើតាមវិធីផ្សេងៗគ្នានៃការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ។ ហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែប្រើសម្ងួតទេ។ អ្នកខ្លះជឿថាបន្ទាប់ពីដំណើរការកម្តៅបែបនេះផលិតផលមានរសជាតិស្ករ។ ចំពោះអ្នកដទៃផ្ទុយទៅវិញវាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ទាប់ពីផ្សិតស្ងួតដែលអាចឱ្យអ្នកបន្ថែមដើមទៅម្ហូប។
ភាពជាក់លាក់នៃផ្សិតស្ងួត
ផ្សិតគឺជាផ្សិតឡាមឡារ៉ាដែលពិបាករៀបចំសម្រាប់សម្ងួតជាងអ្នកដទៃ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការលាងផ្សិត។ សំណល់ដីស្លឹកនិងស្លែត្រូវបានយកចេញដោយដៃ។ មុនពេលការរៀបចំផ្សិតស្ងួតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យត្រាំវាក្នុងទឹកអំបិល។ នេះនឹងកម្ចាត់កំទេចកំទីណាមួយ។
គំរូធំ ៗ គួរតែត្រូវបានកាត់ជាផ្នែក ៗ ផ្នែកតូចៗគួរតែស្ងួតហួតហែងទាំងមូល។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយគួរតែមានបំណែកនៃទំហំដូចគ្នាដើម្បីសម្រេចបាននូវការស្ងួតដំណាលគ្នារបស់ពួកគេ។
ទុកផ្សិតស្ងួតនៅកន្លែងស្ងួតនិងងងឹត។ អ្នកអាចប្រើធុងកញ្ចក់ឬដែក។
ដោយសារពួកគេស្រូបយកសំណើមបានល្អកម្រិតសំណើមនៅក្នុងបន្ទប់គួរតែត្រូវបានរក្សាឱ្យតិចបំផុត។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេអាចកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
វិធីស្ងួតផ្សិត
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យមួកទឹកដោះគោសៅហ្វាន់ស្ងួត។ ពួកគេនឹងខុសគ្នាក្នុងល្បឿននិងភាពជាក់លាក់នៃដំណើរការ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាជ្រើសរើសជម្រើសដែលសមនឹងគាត់។
នៅក្នុងឡ
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយផ្សិតត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលពីមុនត្រូវបានក្រាលដោយក្រដាស parchment ។ សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងឡត្រូវបានកំណត់នៅមុំ 45 ដឺក្រេ។ ដរាបណាផ្សិតឈប់ស្អិតសីតុណ្ហភាពគួរតែកើនឡើងដល់ 75-80 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងដំណើរការវាចាំបាច់ក្នុងការកូរឱ្យបំណែកជានិច្ចដើម្បីឱ្យពួកគេចំអិនឱ្យស្មើ ៗ គ្នានិងមិនឆេះ។ ទ្វារឡមិនត្រូវបិទទាំងស្រុងទេ។ នេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរៀបចំប្រព័ន្ធខ្យល់និងការបញ្ចេញខ្យល់សើមនៅខាងក្រៅ។
នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
នេះជាមធ្យោបាយលឿនបំផុតដើម្បីត្រៀមសម្រាប់រដូវរងារ។ ចំពោះបញ្ហានេះវត្ថុធាតុដើមដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់នៅលើថាសកែវ។ ពួកគេត្រូវតែមានទំហំដូចគ្នាដើម្បីចម្អិនក្នុងពេលតែមួយ។ 15 នាទីបន្ទាប់ពីធ្វើការជាមួយមីក្រូវ៉េវអ្នកត្រូវបើកទ្វារហើយមើលផ្សិត។ ប្រសិនបើទឹកត្រូវបានបញ្ចេញវាត្រូវតែបង្ហូរ។ បើមិនដូច្នោះទេផ្សិតនឹងមិនស្ងួតទេប៉ុន្តែឆ្អិន។ ដើម្បីឱ្យផលិតផលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអ្នកត្រូវការវដ្ត 2-3 នៃ 20 នាទីនីមួយៗនិងខ្យល់ចេញចូល 2-3 នាទីដោយបើកទ្វារ។
ស្ងួតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនី
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនីគឺជាឧបករណ៍ពិសេសមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្តល់នូវដំណើរការពិសេសនៃការសម្ងួតមួកទឹកដោះគោសឺហ្វឺរ។ ក្នុងករណីនេះក្រឡាចត្រង្គទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញដោយផ្សិតដែលមានទំហំដូចគ្នា។
សីតុណ្ហភាពត្រូវបានកំណត់ប្រហែល 55 ដឺក្រេមិនលើសពីនេះទេ។ ផលិតផលនឹងត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតែ ៦-៧ ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្ត្រលទ្ធកម្មនេះគឺអ្នកមិនចាំបាច់អនុវត្តតាមដំណើរការនោះទេ។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯង។ ហើយម៉ាស៊ីនសម្ងួត VOLTERA 1000 លុចនឹងជួយក្នុងរឿងនេះ។ ផ្សិតត្រូវបានផ្ទុកលើក្តារដែលត្រូវបានដាក់ជង់លើគ្នាហើយនោះជាវា។ អ្នកអាចទៅរកស៊ីរបស់អ្នកបាន។
ស្ងួតនៅលើខ្សែស្រឡាយ
លក្ខណៈពិសេសមួយនៃការសម្ងួតមួកទឹកដោះគោសសៃរ៉ុននៅលើខ្សែស្រឡាយគឺថាវាត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងម្លប់។ ពួកគេមិនអាចត្រូវបានព្យួរនៅក្រោមព្រះអាទិត្យក្តៅនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតសំណើមខ្យល់ក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។ វាគួរតែមានតិចតួចបំផុត។ ផ្សិតត្រូវបានខ្សែស្រឡាយនៅលើអំបោះកប្បាសដោយបន្សល់ទុកចន្លោះតិចតួច។ នៅលើខ្សែស្រឡាយមួយគួរតែមានផ្សិតដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែល។ វិធីសាស្រ្តស្ងួតនេះចំណាយពេល ៧-៨ ថ្ងៃ។
នៅក្នុងឡរុស្ស៊ី
អ្នកអាចស្ងួតផ្សិតតាមវិធីរបស់ជីដូនដោយប្រើឡរបស់រុស្ស៊ី។ នេះគឺជាវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីចាស់បំផុតនិងត្រូវបានបញ្ជាក់ក្នុងការប្រមូលផល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្សិតដែលបានរៀបចំទុកជាមុនត្រូវបានដាក់នៅលើខ្សែភ្លើង។ ដើម្បីរារាំងពួកគេពីការដុតឥដ្ឋជាច្រើនត្រូវបានតំឡើងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃឡ។ ពីមុនផ្សិតត្រូវបានដាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើចំបើង។ នាងក៏ស្រូបយកសំណើមដែលបានបញ្ចេញ។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុងឡមិនគួរលើសពី 60 ដឺក្រេទេបើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងឆេះចេញ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវខ្យល់ដែលចាំបាច់ម៉ាស៊ីនកំដៅបំពង់ផ្សែងត្រូវបានបិទជាបណ្តើរ ៗ ។
នៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់
សីតុណ្ហភាពស្ងួតដែលបានណែនាំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់គឺ 70-80 ដឺក្រេ។ ល្បឿនលឿនបំផុត។ ដើម្បីធានាបាននូវច្រកចេញនៃខ្យល់ដែលមានសំណើមចេញពីឧបករណ៍នោះឧបករណ៍ទប់ត្រូវបានតំឡើងរវាងគំរបនិងសាកសពដែលជាគំលាតតូច។ ដំណើរការស្ងួតទាំងមូលនឹងចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់និងទំហំនៃចន្លោះផ្សិត។
លើចង្ក្រាន
ការសម្ងួតផ្សិតលើចង្ក្រានមិនមែនជាអ្វីដែលល្អបំផុតទេ។ ចាប់តាំងពីវាចំណាយពេលប្រហែលបីថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតវាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការចំអិននៅលើចង្ក្រានក្នុងកំឡុងពេលនេះ។ បើមិនដូច្នោះទេផ្សិតនឹងស្រូបយកក្លិនថ្មីទាំងអស់ហើយបាត់បង់រសជាតិនិងក្លិនពិសេសរបស់វា។ អ្នកអាចស្ងួតផ្សិតលើចង្ក្រានដោយព្យួរវាលើខ្សែកប្បាស។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅចម្ងាយ 0.5 ម៉ែត្រពីភ្លើងបើកចំហ។ ប្រសិនបើវាកាន់តែជិតខ្សែស្រឡាយអាចនឹងឆេះចេញ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងថាផ្សិតបានត្រៀមរួចរាល់
ប្រសិនបើអ្នកបង្ក្រាបផ្សិតបន្តិចបន្តួចអ្នកត្រូវមើលលើដើមរបស់វា។ ប្រសិនបើសំណើមនៅតែមាននៅខាងក្នុងវាមានតម្លៃបន្តដំណើរការស្ងួត។ នៅពេលដែលផ្សិតនៅខាងក្នុងស្ងួតទាំងស្រុងការងារត្រូវបានបញ្ចប់។ រង់ចាំរហូតដល់ពួកគេត្រជាក់ចុះហើយអាចដាក់ក្នុងធុង។
រីហ្សីសគឺជាផ្សិតឆ្ងាញ់ដែលបន្ទាប់ពីស្ងួតអាចផ្តល់ភាពជូរចត់ជាក់លាក់។ ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនយល់ស្របថាវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការផ្សិតអំបិល។ ប៉ុន្តែផ្សិតស្ងួតក៏ក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបជាច្រើនមុខហើយថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើធ្វើជាខ្ទះសម្រាប់ធ្វើជាម្ហូបសម្រាប់សាច់។
ហើយដើម្បីឱ្យរបបអាហាររដូវរងារួមបញ្ចូលបរិមាណវីតាមីនច្រើនបំផុតយើងណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំការ៉ុតស្ងួតសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូងនិងល្ពៅស្ងួតសម្រាប់ដុតនំ។